大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于食物蜂蜜紫薯慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍食物蜂蜜紫薯慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
仅需三天在家就能做的蛋糕有老式蛋糕,无水蛋糕,枣蛋糕,奶油慕斯蛋糕,芋泥紫薯蛋糕,芒果慕斯蛋糕,草莓慕斯蛋糕,绿毛巾卷,白毛巾卷,荔枝蛋糕。
步骤 1
紫薯切薄片10片,切成心型,备用。其余约80克压成泥,过筛后加牛奶70克糖10克隔水
步骤 2
步骤 3
蛋糕片剪成比模子略小一圈
步骤 4
薯泥慕斯蛋糕是一款融合了土豆泥和慕斯风味的特色甜品。下面是一份制作薯泥慕斯蛋糕的详细步骤:
材料:
- 土豆(中等大小):2个
- 牛奶:100毫升
- 吉利丁片:5片
- 鸡蛋黄:3个
- 低筋面粉:50克
糯米芋泥芝士爆浆蛋糕是一种以糯米、芋泥和芝士为主要材料制作的蛋糕。
下面是详细的做法:1. 准备材料:糯米粉、芋头、奶粉、糖、芝士、鸡蛋、牛奶、黄油。
2. 先将芋头蒸熟,然后捣成泥状。
3. 将糯米粉、奶粉和糖混合在一起,加入适量的水搅拌成糯米糊。
4. 将糯米糊倒入蒸锅中,用大火蒸熟。
5. 将蒸熟的糯米糊取出,用手揉搓成团。
6. 将芋泥和适量的糖混合在一起,搅拌均匀。
7. 将糯米团分成小块,用手压扁,然后包入一小块芝士。
8. 将包好芝士的糯米团放入蛋糕模具中。
9. 将鸡蛋打入碗中,加入牛奶和糖,搅拌均匀。
10. 将鸡蛋液倒入蛋糕模具中,覆盖住糯米团。
11. 将蛋糕模具放入预热好的烤箱中,以180度的温度烤制约20-25分钟,或直到蛋糕表面呈金黄色。
12. 取出烤好的蛋糕,涂上一层融化的黄油,让蛋糕更加香滑。
糯米芋泥芝士爆浆蛋糕是一道美味的甜点,糯米的口感和芋泥的香甜相互融合,芝士的爆浆口感给整个蛋糕增添了惊喜。
这道蛋糕制作简单,口感丰富,适合作为下午茶或甜品享用。
糯米淘洗干净放到蒸锅蒸熟放到破壁机打碎成粉,和芋泥(蒸好芋头)搅拌均匀放到面垫上切成相等重量剂子,擀成薄饼,放到手心里挤入芝士,酸奶包裹好搓成球放到烤箱烤熟即可
1.芝士蛋糕胚:将芝士打散,然后加入酸奶和牛奶,搅拌均匀后加入低筋。继续搅拌。备用
2.蛋清倒入打蛋盆中加入90g糖。芝士糊加入蛋黄,搅拌均匀然后过筛
3.打发好的蛋清跟过筛后的芝士糊,搅拌均匀。倒进烤盘,放入烤箱,温度165°,30分钟
4.芋泥馅,将所有材料放进厨师机,然后用搅拌桨,搅拌。
5.芋泥奶油馅:淡奶油加糖粉打成5成发,然后加入芋泥馅和紫薯,继续搅拌
6.用6寸慕斯模具压3片蛋糕胚,蛋糕胚上分别挤上芋泥奶油、芋泥馅。这样重复两次
7.最后抹面,装饰,完成
1、饼干
饼干,是以谷类粉(和/或豆类、薯类粉)等为主要原料,添加或不添加糖、油脂及其他原料,经调粉(或调浆)、成型、烘烤(或煎烤)等工艺制成的食品,以及熟制前或熟制后在产品之间(或表面、或内部)添加奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。
2、面包
面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。
3、蛋糕
蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、[_a***_]、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
4、西饼
西饼是指来自西方国家的西式点心与糕饼。是以面粉、油脂、鸡蛋、糖、乳品等为主要原料,***以各种添加剂等,按照特定的工艺制成的,是西餐的重要组成部分,在西方饮食文化中起举足轻重的作用。
5、吐司
到此,以上就是小编对于食物蜂蜜紫薯慕斯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于食物蜂蜜紫薯慕斯蛋糕的4点解答对大家有用。
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