芝士小蛋糕,台峰芝士小蛋糕

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芝士小蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍芝士小蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 芝士蛋糕烘烤温度和时间？
2. 奶酪罐子蛋糕做法？
3. 柠檬半熟芝士蛋糕做法？
4. 奶油芝士蛋糕怎么做？

芝士蛋糕烘烤温度和时间？

烤箱中层160度上下火、烤60分钟左右，芝士蛋糕做法如下：

主料：鸡蛋4个、黄油40克、白糖85克、牛奶100克、玉米淀粉20克、低筋面粉30克、奶油奶酪200克

辅料：糖粉少许、食盐1小撮

1、备好所有食材。

2、将蛋清与蛋黄分离备用。

3、将牛奶、奶油奶酪倒入盆中、用隔水法边加热边搅拌至融化。

4、接着放入黄油、同样也是边加热边搅拌至完全融化。

奶酪罐子蛋糕做法？

材料:面粉3勺、鸡蛋4个，纯牛奶6勺，白糖4勺，盐、油少许 （勺是平时喝汤的勺子。纯牛奶为超市买的袋装普通奶）

做法

1、先将蛋清与蛋黄分离。

2、用打蛋器将蛋清打到起沫，加一勺白糖，继续打。

3、蛋清有点稠时再加一勺白糖，一直打到蛋清呈奶油状。

用料

牛奶500克玉米淀粉 50克白砂糖 40克蛋黄 3个芝士 2片

做法

把白糖、两个蛋黄、牛奶放进平底锅，搅拌均匀。加入玉米淀粉，搅拌至无颗粒。开小小火，一边加热一边搅拌，不要停。加热至大约七八分钟，加入芝士片，继续一边加热一边搅拌。逐渐变粘稠，直至无颗粒状。倒入盘中加盖放进冰箱冷藏一夜。切块。摆进托盘，涂上蛋黄液。烤箱预热五分钟后，把奶酪放进去，200度烤20-25分钟。不同的烤箱不同的力度，注意观察奶酪

柠檬半熟芝士蛋糕做法？

以下是一种常见的柠檬半熟芝士蛋糕的做法：

所需材料：

- 奥利奥饼干：200克

- 黄油：100克，融化

- 快速凝固明胶粉：12克（或按照包装说明量）

- 温开水：60毫升

- 柠檬：2个，取汁和柠檬皮屑

- 白砂糖：100克

- 奶油芝士：250克，软化

- 鲜奶油：200毫升，打发至中度挤花状态

奶油芝士蛋糕怎么做？

用料

#奶酪蛋糕 

奶油奶酪 40克

无盐黄油 60克

细砂糖 80克

全蛋 2个（约110g）

低筋面粉 100克

泡打粉 1.5克

#奶酪馅 

奶油奶酪 100克

到此，以上就是小编对于芝士小蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于芝士小蛋糕的4点解答对大家有用。