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杭州芝士蛋糕吃法步骤,杭州 芝士蛋糕

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州芝士蛋糕吃法步骤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍杭州芝士蛋糕吃法步骤的解答,让我们一起看看吧。

  1. 山姆抹茶芝士蛋糕做法?
  2. 山姆柠檬芝士蛋糕做法?
  3. 凯芮奶油芝士的吃法?

山姆抹茶芝士蛋糕做法

步骤:

1. 准备工作:将烤模铺上烤纸,将消化饼干捣碎,黄油融化成液态后倒入饼干屑中拌匀。拌匀后倒入模具底部,用勺子按紧实,之后放入冰箱冷藏30分钟

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(图片来源网络,侵删)

2. 将奶油奶酪室温软化后(冬天可用微波炉稍微加热打软),加入细砂糖拌匀成细腻奶油状。

3. 将鸡蛋一个个地加入,每次需要拌匀后再加下一个。

4. 筛入低筋面粉和抹茶粉,用蛋抽仔细拌匀至无干粉状态。

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(图片来源网络,侵删)

5. 分次倒入淡奶油拌匀,每次彻底混合均匀后再加下一次。

6. 将明胶片浸泡在冷水中,软化后加入少量热水溶解成明胶液,再加入到面糊中拌匀。

7. 将面糊倒入模具中,烤盘里注入2厘米左右温水,放入烤箱最下层,以160度烤35分钟。时间到后,盖上锡纸,用余温焖5-8分钟。

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(图片来源网络,侵删)

8. 取出蛋糕,脱模后筛上一层抹茶粉作为装饰

山姆柠檬芝士蛋糕做法?

山姆柠檬芝士蛋糕是一款美味的糕点,结合了柠檬和芝士的清新味道。以下是一种常见的山姆柠檬芝士蛋糕的做法:

所需材料

- 奥利奥饼干:200克

- 黄油:100克,融化

- 快速凝固胶粉:12克(或按照包装说明量)

- 温开水:60毫升

- 柠檬:2个,取汁和柠檬皮屑

- 白砂糖:100克

- 奶油芝士:250克,软化

- 鲜奶油:200毫升,打发至中度挤花状态

以下是山姆柠檬芝士蛋糕的制作步骤:

1. 消化饼干压碎,拌入融化的黄油中,倒入模具中,用勺子或者手压紧实,作为蛋糕底部。

2. 奶油芝士、糖、柠檬汁、柠檬皮屑、鸡蛋、朗姆酒、香草精混合,搅拌均匀,放入冰箱冷藏。

3. 取出冷藏后的芝士糊,加入柠檬皮丝,再倒入剩下的黄油,继续搅拌均匀。

4. 将蛋糕糊倒入模具中,表面平整,放入预热好的烤箱中,160度,烤10-15分钟,取出,放凉至室温。

5. 放入冰箱冷藏1小时,脱模,表面抹上镜面果胶,重新放入冰箱冷藏至凝固。

6. 食用前取出,切成小块,即可享用。

凯芮奶油芝士的吃法?

可以做成奶油芝士蛋糕

材料

蛋糕材料:奶油奶酪250克,淡奶油100克,酸奶油100克,糖70克,蛋2个,巧克力少许,酸奶油材料:淡奶油100克,柠檬汁2小勺

做法

酸奶油的做法:

100克淡奶油加2小勺柠檬汁,搅拌均匀,冷藏备用

蛋糕的做法:

步骤 1

准备好材料。凯芮奶油芝士提前从冰箱拿出回温。 也可隔水加热芝士,水温不能高于60度;

步骤 2

准备一个6寸不粘蛋糕圆模。 如果不是不粘模在模具内涂上一层软化的黄油后洒面粉(配方分量外),转动模具使面粉均匀的粘在模具壁上,再倒出多余的面粉 可可粉和面粉混合过筛备用。

步骤 3

黑巧克力和黄油放入打蛋盆,隔水加热并不断搅拌水温在70度左右,直到黄油与巧克力完全溶化。把打蛋盆从水里取出,加入细砂糖搅拌均匀

步骤 4

巧克力溶液放到手感温的时候,加入打散的鸡蛋液搅拌均匀

步骤 5

筛入混合后面粉拌匀,使面粉和巧克力黄油糊完全混合,翻拌成无颗粒的糊状成为布朗尼面糊

1. 酸奶、奶酪、色拉油、糖全倒在一起。

2. 将所有材料搅拌成均匀的液体状,可以用料理机打均匀。

3. 鸡蛋隔热水,用电动打蛋器打到体积膨大,颜色变浅。

4. 将打发好的鸡蛋糊,倒入奶酪糊里。

5. 筛入低粉,翻拌均匀。

6. 倒入模具中,震震气泡

7. 放入烤箱中,180度烤25分钟。

8. 晾凉后,放冰箱冷藏一晚上。

到此,以上就是小编对于杭州芝士蛋糕吃法步骤的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州芝士蛋糕吃法步骤的3点解答对大家有用。