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水果蛋糕可以加红枣吗,水果蛋糕可以加红枣吗***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果蛋糕可以红枣吗的问题,于是小编就整理了4个相关介绍水果蛋糕可以加红枣吗的解答,让我们一起看看吧。

  1. 冬天做蛋糕用什么水果?
  2. 红枣蛋糕的制作方法?
  3. 最正宗红枣核桃蛋糕的做法,红枣核桃蛋糕如何做?
  4. 红枣蛋糕配方及做法?

冬天做蛋糕用什么水果?

冬天做蛋糕可以考虑使用以下时令水果:

1. 橙子/柑橘类水果 - 如橙子、柚子、西柚等,味道鲜美,富含维生素C。可制作橙子蛋糕、柚子慕斯等甜品

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(图片来源网络,侵删)

2. 柚子 - 柚子清香宜人,可以用来制作柚子蛋糕、柚子挞等。

3. 梨 - 梨肉细嫩,可以制作梨子蛋糕、梨汁蛋糕等。

4. 板栗 - 板栗营养丰富,可以制作板栗蛋糕、板栗馅饼等。

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红枣蛋糕的制作方法?

第一,把红枣的核去掉,然后用刀切的细一点。切碎也可以,只是切成细条也可以,我就是直切成细条,然后就进行下一步了,没有再切的太碎。

第二,把切碎的红枣,放到小锅里,加上水。水一定要少放,朋友们,根据枣的干度,水在80-100克,自己调整一下吧!水烧开以后把小苏打放进搅拌,然后放入黄油搅拌至黄油融化,最后把红糖加进去搅拌融化。大家要注意,水多了以后做出来的蛋糕太湿了,而且烤的时候很麻烦,很长时间烤不熟。如果是用饭锅来蒸的话,那水分多了就更麻烦了,水能少就少。

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红枣去壳,切丁

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打蛋盆中加入蛋清,用打蛋器打出鱼眼泡,加入白砂糖

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大碗中加入蛋黄牛奶,搅拌均匀,加入面粉,搅拌

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将蛋黄糊倒入蛋白盆中,用刮刀翻拌均匀,加入红枣,搅拌

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放入不粘模具中,放入烤箱,烤30分钟左右就可以了。

红枣蛋糕是一款非常经典的蛋糕,主要原材料是红枣和低筋面粉,而且为了让蛋糕松软可口会往里面加入鸡蛋,这样做的蛋糕营养价值也丰富,非常适合家里的老人小孩,重点是自己在家做蛋糕不会添加防腐剂,还可以根据自己的需求控制糖和油的用量,吃起来会更加健康

1、主料:低筋面粉200克、红枣100克、奶粉20克、红糖20克、酵母2克、鸡蛋2个、白芝麻2克;

2、红枣沸水浸泡20分钟泡软。

3、红枣泡好取出剥皮,切小丁备用。

4、如果大枣不容易剥皮,偷懒用刀直接把皮切掉!然后再顺着枣核儿把果肉给切下来,这种方法就非常省事儿啦。

5、枣丁中加入80克清水,继续上锅蒸15分钟,取出后,用小勺子捣成泥。

6、准备好的枣泥中加入红糖、奶粉、酵母。

7、因为红枣本身已经很甜了,所以最大程度的减糖处理。

8、另外,用红糖最主要是想让成品颜色更加漂亮,所以没有红糖的话,全部换成细砂糖也没有问题。

9、打入2颗鸡蛋,搅拌均匀,继续加入低筋面粉,搅拌均匀。

10、用筷子搅拌成黏糊状,提起可自然流挂。

最正宗红枣核桃蛋糕的做法,红枣核桃蛋糕如何做?

做法步骤

1· 红枣上锅蒸熟

2· 核桃仁放入烤箱150烤三分钟将核桃烤熟后放凉放入保鲜袋压碎。

3· 红枣,红糖,牛奶放入料理机中打成细腻的枣泥。

4· 室温软化的黄油用电动打蛋器打到颜色变浅,稍***白。

首先,准备好所需食材:低筋面粉、核桃、红枣、细砂糖、鸡蛋、牛奶、泡打粉等。

将核桃和红枣切碎备用。

然后,将鸡蛋和糖打至颜色变浅,加入牛奶拌匀。筛入面粉和泡打粉,搅拌均匀后加入核桃和红枣,再次搅拌均匀。倒入预热好的烤箱中,烤制35-40分钟即可。最后,取出蛋糕,放凉后即可享用。

红枣蛋糕配方及做法?

1,红枣去核清洗干净,放入料理机中打烂,成泥状

2碗中打入两颗鸡蛋,搅拌均匀,加入适量的红糖,面粉酵母,和适量的温水,加入枣泥,搅拌均匀成面絮状,稍微稠一点。

3,放到温暖处,盖上盖子,醒发20分钟。

4 模具中刷一层食用油,将醒发好的面倒入模具中,不要太满,放入蒸锅中蒸熟即可,香甜松软的蛋糕制作完成。希望我的回答对你有所帮助

到此,以上就是小编对于水果蛋糕可以加红枣吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果蛋糕可以加红枣吗的4点解答对大家有用。