大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士乳酪蛋糕南阳店的问题,于是小编就整理了5个相关介绍芝士乳酪蛋糕南阳店的解答,让我们一起看看吧。
材料:
- 低筋面粉:30克
- 柠檬汁:几滴
- 香草精:少许
芝士蛋糕不放冰箱可以保存2小时,因芝士蛋糕过了15度会就融化,口感也不好了。一般储存都是冷藏。芝士蛋糕保存方法:
1、芝士蛋糕用足够大的保鲜盒装好。
2、放于冰箱冷藏室保存。
3、此方法可保存2天,请在两天内吃完。
有
1.大型百货超市,例如:沃尔玛、家乐福、好又多、大润发、乐购等超市;
2.蛋糕、烘焙店铺,例如:稻香村、味多美、米旗、津乐园、沁园、元祖等烘焙店;
3.食品添加剂商店,例如北方霞光、松下食品添加剂商店等。
奶油奶酪,是一种未成熟的全脂奶酪,色泽洁白,质地细腻,口感微酸。
1、烤箱预热150度,蛋糕模具底部铺上一张油纸备用,奶油奶酪常温软化,然后用打蛋器搅拌至顺滑无颗粒。
3、把鸡蛋的蛋清跟蛋黄分开,把蛋黄加入芝士中搅拌。
4、加入过筛低筋面粉搅拌均匀。
5、将蛋白,塔塔粉倒入干净的容器内打至有气泡,逐渐变成乳白色,并分次加入细砂糖。
6、将三分之一的蛋白加入到蛋黄中搅拌均匀。
7、搅拌均匀后将蛋黄糊倒入剩下的三分之二蛋白糊中搅拌均匀。
8、将搅拌均匀的糊倒入模具,倒入模具的7-8分满左右即可,放入烤盘,在烤盘上倒入清水,放入烤箱150度,烤大约90分钟表面金黄即可出炉。
9、出炉之后要立刻从模具上拿下来,冷藏30分钟即可食用。
3、搅打顺滑,充分凉透。
4、分三次加入蛋黄打散,筛入低粉,混合均匀无颗粒。
5、蛋白滴两滴白醋或者柠檬汁(可不放)高速转低速打发到提起有微微弯尖角的湿性发泡,打太硬烘烤会开裂
到此,以上就是小编对于芝士乳酪蛋糕南阳店的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士乳酪蛋糕南阳店的5点解答对大家有用。
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