大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于低热量抹茶芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍低热量抹茶芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
奶油奶酪250克消化饼干90克玉米淀粉10克抹茶粉15克黄油50克淡奶油50克鸡蛋1个白砂糖35克
做法
STEP 01
奶油奶酪隔热水软化;
STEP 03
消化饼干用保鲜袋装起来,然后用擀面杖擀碎;
STEP 04
STEP 05
第1步、室温软化完全的奶油奶酪100克,用刮刀拌匀。
第3步、白巧克力50克,隔热水化开。把抹茶粉5克筛入巧克力糊里。
第5步、然后把抹茶巧克力糊,倒入奶酪糊里。
用料
安佳奶油奶酪 250g
安佳无盐黄油(芝士蛋糕体用) 60g
白开水 130g
白砂糖 80g
美玫低筋面粉 40g
玉米淀粉 30g
安佳无盐黄油(饼干底用) 50g
西班牙谷优消化饼干 100g
抹茶芝士蛋糕的制作方法如下:
1. 准备材料:鸡蛋 3 个、低筋面粉 45 克、抹茶粉 5 克、奶油奶酪 150 克、细砂糖 60 克、牛奶 50 毫升、玉米油 30 毫升。
3. 在蛋黄中加入牛奶、玉米油和 15 克细砂糖,搅拌均匀。
4. 将低筋面粉和抹茶粉过筛后加入蛋黄液中,搅拌均匀。
5. 在蛋清中加入 35 克细砂糖,用电动打蛋器打发至提起打蛋器,蛋白霜呈现小尖角的状态。
6. 将打发好的蛋白霜分三次加入到蛋黄糊中,翻拌均匀。
7. 将蛋糕糊倒入模具中,轻震模具,排除气泡。
8. 将模具放入预热好的烤箱中,上下火 150℃烤 60 分钟左右,直到蛋糕完全熟透。
山姆-抹茶芝士-3420大卡/1.4kg
山姆-巴斯克芝士-3808大卡/1k
山姆-原味瑞士卷-271大卡/块
山姆-伯爵瑞士卷-282大卡/块
山姆-巧克力瑞士卷-253大卡/块
山姆-咖啡瑞士卷-302大卡/块
每100g含有434千卡。可颂和甜甜圈的热量都比较高,为每100g含有434大卡,平时少吃一点。以100克为单位,原味甜甜圈热量约为280千卡。山姆可颂甜甜圈是比较网红的一款蛋糕甜点,它吃起来味道香甜可口,口感很不错,很多人都会喜欢吃,尤其是女性朋友们。山姆可颂甜甜圈的保鲜时间比较短,吃不完就需要放冰箱低温保存,可以冷藏也可以冷冻。
抹茶蛋糕很多女孩子喜欢,自己做抹茶蛋糕,不但分量够足,而且可以放真正的好抹茶,做得更松软,让清新香气扑面而来,做法还并不难,一起来看看方子吧:
准备材料:低筋面粉150g, 淀粉20g, 白糖150g, 抹茶粉20g, 玉米油150g, 牛奶138g, 蛋清425g, 蛋黄200g。如果要多做一些,则按照这个分量再配一份,而且也要根据自家烤箱的大小来决定分量,第一次,还是别做太多为好。
制作:1.将蛋清打发,打发过程中分三次加入白糖,打发至硬云朵状(是不是很厉害的感觉,其实就是用打蛋器沾一下倒立不会马上倒下的状态)。
2.将低筋面粉、淀粉、抹茶粉、玉米油、牛奶混合搅拌均匀,搅拌过程中分次加入蛋黄,搅拌成均匀的面糊。
到此,以上就是小编对于低热量抹茶芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于低热量抹茶芝士蛋糕的5点解答对大家有用。
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