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不用抹茶粉做的西瓜蛋糕,不用抹茶粉做的西瓜蛋糕怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不用抹茶粉做的西瓜蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍不用抹茶粉做的西瓜蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 西瓜发糕烤箱制作方法?
  2. 茶歇水果推荐?
  3. 五彩冰淇淋摆摊做法?

西瓜发糕烤箱制作方法?

1、低筋粉、泡打粉细砂糖混合,用手抽拌匀

2、倒入水拌匀至没有颗粒,静置20分钟

不用抹茶粉做的西瓜蛋糕,不用抹茶粉做的西瓜蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

3、另准备两个小碗,分别放入2大勺面糊

4、大碗中放入红曲粉,一个小碗放入1/4小勺抹茶粉。

5、杯中倒入7分满的红曲面糊

不用抹茶粉做的西瓜蛋糕,不用抹茶粉做的西瓜蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

6、接着用勺子舀入白色面糊,可用硅胶刀推开让白色面糊面积大些

7、最后再舀入抹茶面糊,同样用硅胶刀推开面糊

8、抹茶粉0.5克加入1大勺不到一点的热水,拌匀至浓稠状成深色抹茶液。

不用抹茶粉做的西瓜蛋糕,不用抹茶粉做的西瓜蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

9、用筷子蘸深色抹茶液,在面糊上画出西瓜皮纹路

10、100度蒸20分钟。取出后撒芝麻。

茶歇水果推荐

茶歇会总类:

头盘:萨拉米香肠,金枪鱼寿司,金枪鱼青瓜卷,

甜品樱桃慕斯,抹茶蛋糕,千层拿 破仑,提纳米酥,黑森林蛋糕,

主食:迷你汉堡包,奶油曲奇巧克力曲奇,贵妇人饼干黄油夹心曲奇,抹茶曲奇

水果:麒麟西瓜,哈密 瓜,甜橙,火龙果,伊丽莎白,红提,海南菠萝

适合做茶歇的水果其实有很多一般我们在公司的休息室里可以设置一些茶歇的水果,可以准备一些香蕉葡萄猕猴桃之类的水果,因为这些水果都可以单独对拿取,每次使用非常的方便,而且吃起来也比较的好吃,比较适合用来当成茶歇的水果。

苹果寓意是平安,味道是酸甜的,口感是脆的,适合搭配梨一起买,寓意着平平安安,一般可以买三斤左右,苹果还可以补充维生素

葡萄

  葡萄寓意着丰收富足,一般味道是甜的,口感很细腻,而且汁水丰富,是很好的一种水果,可以买两斤左右,另外葡萄还可以美容养颜。

荔枝

  荔枝的寓意是富贵吉祥,味道是甜的,口感比较柔软,一般可以和西瓜一起买,而且荔枝还可以促进食欲、消肿止血。

五彩冰淇淋摆摊做法

制作器材冰淇淋所需材料冰淇淋粉纯牛奶、淡奶油、电动打蛋器、电子秤、打发容器、量杯、颜色分离盒。

材料比例:冰淇淋粉、水、牛奶的比例为1:2:0.5

七彩冰淇淋制作过程:

冰淇淋粉100克,加入200克温水,50克纯牛奶,搅拌均匀,有条件的可以再加入25克淡奶油,全部倒好后搅拌均匀,用打蛋器低速打发,打发至浓稠拉丝状态即可。

七彩冰淇淋常见的颜色味道有牛奶、香芋草莓芒果、巧克力、抹茶、哈密瓜等。想做哪种口味就用哪种口味的冰淇淋就行。

配方:黄油(软化)210克、糖粉160克、全蛋 1个、低筋面粉480克(96克x5份)、白色食用色素蓝色食用色、粉红色食用色素紫色食用色素、黑色食用色素、食用闪光银***粉各适量

制作过程:

1.在室温软化的黄油中,加入糖粉,先用低速搅拌混合,再开 高速拌匀。

2.分两次加入全蛋,高速打发至颜色发白。

3.将黄油分成五份,每份80克。

4.其中四份分别加入白色、蓝色、粉红色、紫色食用色素,另 外一份用蓝色食用色素和黑色食用色素调出星空的暗蓝色,分别 拌匀。

5.分别加入95克[_a***_]的低筋面粉,先用橡皮刮刀切拌至豆渣状, 再用手分别捏成团,直至用手指刮面团表面出现纹路即可。

6.以150°C预热烤箱。将每份面团分别擀至0.5厘米厚,将面 团依次叠起,用手压紧,放入容器中。

7.用小型冰激凌挖勺(直径3.6厘米)由上往下挖出球形,依 次放入垫有油纸烤盘中。

8.用小画笔式毛笔蘸上食用闪光银***粉,均匀撒在面团表面。

到此,以上就是小编对于不用抹茶粉做的西瓜蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于不用抹茶粉做的西瓜蛋糕的3点解答对大家有用。