奶酪能做芝士蛋糕吗,奶酪能做芝士蛋糕吗***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于奶酪能做芝士蛋糕吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍奶酪能做芝士蛋糕吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 干奶酪怎么做芝士蛋糕？
2. 马苏里拉芝士可以做芝士蛋糕吗？
3. 布里奶酪可以做芝士蛋糕么？
4. 芝士蛋糕捏捏怎么做？

干奶酪怎么做芝士蛋糕？

1、干酪可以做芝士蛋糕。

2、准备材料：干酪4片、鸡蛋3个、玉米淀粉10g、低筋面粉15g、黄油25g、牛奶85g、细砂糖40g、柠檬汁5g

3、首先我们要将干酪和牛奶倒入同一个锅中隔水加热至干酪融化，用蛋抽将它们搅拌均匀备用，再用同样的方法将黄油加热至融化并将它倒入牛奶、干酪。

4、往牛奶干酪中挤入适量的柠檬汁，再分次把三个鸡蛋的蛋黄倒入其中搅拌均匀，然后把低筋面粉、玉米淀粉筛入牛奶干酪中制成蛋黄糊放入冰箱冷藏备用。

5、把三个鸡蛋剩下的蛋清倒入一个无水无油的容器中加入细砂糖用打蛋器打发，等蛋清打发至湿性发泡的状态时将它和蛋黄糊翻拌均匀，再倒入蛋糕模具中震出气泡并放入烤箱用165度烘烤35分钟左右即可。

马苏里拉芝士可以做芝士蛋糕吗？

马苏里拉芝士通常用于意大利菜肴中，它的口感浓郁，混合了橡木烟熏的味道，因此不太适合用来做芝士蛋糕。

芝士蛋糕通常使用奶油奶酪或软质的奶酪，如奶酪芝士或蓝纹奶酪，这些奶酪更适合用来制作甜点，因为它们具有更浓郁的奶香味和更柔软的质地。因此，虽然马苏里拉芝士是一种美味的奶酪，但不太适合用来做芝士蛋糕。

布里奶酪可以做芝士蛋糕么？

可以做

1、用布里奶酪120克，纯牛奶125克，黄油50克，鸡蛋三个，再加一些，蜂蜜和砂糖，以及45克低筋面粉。

2、牛奶和奶酪，黄油隔水融化，然后加入面粉搅拌均匀，再加入一些蛋黄和蜂蜜，加入了奶酪，搅拌均匀，把搅拌好的面糊放在烤盘里面，然后等到他的气泡都被震荡出去之后

3、放在已经预热好的烤箱里面，把火调到，上火200度下火170℃的时候，然后在烤箱里面烤12分钟就好了。

4、然后把蛋白加入白砂糖，分三次打发，达到蓬松细腻的时候就可以了，然后把蛋糕和芝士糊，结合在一起，在模具的底部，铺上已经切好的蛋糕片，然后把芝士糊用裱花袋，然后轻柔的挤在模具里面。

5、然后再在托盘里面放上水，用水浴法，烤30分钟就可以了。

芝士蛋糕捏捏怎么做？

芝士蛋糕捏捏的做法步骤：

材料：

- 200克消化饼干- 100克黄油（融化）- 400克奶油芝士

- 200克淡奶油

- 150克细砂糖

- 2颗鸡蛋

- 2茶匙柠檬汁

- 1茶匙香草精

步骤：

1. 首先，将消化饼干放入食物袋中，使用擀面杖或者其他压碎的工具将其捣碎成细碎的饼干屑。

到此，以上就是小编对于奶酪能做芝士蛋糕吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于奶酪能做芝士蛋糕吗的4点解答对大家有用。