用巧克力水果做杯子蛋糕,用巧克力水果做杯子蛋糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于用巧克力水果做杯子蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍用巧克力水果做杯子蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 16个纸杯蛋糕的用量？
2. 纸杯毕业蛋糕怎么抹面？
3. 糖霜怎么做，就是像奶油一样的粘稠的，抹在纸杯蛋糕上面的？
4. 巧克力纸杯蛋糕怎么做呀？在家做可以吗？

16个纸杯蛋糕的用量？

1. 需要64克奶油。

2. 纸杯蛋糕的制作需要奶油作为原料，一般情况下每个纸杯蛋糕需要4克奶油，因此16个纸杯蛋糕需要64克奶油。

3. 如果需要制作更多的纸杯蛋糕，可以按照每个纸杯蛋糕4克奶油的比例来计算所需奶油的数量。

同时，还可以根据个人口味和喜好添加其他原料，如巧克力、水果等，来制作出更加美味的纸杯蛋糕。

需要64克奶油

首先要看一下纸杯是多大的，平时我做的5个鸡蛋（每个鸡蛋60克左右，如鸡蛋太小就要加鸡蛋），40克油，70克牛奶，70克低粉，70克糖，烤箱160度预热10分钟，放中间层上下160度烤40分钟（要根据自己烤箱脾气调温度）！第一次烤一定要守在烤箱注意观察调温度！

纸杯毕业蛋糕怎么抹面？

方法：

1、先打发鲜奶油。

2、打发好鲜奶油后 开始扫蛋糕屑，用刷子扫净，否则会掉在鲜奶油里。

3、用刀片开底模。 小心点，切成两份。

4、在蛋糕垫盘上抹点鲜奶油，会固定蛋糕，防止在裱花的时候乱跑。

1.奶油打发后，将厚厚的奶油抹在蛋糕顶部，多抹点。

2.用抹刀一边拍，一边转动裱花台，将顶部抹平

3.抹侧面的时候，抹刀轻贴上，15度角，一边转动，一边朝自己身体方向轻轻抹，记住，抹刀是轻轻贴在蛋糕体上，不要太用劲，不然抹面会不平整

4.有洞的地方，用奶油填上

5.大致差不多了，还有一点不平整，用抹刀，轻轻的修饰一下

糖霜怎么做，就是像奶油一样的粘稠的，抹在纸杯蛋糕上面的？

　　巧克力糖霜做法：　　材料:　　a 奶油 1/4杯(半小条， 室温软化)　　b 巧克力酱(糖浆) 1/4杯　　c 糖粉 1+2/3杯　　方法:　　1. a+b 混合搅匀， 加入c(慢慢加) ， 全部搅匀即成　　中西糖霜的制作，中式糖霜制作工艺复杂，成品精美且有药用价值。而西式糖霜的做法简单随意很有的发挥空间，更像是用来食用的。不论怎样都可称甜中极品，都能做成上好的美味。

巧克力纸杯蛋糕怎么做呀？在家做可以吗？

巧克力纸杯蛋糕的用料

黄油 90克糖粉 70克鸡蛋（室温） 80克牛奶（室温） 45克低筋面粉 85克可可粉 20克泡打粉 1/2小勺烘焙用巧克力豆 50克

巧克力纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油软化后，加入糖粉，用打蛋器打发到体积变大、颜色变浅。

步骤 2

分3至4次加入打散的鸡蛋液。

步骤 3

每一次加入蛋液，都要彻底搅打均匀，使蛋液与黄油完全融合后再加下一次。

步骤 4

导读：巧克力纸杯蛋糕怎么做？在家可以做吗？几个步骤加小技巧，教你在家也能做出美味香甜的纸杯蛋糕

大家好，这里是＂醉美食坊＂，很高兴为你解答问题。

这段时间身边不少朋友都宅家学做蛋糕，经过了反复实操摸索，不少人在家也可以成功地做出颜值高、味道好的蛋糕了。巧克力纸杯蛋糕是装在纸杯里的一款非常别致的小蛋糕，有着其他蛋糕的松软细腻的口感，带着淡淡的巧克力味道，香甜美味，也受到不少美食爱好者的喜欢。

那么巧克力纸杯蛋糕怎么做呢？在家可以做吗？ 这段时间也有不少人学会了做戚风蛋糕，会做戚风蛋糕的朋友应该也会做巧克力纸杯蛋糕，因为它们的做法是类似的，戚风蛋糕是将调好的蛋糕糊装进模具中，再放进烤箱里烤熟，纸杯蛋糕是将调好的蛋糕糊装进纸杯，再放进烤箱中烤制而成，在家同样可以做，下面我将做法分享给大家。

－－巧克力纸杯蛋糕的做法－－

准备材料：

蛋黄糊用料：面粉70克，蛋黄4个，可可粉20克，纯牛奶70克，玉米油20克，白糖10克。

蛋白霜用料：蛋清4个，柠檬汁4滴，白糖30克。

制作步骤：

第一步：将蛋清和蛋黄分离。准备干净的两个无油无水的盘子，将5个鸡蛋先后磕开，蛋清装进一个盘中，蛋黄装进另一个盘中备用。

第二步：调蛋黄糊。将预先称好分量的牛奶、玉米油和白糖放入蛋黄中，用手动打蛋器将它们充分搅拌均匀，至没有油和水分离的融合状态。

到此，以上就是小编对于用巧克力水果做杯子蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于用巧克力水果做杯子蛋糕的4点解答对大家有用。