简约款毕业双层水果蛋糕,精美双层水果蛋糕

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简约款毕业双层水果蛋糕的问题，于是小编就整理了5个相关介绍简约款毕业双层水果蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 三小层蛋糕怎么做？
2. 一个蛋糕毛利润大约多少？
3. 蛋糕面层水果如何保鲜？
4. 一斤蛋糕的成本和利润是多少？
5. 哪里能学做蛋糕？

三小层蛋糕怎么做？

第1步、提前烤好三个蛋糕，六寸、八寸、十寸。

第2步、蛋糕烤好后至少晾三小时。

第3步、提前准备水果，洗好后沥干水分。使用前用厨房纸吸干水分。

第4步、蜜桃切块。

第5步、芒果切块。

第6步、蛋糕每个分成两片。三片可能会导致蛋糕过重。

第7步、加三滴柠檬汁打发淡奶油。夏季时打发好的淡奶油带容器放在冰块上，以免融化。

第8步、简单抹面后每层装饰水果。最上层裱花。装饰好后马上放冰箱冷藏。装盒前可筛糖粉。

第9步、还可以装饰各种可爱饰品。

一个蛋糕毛利润大约多少？

一个蛋糕的成本和利润多少，这要看蛋糕的大小品质而决定。以一般的生日蛋糕为例，100元左右的生曰蛋糕，成本只需要30元左右，利润应该为70元，但包括材料费，人工费和场地费等。

一个蛋糕毛利润有多少，***如一个蛋糕的成本大概在40至50元左右，一个普通的水果蛋糕价格大约在120至160元之间，慕斯蛋糕大概在150至180元左右，生日蛋糕160至200元左右，寿辰蛋糕260至350元左右，由此可见，蛋糕的毛利还是非常大的，利润也是十分丰厚的，市场前景也是十分可观的。

蛋糕面层水果如何保鲜？

　　最常见的就是在水果表面刷上一层糖水或镜面果胶，糖水需要事先按配方熬制好，放凉后使用，镜面果胶常见的是：淑女牌中性镜面果胶，使用前要兑入20%左右的纯净水稀泽一下，可以保鲜防氧化，并增加光泽度。但是还是建议尽早食用，无论如何放久了都会不新鲜的。

一斤蛋糕的成本和利润是多少？

一斤蛋糕的***格也就是五元到七元不等，但是一斤蛋糕的售价却都在20元以上。也就是说一斤蛋糕成本5-7元，售价20元就净赚了13，20元以上的话赚的更多。

所以，一斤蛋糕的成本大概是5-7元，利售价20元以上，利润就是成本的两倍啊。希望能帮到你。

***设一个蛋糕成本大概40-50元左右，一个普通的水果蛋糕价格大约在120-160之间，慕斯蛋糕大概150-180元左右，生日蛋糕160-200元左右，寿辰蛋糕260-350元左右。

可以肯定的说，成本绝对比买的贵，因为原料不同，根据你用的原料和蛋糕的种类不同，成本一般在几元到一二十元不等。虽然自己做比较贵，但都是真材实料，吃着也放心。 成本中占的比重比较大的主要是油、糖和鸡蛋，另外还有一些蛋糕要加水果干或者坚果之类的。 一般烤一个一斤的蛋糕30-40分钟就够了。

哪里能学做蛋糕？

个人是做烧烤加盟的，分享一下经验。既然想做美食，首先，你要货比三家。选出最好的去学，味道非常重要，但绝对不是最重要的，做餐饮的大家都知道，位置大于味道，营销大于位置！

您好，打算经营蛋糕烘培是吗？

第一，找个不错的品牌加盟，选择一个知名的，有品牌度，顾客也想对认可，不用操心，自己管理就可以，员工公司会给予相应的培训，但是投资会比较大。相对风险也大，做好了利润也会比较高。

第二，找个不错的学校，这种费用较低，学的品种也会比较多，动手能力强的比较适合，因为学校分工比较多，招聘的是负责招聘的，教你的是负责教你的，所以回去找门面装修买设备之类的就是自己动手摸索了，就是学完就是靠自己天分了，投资低。灵活一点。

第三，找个实体店学习，费用也不高，学的品种肯定没有学校多，但是都是特色的，常卖的，毕竟他是实体店，不好卖的，他肯定早就下线了，但是地区不同，口味也会有所不同的，实体店老板对你负责一点，学完回去相对轻松些，能给你指点。

谢谢，希望对你有帮助。

欢迎跟帖咨询，谢谢。

到此，以上就是小编对于简约款毕业双层水果蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于简约款毕业双层水果蛋糕的5点解答对大家有用。