没有牛奶的抹茶小蛋糕做法,没有牛奶的抹茶小蛋糕做法怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于没有牛奶的抹茶小蛋糕做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍没有牛奶的抹茶小蛋糕做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何没有炼乳没有抹茶粉做绿豆雪糕？
2. 抹茶罐子蛋糕的做法？
3. 木薯粉不加东西可以做芋圆吗？
4. 抹茶巧克力纸杯蛋糕做法？

如何没有炼乳没有抹茶粉做绿豆雪糕？

做绿豆雪糕家中没有炼乳，可以用奶酪来代替，因为炼乳和奶酪都是牛奶制品，所以奶酪可以用来代替炼乳。

做法如下：

绿豆清洗干净，用水浸泡2小时以上。 倒入适量的水和冰糖，把绿豆煮开。

加入奶酪，倒入料理机，可以加入适量的纯净水，打成泥，装入容器，放入冰箱冷冻变硬即可。

抹茶罐子蛋糕的做法？

首先准备好抹茶粉、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、沙拉油等材料，将抹茶粉、低筋面粉、玉米淀粉混合过筛备用。

然后将蛋黄和细砂糖混合，搅拌成糊状，倒入沙拉油和牛奶，搅拌均匀，加入过筛的粉类，搅拌均匀。

另一个容器中将蛋白搅打至起泡，逐渐加入细砂糖，继续搅打至硬性发泡。将两种材料混合，搅拌均匀。

将混合好的面糊倒入模具里，将模具轻轻甩直到面糊均匀在模具里，放入预热好的烤箱，用160度烘烤25分钟即可。

抹茶罐子蛋糕是一道美味的茶点，制作时需要准备的食材有低粉、抹茶粉、鸡蛋、细砂糖、黄油、牛奶等。

以下是抹茶罐子蛋糕的具体做法：

1. 将黄油切成小块，加入碗中隔水蒸至融化。

2. 把3个鸡蛋打入另一个碗中，加入150克细砂糖，用打蛋器搅打至颜色变浅。

3. 将130克低粉和10克抹茶粉混合筛入打蛋液中拌匀，倒入融化的黄油和50毫升牛奶中，继续拌匀。

4. 取出干净的罐子（大约350毫升大小），内壁涂一层黄油，将蛋糕面糊倒入罐子中，只需填充到7分满就可以。

5. 将蒸锅加水烧开，放入罐子蒸约15-20分钟，可以用竹签检查熟度。

6. 蒸熟后取出罐子，趁热脱模，在表面筛上抹茶粉或者葡萄干碎、核桃碎等配料装饰即可。

TIPS:

1. 罐子要选用无油污、无异味的干净罐子。

木薯粉不加东西可以做芋圆吗？

木薯粉是可以做芋圆的。芋圆可以用木薯淀粉做,也可以用玉米淀粉,但是玉米淀粉没有木薯粉的透明感和韧度,木薯淀粉呈白色,没有异味,非常适用于制作甜品。 木薯粉可以做芋圆吗 木薯粉是一种从热带植物的块根中提.

不可以，做芋圆要用放木薯粉，也要放红薯和紫薯，这样弄出来的颜色就是五颜六色的了。红薯和紫薯要蒸熟，然后把它们打碎，在放在木薯粉里面。搓在一起，弄成小丸子，因为放有木薯粉所以吃的时候会有弹性。

这个是可以的，其实，木薯粉跟红薯粉的作用都是一样的，要把芋头先分手，然后到城里再把木薯粉红薯粉加进去揉成一小块，然后切成小丽小丽的冷水下，锅煮到冒泡之后再加一遍冷水捞出来好吃，用QQ玩的芋圆就做好了

抹茶巧克力纸杯蛋糕做法？

材料：

* 120克低筋面粉

* 20克抹茶粉

* 40克巧克力粉

* 3个中等大小的鸡蛋

* 100克细砂糖

* 50克玉米油或者菜油

* 50克牛奶步骤：1. 首先预热烤箱至170度。然后准备一个无油无水的盆，把鸡蛋和砂糖放在盆里，用打蛋器搅拌至糖完全融化，鸡蛋打发至蓬松、颜色变浅。

2. 在另一个盆里加入面粉、抹茶粉、巧克力粉，混合均匀后过筛。然后加入玉米油和牛奶，轻轻搅拌均匀。

3. 将打发好的鸡蛋糊慢慢倒入面粉糊中，用切拌的方式搅拌均匀。注意不要过度搅拌，以免面糊起筋。

到此，以上就是小编对于没有牛奶的抹茶小蛋糕做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于没有牛奶的抹茶小蛋糕做法的4点解答对大家有用。