当前位置:首页 > 抹茶蛋糕 > 正文

用锅蒸抹茶蛋糕的做法,用锅蒸抹茶蛋糕的做法窍门

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用锅蒸抹茶蛋糕做法的问题,于是小编就整理了6个相关介绍用锅蒸抹茶蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶蒸蛋糕做法步骤?
  2. 抹茶粉蒸蛋糕好吃吗?
  3. 小米抹茶蛋糕做法?
  4. 自动面包机抹茶蛋糕做法?
  5. 茶具蛋糕做法?
  6. 煮饭蒸蛋糕怎么做?

抹茶蒸蛋糕做法步骤

抹茶蒸蛋糕做法

主料

用锅蒸抹茶蛋糕的做法,用锅蒸抹茶蛋糕的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

鸡蛋5个 低筋面粉80g 白糖80g 牛奶50g 玉米油50g 抹茶3g

辅料

柠檬汁几滴

用锅蒸抹茶蛋糕的做法,用锅蒸抹茶蛋糕的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

做法步骤

1.把所用材料先称好。

2.蛋黄蛋清分开。

用锅蒸抹茶蛋糕的做法,用锅蒸抹茶蛋糕的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

3.先将牛奶、抹茶、玉米搅拌均匀

4.筛入低筋面粉。

抹茶粉蒸蛋糕好吃吗?

    抹茶粉蒸蛋糕是一种将抹茶粉与蒸蛋糕相结合的特色甜点口味好坏因人而异,个人口味偏好是影响是否觉得好吃的一个重要因素。

抹茶粉蒸蛋糕的好处在于它融合了抹茶的香气和蒸蛋糕的绵密口感,具有浓郁的抹茶味道和轻盈的口感。抹茶本身具有一定的苦涩味道,搭配蒸蛋糕的甜度可以形成一种独特的口味平衡。

如果喜欢抹茶的味道,并对绵密的蒸蛋糕有兴趣,那么抹茶粉蒸蛋糕可能会符合您的口味。同时,也建议您尝试一下,亲自品尝后才能确定是否对您而言好吃。

不同厨师或品牌制作的抹茶粉蒸蛋糕口感和味道可能略有差异,您可以根据自己的口味偏好选择合适的品牌或制作方法。

抹茶蛋糕好吃

抹茶蛋糕十分的松软,而且甘甜,主要食材是鸡蛋,牛奶和低筋面粉,都是营养比较高的食材,可以带来充足的能量和蛋白质,我钟爱抹茶戚风蛋糕,只是加了一点抹茶粉,出来的成品颜值非常高,满足了我小小的少女心,当你看到那一抹绿时,整个人的心情都会变得愉悦。

小米抹茶蛋糕做法?

1:黄小米洗净,浸泡三个小时。 分离蛋清蛋黄,蛋清放入干净的打蛋盆里。 泡好的黄小米沥去水分倒入榨汁机料理杯中,加入3个蛋黄,40克玉米油,6克抹茶粉(可不放),打成细腻顺滑的米浆(约2分钟)后,倒入干净的大的容器里(可以翻拌的容器)。

2:蛋白加几滴柠檬汁,用高、中、低三档打至坚挺的小尖勾,30克细砂糖分三次边打边加入。

3:打好的蛋白分三次与米浆快速切拌均匀。 倒入六寸活底蛋糕模具里,表面撒上果干(蔓越莓干、葡萄干等随意),我撒的是烤熟的核桃仁、椰子芒果干以及少许的干桂花。 包上一保鲜膜,用一根细绳子围着模具把保鲜膜扎紧,以防蒸汽水到蛋糕上,也可以防止保鲜膜落到蛋糕上去。 开水上锅,大火蒸开转中火,总共蒸30分钟。关火焖5分钟。

4:出锅后过一会儿就可以轻松脱模了。 趁热吃,香软,轻甜,好吃得不得了!

5:如果不是趁热吃,第二天吃的时候,开水下锅再蒸5-10分钟,口感依旧完美!

自动面包机抹茶蛋糕做法?

以下是自动面包机制作抹茶蛋糕的常见做法:

材料:

 ● 鸡蛋 2 个

 ● 细砂糖 70 克

 ● 低筋面粉 100 克

 ● 抹茶粉 10 克

 ● 无盐黄油 20 克

步骤:

 1. 将鸡蛋和细砂糖放入面包桶中,用搅拌棒搅拌均匀。

 2. 筛入低筋面粉和抹茶粉,用橡皮刮刀搅拌均匀,至无干粉状态。

茶具蛋糕做法?

材料:鸡蛋,白糖,搅拌器,面粉,泡打粉,抹茶粉,牛奶。

做法:

1、鸡蛋,蛋清和蛋黄分开,蛋清加白糖用电动搅拌杯打成硬泡;

2、另外,把面粉,泡打粉,抹茶粉进行搅拌;

3、蛋黄打散加牛奶;

煮饭蒸蛋糕怎么做?

蒸蛋糕,一颗鸡蛋就够了!


蒸蛋糕好吃不上火,口感细腻绵软,适合老人和小孩,让小厨娘教你如何做一个简单美味健康的蒸蛋糕吧!

材料准备

一颗可爱的鸡蛋,半碗面粉,一个可以打发蛋白的工具,适量白砂糖,适量牛奶

步骤

  1. 找两个干净的盆子,无水无油
  2. 分离蛋清蛋黄
  3. 在蛋黄中筛入面粉,加入适量牛奶调匀
  4. 打发蛋白,糖分成三次加入
  5. 将打发好的蛋白霜分两次倒入蛋黄中用翻拌的手法进行搅拌(炒菜的手法)
  6. 混合均匀后从高处倒入蒸蛋糕的容器中
  7. 震几下,震出气泡,包上保鲜膜
  8. 上锅蒸二十分钟闷五分钟

觉得有帮助的话可以关注小厨娘,带你解锁更多美味的快手美食

到此,以上就是小编对于用锅蒸抹茶蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于用锅蒸抹茶蛋糕的做法的6点解答对大家有用。