抹茶怎么做杯子蛋糕简单,抹茶怎么做杯子蛋糕简单又好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶怎么做杯子蛋糕简单的问题，于是小编就整理了2个相关介绍抹茶怎么做杯子蛋糕简单的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶蛋糕怎么做既简单又好吃？
2. 抹茶蛋卷蛋糕的做法？

抹茶蛋糕怎么做既简单又好吃？

抹茶蛋糕既简单又好吃的做法如下

首先需要准备好材料：低筋面粉、砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、植物油、抹茶粉、泡打粉。

3 将低筋面粉、抹茶粉和泡打粉混合均匀，备用。

4 将鸡蛋打散，加入砂糖和盐，搅拌均匀。

5 将面粉混合物分两次加入鸡蛋液中，搅拌均匀。

6 加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。

配方：鸡蛋4个，白糖80克，水（或牛奶）40克，大豆油40克，面粉76克，抹茶粉6克。

作法：分蛋，A、蛋白，加入白糖70克，滴入1-2滴白醋，搅拌起发至硬发泡，（用手指挑起，蛋白糊呈鸡尾状，挺立）

B、水（或牛奶）加大豆油拌匀，加剩余的白糖拌至糖化，加筛过的面粉、抹茶粉，顺着一个方向拌匀，再加蛋黄拌匀。

C、取三分之一的A，加入B中稍加搅拌，再将B全部倒入A中，顺一个方向搅拌均匀，即可入模（金属的盆或者小缸，最好垫上纸），

烤炉温度预热150左右，烤40分钟左右，待蛋糕表面金黄，并中间微微隆起，用竹签从顶部插入，拔出后没有粘糊物沾附，此时表示蛋糕已经成熟，可以出炉。出炉后，略微震一震模具，倒扣模具，待凉后将蛋糕从模具中脱出即可。

抹茶蛋糕电饭煲版的做法 主料：鸡蛋3个，普通面粉75g，抹茶粉6g，芝士片半片辅料：泡打粉适量，色拉油适量，蜂蜜适量，水50ml，白砂糖45g 做法步骤1.把面粉和抹茶粉混合过筛一遍

做法步骤2.把半片芝士放一杯子里，加适量的蜂蜜

做法步骤3.再加入50ml的热水，充分溶解

做法步骤4.把蛋清和蛋黄分离在两个无水无油的容器里

做法步骤5.把蛋黄打匀，加入芝士水，打均匀

抹茶蛋卷蛋糕的做法？

你好，材料：

- 3个鸡蛋

- 50克糖

- 40克低筋面粉

- 5克抹茶粉

- 适量动物性鲜奶油

步骤：

1. 将鸡蛋和糖放入容器中，用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积增大、涂抹痕迹能保持几秒钟。

2. 将低筋面粉和抹茶粉混合，筛入打发的蛋液中，用刮刀搅拌均匀。

3. 将混合好的面糊倒入铺有油纸的烤盘中，用铲子抹匀，震出气泡。

材料： 蛋黄糊： 鸡蛋黄 3个 细砂糖 30克 菜油 30克 低筋面粉 50克 抹茶粉 10克 牛奶 30克 蛋白糊： 鸡蛋白 3个 细砂糖 40克 奶油芝士馅： 奶油 60克 奶油芝士 60克 糖粉 30克 

步骤： 1.将蛋黄糊的材料混合均匀，过筛，再加入牛奶搅拌均匀。 2.将蛋白糊的鸡蛋白和细砂糖分别加入打蛋器中，打至硬性发泡。 3.将蛋白糊分三次加入蛋黄糊中，轻轻搅拌均匀。 4.将混合好的蛋糕糊倒入烤盘中，用刮板将表面刮平，放入预热至170度的烤箱中烤15-18分钟。 5.烤好的蛋糕从烤箱中取出，放在烤网上晾凉。 6.将奶油芝士馅的材料混合均匀，用打蛋器打发至体积变大。 7.将蛋糕切成两段，将奶油芝士馅挤在上半边蛋糕上，再将下半边蛋糕盖上。 8.将蛋糕卷起

如下：制作是比较简单的。
制作抹茶蛋卷蛋糕的主要材料是鸡蛋、糖粉、低筋面粉、抹茶粉和奶油。
要先将鸡蛋倒入容器中打散，然后加入糖粉和抹茶粉搅拌，最后筛入低筋面粉拌匀即可。
将面糊均匀地倒在烤盘中，在预热好的烤箱中烤制即可。
制作蛋卷时可以依据需求加入奶油或其他馅料。
除了抹茶蛋卷蛋糕，还有很多其他口味的蛋卷蛋糕可以制作，例如巧克力蛋卷、草莓蛋卷等。
制作时可以根据自己的口味进行调整和改良。
另外，在制作过程中需要一些注意事项，例如要掌握好鸡蛋和面粉的比例，面糊要充分搅拌打散，烤箱温度要适当等。

到此，以上就是小编对于抹茶怎么做杯子蛋糕简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶怎么做杯子蛋糕简单的2点解答对大家有用。