大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于盒子蛋糕用啥水果做的问题,于是小编就整理了3个相关介绍盒子蛋糕用啥水果做的解答,让我们一起看看吧。
君之的盒子蛋糕是一款非常受欢迎的小蛋糕,制作起来也比较简单。以下是君之盒子蛋糕的做法:
材料:
- 低筋面粉(100克)
- 细砂糖(50克)
- 鸡蛋(3个)
- 玉米油(50毫升)
- 泡打粉(1/2小匙)
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放入美的微蒸烤料理炉PG2311w,选择烧烤功能,时间35分钟即可。(
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用料:鸡蛋 4个,细砂糖(放蛋黄) 26.5克,低粉 80克,牛奶 54克,玉米油 45克,柠檬汁 5滴左右,盐(放蛋白) 0.8克,细砂糖(放蛋白) 68克,奶油 260克,细砂糖 30-35克。
1.鸡***白蛋黄分离,蛋清先放入冰箱冷藏。蛋黄里放入26.5克砂糖,将蛋黄和砂糖搅拌均匀。
2.另外拿一个碗倒入46克玉米油和54克牛奶搅拌至融合一体没有油粒,再倒入至蛋黄糊里搅拌均匀。然后将80克低粉筛入到蛋黄糊里搅拌至无颗粒。
3.将蛋白从冰箱拿出来,倒入几滴柠檬汁,然后分三次倒入细砂糖,蛋清打发至弯勾,将蛋清分三次加入蛋白搅拌均匀。
4.搅拌均匀后可以导入模具中,160度烤40-45分钟,出炉后倒扣,放冷后震两次脱模,蛋糕分层,4寸我只分一层就可以了。
5.把你喜欢的水果切好,把奶油打发到9-10分,把裱花嘴放进裱花袋里,把打好的奶油装进裱花袋,剪好嘴,一上一下挤奶油。
6.上层放点装饰食品,一个完成了,其实水果各种摆设的任你发挥。
到此,以上就是小编对于盒子蛋糕用啥水果做的问题就介绍到这了,希望介绍关于盒子蛋糕用啥水果做的3点解答对大家有用。
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