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可爱的酸奶水果蛋糕,可爱的酸奶水果蛋糕图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于可爱酸奶水果蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍可爱的酸奶水果蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 简单水果酸奶蛋糕怎么做?
  2. 橙香酸奶杯子蛋糕怎么做?
  3. 酸奶装饰蛋糕的做法?
  4. 木瓜酸奶小蛋糕做法?

简单水果酸奶蛋糕怎么做?

做法

蛋清蛋黄分别装在两个无水无油盆里。水和玉米油倒入盆里,用蛋抽搅拌1分钟左右,乳化好,没有出现水油分离

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(图片来源网络,侵删)

2· 将面粉过筛进去

3· 拌几下,不见干粉,就将蛋黄倒入

4· 划Z字拌,呈有流动性的蛋黄糊

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(图片来源网络,侵删)

5· 蛋清里分三次加入细砂糖,用电动打蛋器打至偏干性发泡

6· 取三分之一打发好的蛋白霜到蛋黄糊里,用切拌的手法拌好,不可划圈翻拌哟

7· 拌好的第6步倒入剩余的蛋白霜

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(图片来源网络,侵删)

8· 用同样的手法拌均匀,成细腻的蛋糕糊

9· 倒入6寸活底中空模里,在桌面上震几下,震出气泡

首先,准备鸡蛋、糖、低筋面粉、酸奶和水果(如草莓蓝莓等)。

将鸡蛋和糖打至起泡,加入低筋面粉拌匀,再加入酸奶拌匀。

将切好的水果放在烤盘底部,将面糊倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中,170度烤约30分钟。出炉待冷却后即可食用。这款蛋糕简单易做,口感清新爽口。

橙香酸奶杯子蛋糕怎么做?

材料:鸡蛋2个,糖60克,低筋面粉100克,酸奶100克,橙子1个。

步骤

1. 首先,将鸡蛋打入碗中,加入糖,用电动打蛋器打发至浓稠状态。

2. 然后,将低筋面粉过筛加入鸡蛋糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。

3. 接着,将酸奶加入面糊中,继续翻拌均匀。

酸奶装饰蛋糕的做法?

酸奶装饰蛋糕是一种美味又健康甜点,以下是制作酸奶装饰蛋糕的步骤:
准备材料:鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、泡打粉、酸奶、香草精、黄油
制作蛋糕体:将鸡蛋和细砂糖放入搅拌盆中,用电动打蛋器打发至颜色变浅,体积变大。加入过筛的低筋面粉和泡打粉,轻轻搅拌均匀。倒入酸奶和香草精,继续搅拌均匀。将黄油融化后,倒入面糊中,搅拌均匀。
烤制蛋糕:将蛋糕模具内壁涂上一层黄油,将面糊倒入模具中,用刮刀刮平表面。将模具放入预热至 180°C 的烤箱中,烤制 30-35 分钟,直到蛋糕表面呈金黄色,用牙签插入蛋糕中心,牙签上没有残留物即可。
制作酸奶装饰:将酸奶倒入碗中,加入适量的细砂糖,搅拌均匀。将酸奶倒入裱花袋中,挤在烤好的蛋糕表面。
装饰蛋糕:可以在酸奶上撒上一些水果、巧克力碎片或坚果等,增加口感和美观度。
制作酸奶装饰蛋糕需要一定的技巧和经验,如果您是初学者,可以先尝试制作简单的蛋糕,逐渐提高自己烘焙水平。

木瓜酸奶小蛋糕做法?

1. 糖粉分三次加入蛋白中,打发

2. 打到出现小勾勾即可,不硬性要求硬性发泡,差不多就好

3. 低粉筛入玉米油中,拌匀

4. 木瓜和酸奶用料理机打成糊糊

5. 木瓜糊加入面粉糊中拌匀

6. 木瓜粉糊和蛋白霜迅速混合,用刮刀拌匀即可

7. 将面糊倒入模具,轻磕出气泡

8. 烤箱预热190度,中层,上下火,15-18分钟即可

到此,以上就是小编对于可爱的酸奶水果蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于可爱的酸奶水果蛋糕的4点解答对大家有用。