大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于网红水果玛芬蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍网红水果玛芬蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
瓜子仁玛芬蛋糕是一种将瓜子仁融入传统玛芬蛋糕中的点心。以下是一个简单的瓜子仁玛芬蛋糕的制作步骤:
### 材料:
1. 低筋面粉 150克
3. 鸡蛋 2个
5. 植物油 60毫升
6. 泡打粉 1茶匙
7. 盐 1/4茶匙
首先,将材料准备好,包括火龙果、面粉、糖、鸡蛋、牛奶、泡打粉和黄油。
接着,将糖和黄油混合打至松发,逐渐加入鸡蛋并继续搅拌。
最后,将蛋糕入预热好的烤箱中,烘烤20-25分钟即可。这样制作的火龙果麦芬蛋糕,不仅颜色美丽,而且口感细腻,非常适合下午茶时一起品尝。
食材:白糖粉120克,低粉100克,黄油120克,泡打粉1/2小勺,鸡蛋2个,牛奶5烧,葡萄干,蔓越莓干,杏仁片各适量
步骤:
1、黄油软化后用打蛋器打发然后分3—4次加入白糖粉继续打发。
2、鸡蛋打散分3—4次加入打好的黄油里放入牛奶。
3、低粉,泡打粉拌匀过筛倒进3里面拌匀。
4、放入各种干果拌匀装入蛋糕纸杯里压平放入烤盘,预热好的烤箱里180度15分钟即可。
食材用料
全蛋液160克,水120克,色拉油160克,美式玛芬预拌粉400克,混合果干80克
做法步骤:
1,准备好全部材料,称重备用。
2,鸡蛋、水、色拉油一起搅拌均匀。
3,筛入预拌粉。
4,翻拌均匀。
5,加入蔓越莓干。
6,再次拌匀。
7,准备玛芬烤盘,套上小纸杯。
不是,与纸杯蛋糕不同,玛芬 muffin 的内部组织比较紧,糕体相对厚实,所以比纸杯蛋糕重。在制作玛芬过程中,会在原材料中加入一些水果(蓝莓、草莓、香蕉)、坚果或巧克力碎。但在制作纸杯蛋糕的过程中,通常什么都不放。Muffin 的顶部不会被浇上奶油,口味也不是很甜。制作 Muffin 的原材料中会用到一些粗粮,比方说:麦麸。它的顶部比较高,而且会有一圈明显突出的蘑菇边。cupcake 也有一圈边,但不明显。
并不是杯子形状的蛋糕都叫玛芬的。
玛芬(译玛芬面包或英式小松糕),主要指两种以面包为原料的食品,一种用酵母发酵而成;另一种更为“快速”的方法是用烘烤粉或者烘烤苏打对面包进行处理而制成。
这是两种玛芬中出现较早的一种,大约出现在公元11世纪时的英国。
玛芬在旧式法语中用来形容面包的“柔软”感觉。
到此,以上就是小编对于网红水果玛芬蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于网红水果玛芬蛋糕的4点解答对大家有用。
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