大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单樱花冻芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍简单樱花冻芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
全家樱花蛋糕是一款非常受欢迎的蛋糕。这款蛋糕的外观精致,口感细腻,将樱花与芝士蛋糕相结合,给人一种独特的味觉享受。樱花芝士蛋糕***用了新鲜的奶油和优质的樱花原料,再配以精美的设计,使其在朋友圈中备受好评。
然而,我无法直接向您提供全家樱花蛋糕的详细口感和味道,因为我的功能仅限于提供相关信息,无法亲自品尝美食。建议您在全家门店或线上商城尝试购买全家樱花蛋糕,亲自体验它的美味。
糕胚原料:鸡蛋5个、牛奶80g、玉米油30g、低筋面粉85g、白砂糖60g;
蛋糕外部装饰:动物淡奶油1L、白砂糖100g、红心火龙果汁适量;
1、黄油30克,牛奶200毫升,面粉500克,糖30克,清水200毫升,可食用色素三克。
2、首先把面粉糖粉和黄油放在一起,加上牛奶和清水搅拌成糊状。
3、搅拌均匀之后滴上几滴可食用色素放置一段时间,把面糊倒进模具中。
4、最后把它放在蒸笼中,蒸熟蒸熟后脱模即可食用。
食材:奶油奶酪1克、淡奶油0克、细砂糖30克、樱花奥利奥去夹心50克(饼干底用)、无盐黄油25克、香草酒1小勺、樱花奥利奥去夹心50克(芝士糊用)、樱花奥利奥去夹心50克(表面装饰用)
做法:
1、先来做饼干底部分:樱花奥利奥放入保鲜袋,用擀面杖压碎成粉末,倒入碗中;
5、隔热水搅拌到软化无颗粒;
6、加入淡奶油打到出现纹路;
7、加入细砂糖和香草酒搅打到浓稠的膏状;
8、把掰碎的樱花奥利奥饼干放入芝士糊中,拌匀;
大家好,我是于可可美食记
给大家分享一款口味清新、颜值杠杠,充满桃花运的樱花奥利奥酸奶慕斯蛋糕, 它入口即化,好吃到爆 ~~不需要奶酪奶油、不需要烤箱、不需要微波炉,简简单单的慕斯就可以搞定,下面就为大家详细分享一下做法。
用料:
底座部分:奥利奥饼干80g,黄油40g
慕斯部分:酸奶250g,吉利丁片15g,牛奶100ML,糖25g,饼干3块
做法步骤:
1、粉色奥利奥饼干去除夹心,樱花奥利奥粉色部分(去夹心)用擀面杖或者是料理机擀成粉状;
2、黄油隔水融化,或微波炉融化倒入饼干碎,拌匀至饼干碎充分吸收黄油,6寸模具压平放入冷藏30分钟。
3、将15g吉利丁片,用适量凉白开浸泡,泡软后拿出,沥干水。
4、入温牛奶中,吉利丁片融化即可,加入白糖搅拌均匀。冷却后加入浓稠酸奶,加入些奥利奥饼干碎用刮刀翻拌均匀。
巧克力慕斯酱用料
牛奶 50g吉利丁片 10g黑巧克力 86g淡奶油 200g白砂糖 20g朗姆酒 几滴 (怕吃了酒驾的可不加,只是加了吃起来口感更回味,没那么腻)
第一步,将蛋白蛋黄分离,蛋清放入干净无油无水的盆中,然后将牛奶和色拉油和蛋黄混合,先加入10g细砂糖,搅拌均匀。
第二步,将低筋面粉40g、可可粉5g,盐少许,筛入蛋黄糊中,搅拌均匀。
要搅拌至无粉末状态。
第三步,预热烤箱,上下火均为160度,然后打发蛋白至干性发泡,一开始打发蛋白的时候滴几滴柠檬叶,然后在打发过程中分两次加入砂糖,干性发泡的状态就是提起来打蛋器尖端成三角形。
到此,以上就是小编对于简单樱花冻芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单樱花冻芝士蛋糕的3点解答对大家有用。
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