大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于北京胖子吃芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍北京胖子吃芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
蛋糕属于高热量食物,根据不同口味,热量会有所不同,一般热量300-400大卡/100克。
而普通两磅(1.8斤)大小的生日蛋糕,切成10块,每片就有有90克。吃一块蛋糕就相当于吃了两碗饭。
常见口味蛋糕的热量参考:
巧克力蛋糕的热量:437大卡/100克
磅蛋糕:389大卡/100克
奶油蛋糕的热量: 379大卡/100克
水果蛋糕的热量: 324大卡/100克
芝士蛋糕的热量:320大卡/100克
原味蛋糕的热量:320大卡/100克
天使蛋糕的热量:258大卡/100克
大概是手巴掌那么大,100g的奶油蛋糕的热量:879卡,100克的奶油蛋糕已经相当于好7.5碗米饭,热量简直比油炸的薯片还要高。
现在很多蛋糕店,用的的“鲜奶油”根本与奶油无关,它的主要成分是植物奶精,实际上是氢化植物油、淀粉水解物、一些蛋白质成分和其他食品添加剂的混合物。
吃100g蛋糕相当于多少米饭?
吃100g蛋糕,相当于吃250克大米饭 是100块蛋糕,相当于吃250gm饭,蛋糕的热量还是比较高的。250g的米饭相当于100g蛋糕的饮料。所以米饭的热料鸡蛋糕的热量还是要低一点,蛋糕的热量比米饭的热量要高。吃半斤米饭。你相当于100g蛋糕,100g蛋糕的热量相当于250g的米饭。
食材用料
奶油奶酪250g,消化饼干100g,细砂糖80g,鸡蛋2个,玉米淀粉15g,柠檬汁少许,红酒一大勺,黄油50g,牛奶80g
做法
1/7消化饼干压碎之后,加入融化的黄油搅拌均匀,放入模具中用勺子压平,之后放入冰箱备用。
3/7加入鸡蛋,搅拌均匀后加入柠檬汁,玉米淀粉,牛奶,红酒,拌匀。
4/7倒入模具。
5/7水浴法,活底模下面包上锡纸,烤盘倒入开水,没过模具三分之二。长帝CK25B,160度一小时!
6/7放凉后放入冰箱一夜~~就可以吃啦~~~~
7/7来一块吧!
食材:
㈠奶油乳酪160克,牛油25克,牛奶120克。,
㈡低面40克,粟粉30克,
㈢蛋黄4个,
做法
⒈将两个20厘米旦形模具扫油。
⒉把㈠放入不锈钢盆内、隔水加熟搅至浓稠。
⒊加入㈡拌匀、再加入㈢拌匀待用。(一只一只放入)
⒋将㈣中的蛋白搅拌至发泡、加入剩余的材料继续搅拌至湿性发泡、再加入以上的芝士混合料搅拌均匀。
用料:奶油奶酪125克 鸡蛋两个 淡奶油50克 酸奶75克
低筋面粉33克 细砂糖50克
做法
1 所有食材称重备用。
2.把奶油奶酪,淡奶油和酸奶倒入料理机中搅打成糊。
芝士蛋糕一直是自己的最爱,这款可以说好上手,超简单,所用食材也少,准备时间也是蛋糕里相对较快的,所以绝对不能错过的!⚠️本配方非原创,都是参考叮叮的,但是自己做了几次非常成功,而且尝试了几种饼干底托都很成功,可以完全按1. 饼干碾碎、软化黄油至液体状态混合一起,铺满6寸模具,放入冰箱冷藏
到此,以上就是小编对于北京胖子吃芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于北京胖子吃芝士蛋糕的2点解答对大家有用。
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