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抹茶粉制作芝士蛋糕比例,抹茶芝士蛋糕的做法大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶粉制作芝士蛋糕比例的问题,于是小编就整理了5个相关介绍抹茶粉制作芝士蛋糕比例的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶山峰芝士蛋糕做法?
  2. 山姆抹茶芝士蛋糕做法?
  3. 抹茶血糯米芝士蛋糕做法?
  4. 抹茶奥利奥蛋糕做法?
  5. 抹茶蛋糕的材料与制作方法?

抹茶山峰芝士蛋糕做法

奶油奶酪250克消化饼干90克玉米淀粉10克抹茶粉15克黄油50克淡奶油50克鸡蛋1个白砂糖35克

做法

抹茶粉制作芝士蛋糕比例,抹茶芝士蛋糕的做法大全
(图片来源网络,侵删)

STEP 01

切好黄油,放进微波炉小火叮1分钟软化

奶油奶酪隔热水软化;

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(图片来源网络,侵删)

STEP 03

消化饼干用保鲜袋装起来,然后用擀面杖擀碎;

STEP 04

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(图片来源网络,侵删)

消化饼碎和黄油混合,压实在模具底,放进冰箱

STEP 05

山姆抹茶芝士蛋糕做法?

步骤

1. 准备工作:将烤模铺上烤纸,将消化饼干捣碎,黄油融化成液态后倒入饼干屑中拌匀。拌匀后倒入模具底部,用勺子按紧实,之后放入冰箱冷藏30分钟。

2. 将奶油奶酪室温软化后(冬天可用微波炉稍微加热打软),加入细砂糖拌匀成细腻奶油状。

3. 将鸡蛋一个个地加入,每次需要拌匀后再加下一个。

4. 筛入低筋面粉和抹茶粉,用蛋抽仔细拌匀至无干粉状态。

5. 分次倒入淡奶油拌匀,每次彻底混合均匀后再加下一次。

6. 将明胶片浸泡在冷水中,软化后加入少量热水溶解成明胶液,再加入到面糊中拌匀。

7. 将面糊倒入模具中,烤盘里注入2厘米左右温水,放入烤箱最下层,以160度烤35分钟。时间到后,盖上锡纸,用余温焖5-8分钟。

8. 取出蛋糕,脱模后筛上一层抹茶粉作为装饰

抹茶血糯米芝士蛋糕做法?

首先准备好抹茶粉、糯米粉、鸡蛋、牛奶、糖和奶油,并将其分别加入到碗中搅拌均匀。

接着将芝士放入另一个碗中轻轻搅拌至光滑。

然后将两种混合物分别倒入模具中,轻轻晃动使其平整。放入预热烤箱中,以180度烘烤30分钟。

最后取出晾凉,放入冰箱冷藏数小时后即可食用。这样制作出来的抹茶血糯米芝士蛋糕口感细腻,香甜可口。

抹茶奥利奥蛋糕做法?

首先将抹茶奥利奥饼干压碎制成碎屑,与融化的黄油混合后铺在蛋糕模底部做成蛋糕底。

接着将奶油芝士、细砂糖、抹茶粉和香草精混合搅打均匀,加入打散的鸡蛋液拌匀倒入模具。在预热好的烤箱中以低温烤制至蛋糕表面凝固即可。

最后放入冰箱冷藏数小时,待其凝固后,取出脱模并在蛋糕表面撒上抹茶粉即可享用。

抹茶蛋糕的材料与制作方法?

做法:

1、玉米油40g、牛奶55g搅拌至乳化,加入30g细砂糖,筛入75g低筋面粉、10g抹茶粉、4g泡打粉、15g玉米淀粉,根据自己的抹茶粉判定,因为抹茶粉很吸水,所以可以适当增加一点点牛奶,加入蛋黄,Z字形拌匀。

2、少许柠檬汁冷藏10分钟以上,然后打发蛋清,细砂糖需要分三次加入,蛋清打发至中性偏干状态。

3、取三分之一蛋清加入蛋黄糊中,翻拌均匀,再把翻拌好的面糊倒入剩下的蛋清中,翻拌均匀,上下管150度提前预热,中下层烘烤60分钟,具体时间和温度要看自己的烤箱。

 主料:鸡蛋3个,普通面粉75g,抹茶粉6g,芝士片半片辅料:泡打粉适量色拉油适量,蜂蜜适量,水50ml,白砂糖45g 做法步骤1.把面粉和抹茶粉混合过筛一遍

做法步骤2.把半片芝士放一杯子里,加适量的蜂蜜

做法步骤3.再加入50ml的热水,充分溶解

做法步骤4.把蛋清和蛋黄分离在两个无水无油的容器

做法步骤5.把蛋黄打匀,加入芝士水,打均匀

所需的材料有:【低粉:70克】【鸡蛋:4个】【泡打粉:1-2小勺

植物油:50克】【白糖:80克】【抹茶粉:8克】

【辅料:蜜红豆少许,[_a***_]红豆的可以放一点,不喜欢可以不放】

【1】烤盘铺好油纸,撒上蜜红豆

【2】低粉,泡打粉,抹茶粉拌匀,过筛

到此,以上就是小编对于抹茶粉制作芝士蛋糕比例的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶粉制作芝士蛋糕比例的5点解答对大家有用。