大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士碎海苔肉松蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍芝士碎海苔肉松蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
步骤1
把除黄油外所有材料放ACA面包机里(按照糖盐牛奶面粉酵母的顺序),揉到扩展阶段加入软化的黄油。
步骤2
最终揉到完全阶段(即揉出较薄的薄膜)。
步骤3
揉好面团后,将面团均匀分割成喜欢的份,如果是8份的话每份约70g左右,团成面团,要使表面光滑,盖保鲜膜,松弛10-15分钟。
步骤4
擀面的时候把光滑的一面放在下面,按扁、擀成椭圆形(大概20厘米长)。一侧可用手指捻薄。
步骤5
步骤 1
所有材料用厨师机混合均匀 可以拉出韧性的膜。分割4份(每份100g左右) 松弛15分钟
步骤 2
放自己喜欢的内陷。卷起,收口。醒30分钟。
步骤 3
步骤 4
面团加红丝绒液揉匀,夹馅芝士核桃红丝绒贝果。核桃提前烤一下更香
步骤 5
做法步骤
首先将面团分成4颗小粒,2颗大粒。整成圆型,收口捏紧朝下放在盘上,上面盖湿布,静置20分钟。
再备好烤盘。上面舖烘焙纸和撒一些粉,用手捏成椭圆型,由上往下卷下,收口地方用手捏紧,用手滚成约20公分长条型,把起司半片和一点点葡萄干放入后,打结起来后,收口,这就做好了花式贝果
再将发酵好的贝果,底部朝上,正面朝下,放入烤箱,两面川烫约40秒。捞起后放回烘焙纸上,马上送入烘烤20分钟,这时起司会流一些出来,但是马上干掉,非常香。
这样口感非常有弹性、结实,有咬劲的花型贝果就做好了
之前姐姐送我一袋这个夹心海苔脆,从此就迷上了。自己就学着作。
用料
海苔 20片(我用20片,做十片夹心海苔脆,更具需要的数量买)
白砂糖 50克
麦芽糖 50克
水 100克
芝麻 75克
夹心海苔脆的做法步骤
步骤 1
准备好海苔
材料
做法
step1
1:将蛋白打散(喜欢吃甜的可在这时加糖,喜欢吃咸的可加少许盐或是椒盐)
食材:海苔4片、麦芽糖50g、蚝油5g、酱油5g、细砂糖15g、水10g、坚果适量、肉松适量、白芝麻适量
做法:
1.调酱汁:麦芽糖50g、蚝油5g,酱油5g,细砂糖15g、水10g,搅拌均匀,放到锅里小火加热到糖融化,晾凉备用(一定要凉透了)。
2.海苔1片,粗糙面上薄薄的刷上酱汁,撒坚果适量,盖上海苔1片,用擀面杖擀薄擀扎实,注意都是光滑面朝外。
3.重复步骤2做另一个口味,刷上酱汁撒白芝麻适量、肉松适量,盖上海苔擀扎实。
4.烤箱上下火100°烤20分钟。
5.取出夹心脆海苔,趁热切块。
6.装盘,即可享用。
以下是夹心海苔脆的做法:
材料:
- 海苔片
- 炸薯片
- 芝士(据喜好添加,可以用其它夹心替代)
步骤:
1. 把炸薯片放入一个塑料袋中,捏紧口子将里面的空气压出来
2. 用擀面杖或者平底锅等工具将薯片碾成细碎的渣滓
问题:夹心海苔脆的做法是什么?1. 夹心海苔脆是一种脆脆的休闲零食,通常会在超市等地购买。
2. 夹心海苔脆的制作方法比较简单,首先选择新鲜的海苔和好吃的馅料,如豆沙、花生酱等,然后将馅料均匀地涂在海苔上,再将两片海苔夹在一起,压紧,即可制作出夹心海苔脆。
3. 如果想制作更加美味的夹心海苔脆,还可以在馅料中加入适量的糖来增加甜度和口感。
到此,以上就是小编对于芝士碎海苔肉松蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士碎海苔肉松蛋糕的2点解答对大家有用。
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