心芝士巴斯克蛋糕价格,巴斯克软心芝士蛋糕

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于心芝士巴斯克蛋糕价格的问题，于是小编就整理了4个相关介绍心芝士巴斯克蛋糕价格的解答，让我们一起看看吧。

1. 星巴克巴斯克芝士蛋糕热量？
2. 迷你巴斯克芝士蛋糕的做法？
3. 巴斯克芝士蛋糕寓意？
4. 巴斯克芝士蛋糕的营养及特色分析？

星巴克巴斯克芝士蛋糕热量？

答；星巴克巴斯克芝士蛋糕热量【349大卡】

用料

奶油奶酪 240克

鸡蛋（2个整蛋、1个蛋黄） 2个

糖粉 45克

淡奶油 120克

玉米淀粉 7.5克

蛋糕模具 6寸

烘焙纸 1张

做法步骤

迷你巴斯克芝士蛋糕的做法？

材料：奶油奶酪250克，酸奶125克，细砂糖65克，山鸡蛋（小）3个，柠檬汁15克，金龙鱼糕点用小麦粉16克

工具：6寸活底蛋糕模具，长帝空气炸锅烤箱

做法：

1、先备齐材料，我用的山鸡蛋，个头比较小，柠檬现榨汁，奶酪用的安佳，家里没有淀粉就用的蛋糕粉。

2、模具中铺好油纸，不用裁整齐，把模具完全包住就可以。

3、奶油奶酪提前室温软化，加入细砂糖，用打蛋器低速搅打。

4、奶酪搅打至顺滑时，放入一个蛋黄，继续搅打。

5、余下的2个鸡蛋加一个蛋清打散，分3次加入搅匀的奶酪中，每次都要打至顺滑再加入下一次蛋液。

6、搅匀的奶酪糊中放入酸奶、柠檬汁，继续搅打均匀。

7、筛入低筋面粉，用蛋抽拌匀。

奶油奶酪充分搅拌至顺滑无阻力；加入细砂糖，搅拌均匀；

把鸡蛋搅打成鸡蛋液，分4-5次加入奶酪糊，每次充分搅拌均匀再加入下一次；

加完鸡蛋液后再加入一点点淡奶油到奶酪糊中，边搅拌边加，搅拌至顺滑；

筛入低筋面粉搅拌均匀，奶酪糊过筛；

磨具铺上油纸，奶酪糊加入磨具中，放入烤箱中，上下220°，烤20分钟，烤好后取出。

巴斯克芝士蛋糕寓意？

巴斯克芝士蛋糕的由来是在一九五九年的时候，有一对夫妇在西班牙和法国交界处的巴斯克，当地的老城区内开了一间名叫La Viña的酒吧。

这个酒吧不仅可以喝酒还可以给客人提供餐食，而他们的外甥很小就在这个酒吧里长大，因此学会了利用当地丰富的奶酪***做各式各样的当地菜和一些蛋糕 在他尝试了各种配方后，最终形成了一个独特的巴斯克地区风味的重芝士“焦”蛋糕，后来越来越受当地人的喜爱，因此就称作巴斯克芝士蛋糕了，慢慢地这个特别的蛋糕也就流传开来了。

巴斯克芝士蛋糕起源于西班牙巴斯克地区，原名就叫Burnt cheesecake，意为“烧焦的芝士蛋糕”。

烤到漆黑的外壳，焦而不苦，反而赋予了蛋糕浓浓的焦糖香气。

切开一看，内里嫩嫩的，如同布丁一般，甚至还会流心。

这种蛋糕的奶油芝士含量非常高，芝士香味浓郁，而蛋糕的表层一般烘烤成深褐色，有种烧焦的感觉，粗犷的外表与柔嫩的内心形成鲜明的对比。

巴斯克芝士蛋糕的营养及特色分析？

巴斯克芝士蛋糕是起源于西班牙巴斯克地区的传统糕点之一，以其浓郁的芝士香味和口感受到许多人的喜爱。巴斯克芝士蛋糕中蕴含着大量的脂肪及卡路里，虽然热量较高，但是其营养价值也十分丰富，尤其是含有丰富的钙质和蛋白质，对于骨骼生长及细胞的组装修复具有一定的作用。此外，巴斯克芝士蛋糕的制作工艺独特，入口即化，散发出丝丝芝士的香气，让人回味无穷。

巴斯克芝士蛋糕是一道源自西班牙巴斯克地区的传统美食。蛋糕外层是酥脆的面皮，内部则是奶香浓郁的芝士饼体，口感丰富。营养上，芝士含有高蛋白、高钙等营养成分，而面粉、糖等原料则提供能量和糖分。因为口感独特，巴斯克芝士蛋糕在各国的烘焙食品市场上备受喜爱。

到此，以上就是小编对于心芝士巴斯克蛋糕价格的问题就介绍到这了，希望介绍关于心芝士巴斯克蛋糕价格的4点解答对大家有用。