美国的圆形芝士蛋糕,美国的圆形芝士蛋糕叫什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美国的圆形芝士蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍美国的圆形芝士蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 纽约芝士蛋糕是怎么做的？
2. 咖啡巴斯克芝士蛋糕做法？
3. 原味巴斯克芝士蛋糕的做法？

纽约芝士蛋糕是怎么做的？

材料

主料：卡夫芝士250g、糖70g、鸡蛋2个、酸奶油118g；

辅料：酸奶油118g、糖20g、香草粉适量

纽约芝士蛋糕

1

卡夫芝士室温软化，加糖打匀，分三次加入鸡蛋拌匀，再加入酸奶打至软滑。

2

将面糊倒入6寸模具，170度水浴60分钟。

3

取出稍凉15分钟左右。

材料

主料：奶油奶酪250g、酸奶油30g、鸡蛋2个、细砂糖55g、柠檬汁35ml、消化饼干100g、黄油35g；

辅料：柠檬皮适量

纽约芝士蛋糕

1

黄油隔水软化

2

消化饼用保鲜袋装好，然后擀面杖将其压成饼干碎屑，黄油融化后加入，搅拌均匀～倒入模具中，用勺子背压实，压好连同模具一起放冰箱中。

3

柠檬磨皮屑，然后榨柠檬汁，量出35ml.

配方：消化饼干75g｜黄油25g丨奶油奶酪360g｜固体酸奶160g｜淡奶油110ml｜细砂糖100g｜鸡蛋两颗｜玉米淀粉25g柠檬汁16ml｜盐2g

步骤

1.消化饼干捏碎，加入融化为液体的黄油，混合均匀，倒在6寸模具底部，压实，冷藏备用

2.室温软化奶油奶酪，倒入细砂糖和盐用刮刀混合均匀至顺滑

3.磕入两个鸡蛋，搅拌均匀，倒入柠檬汁

4.筛入玉米淀粉搅拌至无颗粒无干粉状态

咖啡巴斯克芝士蛋糕做法？

做法如下：

材料：

- 巴斯克芝士粉 50g

- 鸡蛋 2个

- 细砂糖 70g

- 牛奶 120ml

- 热水 60ml

- 椰浆 50ml

- 椰粉 30g

- 低筋面粉 30g

准备好所有原材料。 奶油奶酪和马斯卡彭记得提前室温软化。

软化好的奶油奶酪和马斯卡彭、加入细砂糖（或糖粉）用手动打蛋器搅打至顺滑。

加入一个蛋黄再次搅打均匀。

全蛋1个在小碗里事先打散备用。 分次倒入奶酪糊中，搅拌均匀。

加入淡奶油搅拌均匀后，再加入玉米淀粉搅拌均匀。

准备一个活底模具，垫入油纸，将面糊倒入模具中震模。 油纸不用垫的很整齐，这个蛋糕追求的就是粗放美。

放入预热好的烤箱230度烘烤20分钟左右，烤到表面和侧面上色即可。 （温度时间仅供参考，每个烤箱都不同） 烤温一定要高哦，才能做出外焦内软的效果呢。

咖啡巴斯克芝士蛋糕的做法如下：材料：

1. 预热烤箱到170度，纸杯放入烤模内，备用；

2. 将奶油隔水加热融化；

3. 在另一个碗中，打香草糖和鸡蛋长时间打发，至此慢慢加入融化的奶油，混合均匀；

4. 在混合好的面糊中加入面粉，泡打粉混合好；

5. 加入巴斯克芝士，轻轻搅拌均匀；

6. 将混合好的面糊倒入已经放有纸杯的烤模内；

7. 放入预热好的烤箱内烤制20-25分钟或者直到蛋糕熟透；

8. 蛋糕烤好后取出晾凉，可以在上面撒些咖啡粉和巴斯克芝士装饰一下。做好了，趁着温热的时候享用最好了，祝您好吃！

原味巴斯克芝士蛋糕的做法？

原料：奶油奶酪、鸡蛋、白砂糖、淡奶油、低筋面粉。

做法步骤：



第1步、奶油奶酪微波炉中叮化，也可以等室温软化，不过我觉得太慢了。



第2步、奶油奶酪搅拌均匀后，加白砂糖，搅拌均匀。



第3步、分次加入鸡蛋，搅拌均匀。



第4步、加淡奶油搅拌均匀。

用料：

奶油奶酪，鸡蛋，白砂糖，淡奶油，低筋面粉纸杯

做法：

将奶油奶酪室温软化加入细砂糖

隔水搅拌混合均匀顺滑

分两次加入两个全蛋，每次都要搅拌混合均匀。

最后加入蛋黄搅拌混合均匀，将低筋面粉过筛入，搅拌均匀无颗粒

最后加入淡奶油搅拌混合均匀。

将搅拌好的芝士糊过筛下，倒入纸杯中，每个纸杯都倒7分满左右。

烤箱210预热5分钟，将纸杯放入预热好的烤箱

到此，以上就是小编对于美国的圆形芝士蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于美国的圆形芝士蛋糕的3点解答对大家有用。