大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓层层蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蓝莓层层蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
材料:
蛋糕体:鸡蛋3个,低筋面粉60克,白砂糖40克,植物油25克,可可粉10克,蓝莓适量。
步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入白砂糖,用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积变大。
蓝莓双层蛋糕的做法步骤包括:准备食材,如鸡蛋、水、色拉油、黄油沙子预拌粉和低筋面粉;将鸡蛋和油搅匀,加入预拌粉和低筋面粉再次搅匀,最后加入水;将混合好的面糊倒入烤盘,放入预热好的烤箱,以180度烤15分钟;烤好后取出,可以根据个人口味在上面装饰蓝莓酱和杏仁片。
请注意,具体烤制时间可能因为设备状况等因素而异,建议根据实际情况调整。
1.将蓝莓洗干净,土豆洗干净切片,山药洗干净切段上锅蒸。
2.用筷子轻易穿过即可,准备好馅料搅碎机,先放土豆进去,撒少许白糖和牛奶打成泥。取出山药,去皮打成泥(山药不需要加牛奶,喜欢甜的朋友加点白砂糖就可以),将蓝莓用搅拌机打成泥状。
3.将制作好的土豆泥和山药泥装盘,用热水将蓝莓果酱稀释,然后淋在土豆和山药上,大功告成!
步骤 2搅拌均匀
步骤 3将低筋粉筛入有蛋液的打蛋盆。
步骤 4搅拌均匀。
步骤 5称重倒入牛奶和淡奶油,搅拌均匀
步骤 6加入白兰地,搅拌均匀。
步骤 7过筛一次。
步骤 8杯底放入蓝莓40克
步骤 9倒入克拉芙缇浆。
步骤 107-8分满即可
1、1、 准备好所用的材料。
2、2、 酸奶中加入蛋黄,用手动打蛋器搅拌均匀至颜色变浅。
3、3、 将低筋面粉和玉米淀粉混合过筛后加入,翻拌均匀成细腻的面糊(可过滤一遍)。
4、4、 蛋白加柠檬汁,用电动打蛋器打至起粗泡后3分次加入细糖,将蛋白霜打发至中性发泡,可以拉起长弯角即可。
5、5、 取三分之一的蛋白霜加入到面糊中,切拌均匀后将面糊倒入到剩下的蛋白霜中,快速用切拌法拌均匀。
原料:低筋面粉、鸡蛋、白砂糖、盐、果酱。
做法步骤:
第1步、准备好所有原料.
第2步、取三个鸡蛋,蛋白和蛋黄分离,在三个蛋黄中另加入一个全蛋,再搅拌均匀.
第3步、三个蛋清
第4步、蛋黄容器中加入15克白糖和1克食盐,搅打至白糖融化.
第5步、将低粉过筛后加入蛋黄中.
第6步、搅打均匀.
第7步、蛋白中先加入10克白砂糖,用电动打蛋器搅打.
第8步、再加10克白砂糖,搅打至硬性发泡即可.
先将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开,盛蛋白的碗需要无油无水。把蛋黄和细砂糖混合后用打蛋器打发到体积膨大,状态浓稠,颜色变浅。
第2步.分三次加入玉米油,每加入一次都要用打蛋器搅打到混合均匀再加下一次。加完玉米油的蛋黄仍呈现浓稠的状态。加入水或者牛奶,轻轻搅拌均匀。
第3步.低筋面粉和泡打粉混合后筛入蛋黄里。用橡皮刮刀翻拌均匀,成为蛋黄面糊。将拌好的蛋黄面糊放在一旁静置备用。
第4步.开始打发蛋白,分三次加入细砂糖,将蛋白打发到湿性发泡状态(提起打蛋器后,蛋白拉出弯曲的尖角)。盛三分之一蛋白到蛋黄碗里,从底部往上翻拌均匀(不要画圈搅拌)。将拌匀的面糊倒入剩余的蛋白里,翻拌均匀。
第5步.把面糊倒入铺有锡纸或油纸的8寸烤盘里,将烤盘放入预热好的烤箱,上下火175度,烤15分钟出炉。待蛋糕不烫手后,趁热将锡纸撕下来,然后抹上蓝莓酱,切成小块就可以食用啦。
到此,以上就是小编对于蓝莓层层蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓层层蛋糕的5点解答对大家有用。
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