榴芒双拼慕斯蛋糕做法,榴芒双拼慕斯蛋糕做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于榴芒双拼慕斯蛋糕做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍榴芒双拼慕斯蛋糕做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 咪蔻蛋糕的榴芒双拼慕斯好不好吃？
2. 榴芒千层蛋糕制作方法？
3. 榴芒蛋糕的做法？

咪蔻蛋糕的榴芒双拼慕斯好不好吃？

咪蔻蛋糕的榴芒双拼慕斯是一款备受欢迎的甜品，其口感因人而异。一些人认为它的味道香甜可口，榴莲味浓郁，而芒果味相对较弱。蛋糕松软，榴莲味道明显，偶尔能吃到一些榴莲果肉，黄灿灿的芒果顶，下面是芒果口味的慕斯，口感绵软、顺滑。

但每个人的口味偏好不同，如果你喜欢榴莲和芒果的味道，那么这款蛋糕可能会很对你的口味。建议你尝试一下，亲自品尝后才能确定它是否好吃。

榴芒千层蛋糕制作方法？

榴芒千层蛋糕是一种流行的甜品，主要以榴莲和芒果为主要食材，层次丰富，口感浓郁。以下是一份简易的榴芒千层蛋糕制作方法：

所需材料：

1. 饼皮：

   - 低筋面粉：150克

   - 糖粉：30克

   - 鸡蛋：3个

   - 牛奶：480毫升

   - 熔化黄油：30克

   - 抹茶粉（可选）：适量

制作方法：

步骤1：先把吉利丁片冰水泡软，蛋黄，230g牛奶还有融化的黄油搅拌均匀，加入20g砂糖搅化

步骤 2：筛入低筋面粉，搅拌成千层饼的饼底面糊

步骤 3：面糊是有点稀的

步骤 4：平底锅小火预热下锅，舀一勺面糊放入平底锅中，等到面糊变颜色就差不多可以盛起来了。重复此步骤直到面糊用完，大概可以6寸10多个左右的饼底

步骤 5：榴莲果肉准备好

步骤 6：芒果去皮取肉

步骤 7：淡奶油我用的蓝风车，别的牌子也可以哒

步骤 8：淡奶油加剩下的10g糖打发，大约打到6成发

步骤 9：拿出泡好的吉利丁片，加入到剩下的20g牛奶中（微波或者小火加热至温热），搅拌直到融化，之后与淡奶油搅拌均匀，成为慕斯糊

主料：大鸡蛋3个 白砂糖40g 纯牛奶280g 淡奶油20g 黄油20g 低筋面粉120g

淡奶油(夹心奶油部分)500g 白砂糖(夹心奶油部分)50g 榴莲300g

辅料：盐1g 柠檬汁3滴

榴莲千层蛋糕制作步骤：

1. 鸡蛋打入盆中，加入细盐、白砂糖。

榴莲(500g)，低粉(120g)，奶粉(80g)，芒果(500g)，牛奶(220g)，温水(160g)，草莓(三个)

辅料

黄油(30g)，糖粉(40g)，淡奶油(300g)，鸡蛋(两个)，白砂糖(40g)

厨具

平底锅

步骤

1、两个鸡蛋加40克糖粉，搅拌均匀

2、放牛奶，奶粉和温水混合，一起加入到蛋黄中

榴芒蛋糕的做法？

1.蛋黄蛋白分离后，蛋黄，低粉，10g糖，牛奶，玉米油用蛋抽拌均匀！

2.蛋白液滴入数滴柠檬汁后，用打蛋器打出粗泡后，分三次倒入糖

3.打发至蛋白提起来呈弯钩

4.蛋白霜分三次以切拌的方式与蛋黄糊拌均匀！倒入6寸模，振动去气泡后，放入预热后的烤箱，温度140，烤45分钟！温度和时间主要看自己的烤箱啦！烤完后倒扣冷却，脱模，分三片！

5.奶油滴入数滴朗姆酒，放糖粉后打发，打发至细腻，出现纹路不消失就可以啦！

6.抹一层奶油

7. 抹一层榴莲泥，再抹一小层奶油，放一片蛋糕片，继续抹奶油，榴莲泥，奶油，蛋糕片！外面用奶油抹均匀！榴莲泥我用的是冷冻果肉，用勺子压成泥拌匀就可以了！

8.最后，用白巧克力碎和芒果装饰！

到此，以上就是小编对于榴芒双拼慕斯蛋糕做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于榴芒双拼慕斯蛋糕做法的3点解答对大家有用。