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可以在家做的水果蛋糕,可以在家做的水果蛋糕有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于可以在家做的水果蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍可以在家做的水果蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 生日蛋糕能带水果吗?
  2. 水果蛋糕的热量是多少?
  3. 最适合做夹心蛋糕的水果是什么?
  4. 水果奶油蛋糕怎么做?

生日蛋糕能带水果吗?

可以带水果呀,喜欢什么样的水果还可以多加一点,有的是蛋糕胚里面带水果,有的是奶油上面带水果,带的水果种类还不少。喜欢吃水果的话,过生日时候就做一个水果蛋糕吧,多带点水果,少带点奶油,这样的话,家里的老人孩子都会喜欢吃的,

能呀,蛋糕里面放点水果夹着吃,吃起来就没那么腻,因为有的人不太喜欢吃奶油会觉得腻 ,个人是比较喜欢吃水果蛋糕,奶油吃多了就腻,放了水果就口感就不一样了,好吃,又不会很腻。

可以在家做的水果蛋糕,可以在家做的水果蛋糕有哪些
(图片来源网络,侵删)

水果蛋糕的热量多少

不确定。
因为水果蛋糕的热量取决于材料的种类、用量、制作方法等多方面因素,不同的种类、不同的制作方***导致热量不同。
如果想要准确的热量数据,需要知道具体的材料和制作方法。
虽然我不能提供具体的数字,但可以说,水果蛋糕中含有蔗糖、油脂等成分都是高热量的,而水果则相对较低,因此选择低糖、低油、高果肉比例可以控制热量,同时还有健康营养

水果蛋糕的热量(以100克可食部分计)是347大卡(1451千焦),在同类食物中单位热量较高。

每100克蛋糕(水果)的热量约占中国营养学会推荐普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。

适合夹心蛋糕的水果是什么?

在我心目中,无疑是芋泥了,实在是太好吃了。把芋泥切成小块在锅里蒸熟,打碎,喜欢沙沙的口感的可以过一遍筛,喜欢颗粒口感的可以直接用,再加一点淡奶油,芝士,喜欢糖的可以加点糖和蜂蜜,尝一下就已经很香了。夹在蛋糕里和元祖的无差。不过加芒果和椰果也特别好吃。

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水果奶油蛋糕怎么做?

水果奶油蛋糕怎么做

1.第一步你要做里面的胚体,一般常见的是戚风胚。

2.打发奶油,如果植物奶油据不需要加糖,如果动物奶油需要加糖 比例为淡奶油:糖=10;1

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3.如果需要夹馅的话,需把胚分为大概三层,然后中间夹上你喜欢的馅料(水果,布丁果酱....)

4.抹胚(要求侧边垂直,上面水平)

5.装饰蛋糕,放上水果,一定注意层次和颜色搭配

看似简单的五步,其实每一步都有非常多的细节和步骤,所以你想要了解更多,建议你到专业正规的培训机构系统的学习

首先准备食材准备鸡蛋3个,牛奶65克,面粉100克,糖80克,玉米油65.奶油一瓶。水果可以挑自己喜欢的。

1.我们先要做好蛋糕胚。

拿个无水无油的大碗,把蛋清蛋黄分离。蛋黄里加牛奶和玉米油,和面粉搅拌放好待用

2.我们把蛋白打发,我们先把糖分三次打发。打到提起打发气有个尖尖的头不倒就可以了。

3.我们把打好的蛋白依次倒入蛋黄糊中。要用翻拌的手法拌均匀,减少泡沫消失。误用打圈手法搅拌。翻拌好后我们把它倒入垫好油纸的蛋糕烤盘器中,上下150°考25分钟,烤好拿出放凉待用。

4.拿个无水无油的容器,倒入奶油打发。奶油也是打发到,提起打发器就有一个尖头不倒就可以了。

5.把蛋糕均匀抹上奶油,或者弄出自己的造型。摆上水果就可以了。

我是烘焙业余爱好者,写的不好的还请多见谅。大家就凑合的看吧。在呈上我自己在家做的小蛋糕。


主料白糖(30克)、淡奶油((动物性)300克)、蛋糕((8寸戚风)1个)

辅料:猕猴桃(1个)、草莓(12个)、黄桃罐头(3块)、糖粉(适量)

1. 八寸圆模戚风一个(做法前篇文章有) 猕猴桃、黄桃罐头切丁 草莓洗净去蒂 淡奶油加糖打发至八九分发,能保持纹路[_a***_]的状态

2. 蛋糕分成三片

3. 每片抹上一层奶油,放上黄桃丁

4. 抹面, 在下面一圈用五齿裱花嘴挤上一圈花边,依自己喜好啦

5. 在上面一圈也挤上花边

6. 放上一圈草莓,最好个头差不多

7. 中间均分四份,对角放上黄桃和猕猴桃丁

8. 最后撒上糖粉

这个草莓季节,一定要做草莓鲜奶油蛋糕,整个操作都是比较简单的!

用料

低筋面粉 80克

鸡蛋 4个

细砂糖 85克

牛奶 37克

香草荚 2cm

鲜奶 400克左右(裱花用)

砂糖 15克左右(裱花用)

草莓 适量 裱花用

先做奶油涂在蛋糕表面上,将水果放到蛋糕上面。具体如下:

· 水果奶油蛋糕

浓浓的奶香味,成品的香软细腻

【材料】

以草莓----- 300克、全蛋----- 3个、精制白糖----150g作为主料

以奶油----15g、牛奶-----15cc作为辅料

以精粉----- 200克、低筋粉-----120g、香精水----- 少许作为调味料

【做法】

1.将蛋加入白糖粉,以打蛋器拌打使成起泡状,在此蛋的温度若太冷,可用四十度c的温水加温,较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕.

2.将过筛的低筋粉加入1的料中,以木杓拌匀.

到此,以上就是小编对于可以在家做的水果蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于可以在家做的水果蛋糕的4点解答对大家有用。