水果夹心蛋糕抖音团购网,水果夹心小蛋糕

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果夹心蛋糕抖音团购网的问题，于是小编就整理了3个相关介绍水果夹心蛋糕抖音团购网的解答，让我们一起看看吧。

1. 小红书夹心蛋糕怎么做？
2. 冰淇淋蛋糕和水果夹心蛋糕的区别？
3. 我10:53联系的店家，让做草莓蛋糕，然后11:15就做好了，这是不是太快了是不新鲜的，我是送人的？

小红书夹心蛋糕怎么做？

1· 分离蛋白和蛋黄，蛋黄+牛奶+玉米油蛋抽搅拌混合均匀，筛入低筋面粉，画Z字型混合至无干粉即可，放置备用。

2· 蛋清分三次加糖，打发至不太硬的干性发泡，出现稍微不坚挺的小尖钩即可，打发太硬可能会导致蛋糕胚开裂。 蛋黄糊使用前再搅拌均匀，将打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊，翻拌均匀混合。

3· 将混合好的蛋糕糊倒入铺了油纸的方形烤盘中，稍微晃一下或者使用刮板将蛋糕糊整理平整均匀，放入预热好150度的烤箱中层烘烤36分钟即可。

4· 柠檬凝乳： 将鸡蛋、柠檬汁和柠檬皮以及糖混合搅拌均匀，隔水加热搅拌，搅拌至稍***稠的状态，然后离水，加入黄油搅打均匀即可。 组合： 做好的蛋糕卷，用慕斯圈切出喜欢的大小，然后一层蛋糕胚、一层柠檬凝乳组合搭配几层即可。

冰淇淋蛋糕和水果夹心蛋糕的区别？

区别在于二者材料和口感不同，冰淇淋蛋糕夹心是用的冰淇淋，水果夹心蛋糕用的水果和奶油做夹心，二者用的材料不一样，食用的口感也完全不同，冰淇淋蛋糕是冷冻品，水果夹心蛋糕是常温食用的。

我10:53联系的店家，让做草莓蛋糕，然后11:15就做好了，这是不是太快了是不新鲜的，我是送人的？

这很正常，如果你去定蛋糕时他也刚好有有现成的蛋糕胚，水果，他很快就可以做好，因为你那不是复杂的造型。简单的蛋糕在蛋糕师手下分分钟的事情。所以不必纠结，我就是做蛋糕的。

我订蛋糕基本没有当天就可以拿到的，都要第二天才可以拿，蛋糕都是师傅现做的，需要时间的。

你这个蛋糕这么快就好了，十之八九就是店里橱窗里的。不过肯定也是当天做好放进去的，这个应该没什么关系。 但心里面总觉得有点不得劲，毕竟是用来送人的，我觉得你完全可以要求店家重新做一个，如果店家没有合理的解释的话。

我也是一个裱花师傅，如果是普通的水果草莓蛋糕或者创意草莓蛋糕，十几分钟是足够的，蛋糕胚都是提前准备好的，这个点是蛋糕出货的高峰期，鲜奶油基本也不会断，一个熟练的师傅是可以做到这个速度的，所以安心啦！

您好！我是西点师巧手妈妈和小冰宝贝！很高兴与您分享我的经验！

蛋糕做得快不一定是不新鲜的！

第一种是你买的是商店里提供样式的产品，他们可能会要每天做好多少量放在那里！就是提前做好的但也不能说不新鲜！

第二种是样式是你定制的，店里有提前烤好的蛋糕胚加些奶油和草莓裱花造型，熟练工的话半个小时已经足够了！

所以不用觉得做得时间短就是不新鲜，做时间长就是新鲜！

看蛋糕是不是新鲜质量好，可以通过看蛋糕胚的质量，看奶油的质量，看草莓的质量来判断！

首先看奶油是不是动物奶油，如果是奶香味十足口感细腻绵密入口即化，就是优质的奶油！如果是香精味，吃起来像泡沫，那就是植脂奶油，质量就没那么好了！

看草莓是用的新鲜的还是罐头的，新鲜的草莓是会有点酸的，如果是非常甜的，就是加工过的草莓，这就没有新鲜的好！

再来就是蛋糕胚的质量！好的蛋糕切开，切面上看蛋糕胚和奶油的层的分布都是很平均的！如果奶油很薄或者不均匀就是质量不好！蛋糕胚如果吃起来感觉非常干的话，那就有可能是蛋糕胚不是新鲜的！

以上是我的经验，希望对您有所帮助！

看你做的什么蛋糕了，不同的蛋糕，原料 每个步骤，时间都是不一样的。你只是做蛋糕的奶油装饰，半个小时绝对没问题哦， 有些快的10分钟就可完成。

烤一个7寸的蛋糕大概需要30分钟，烘烤完成就需要放凉，快的大概需要10-20分钟，这样算下来做一个蛋糕最快需要一个半小时的时间，如果你还需要精心制作，想想比较有创意的的装饰，就需要花更多的时间了。根据这个问题，有可能是商家已经提前做好的，不过蛋糕放一两天是没有问题的，如果放置时间太久或者已经存放时间超过保质期味道肯定有问题的，奶油蛋糕要随买随吃，不宜久存，即使是冬季，存放时间也不能超过7天，这样可以较大程度的保证蛋糕的新鲜口感,也对自己负责。 但是蛋糕从冰柜中刚刚取出就吃是会影响口感的。因为蛋糕本身是鸡蛋和奶油打发加面粉烤制成的，如果温度过低，会入口不容易溶化，形成黏糊糊的感觉。所以一般都要在室温下放置几个小时较佳。 收到蛋糕后当天食用，确保新鲜和口感。

到此，以上就是小编对于水果夹心蛋糕抖音团购网的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果夹心蛋糕抖音团购网的3点解答对大家有用。