大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于怎么做抹茶巧克力曲奇蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍怎么做抹茶巧克力曲奇蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
法丽兹饼干含巧克力的,种类齐全。
法丽兹是国产食品品牌,成立于2009年,隶属于东莞市丰熙食品有限公司。该公司总部位于广东省东莞市,专业从事中外休闲食品制造和经营,主要产品有饼干蛋卷、糖果巧克力、干果花生、膨化食品及糕点面包等多个系列数十种美味食品。
打发起来鸡蛋清加入白糖打发起来,加入鸡蛋黄加一块黄油和马斯卡彭奶酪再次打发,抹茶粉加热水融化混合在一起,搅拌时加玉米油和细砂糖,50克牛奶打发起来和一点白巧克力混合一起,过筛的低筋面粉和玉米淀粉,用裱花袋挤进烤盘里烤30分钟
用料:蛋奶油100g,低筋面粉150g,奶粉50g,花生酱45g,抹茶粉5g,白砂糖45g。
做法:
1.准备材料,淡奶油倒入无水无油的容器中加入白砂糖打发,打到有清晰纹理状态加入花生酱继续打发。
2.打至油滑状态即可(把花生酱搅打均匀即可),晒入低筋面粉和奶粉,用刮刀刮匀揉成面团。
3.倒入抹茶粉揉至光滑,取小块面团依次揉成球状,放入提前铺好油纸的烤盘中,用拇指轻轻按压至扁。
4.烤箱180度提前预热,送入烤箱烤制15~20分钟。
爱漂亮的人都喜欢抹茶,我也不例外哈。用抹茶做出来的甜点绝对是颜值和美味的共存。今天给大家分享一款敲可爱的青蛙挤挤抹茶面包。各种表情包的大眼蛙挤在一起,看一眼就觉得很开心,咬一口抹茶的清爽和面包的奶香让你欲罢不能。在周末的时光,快和家人一起在家里捏面团吧。
食材准备:
青蛙身体部分:
抹茶粉5g
高筋面粉280g
低筋面粉80g
鸡蛋1个
牛奶130g
淡奶油30g
黄油40g
可以做成抹茶小方糕,抹茶蛋糕卷,抹茶拿铁,抹茶冻芝士、抹茶麻薯软曲奇、抹茶糯米糍、抹茶毛巾卷等甜品。
抹茶糯米糍做法如下:
原料:糯米粉100克,抹茶粉10克,细砂糖20克,油3毫升,猕猴桃1个。
步骤:
2.糯米粉、抹茶粉及绵白糖混合拌匀,将100毫升开水逐次加入到混合粉中,并搅拌至黏黏的状态,拌和成糯米面团;
3.取一个适用于微波炉的保鲜袋,内壁上刷一层油,将糯米面团放入保鲜袋中,扎口,放入蒸锅中,大火加热5分钟;
4.手上蘸点冷水,取适量糯米面团压成皮,另外取适量猕猴桃果粒包入糯米皮中,将开口捏合,搓成圆形的团子即可。
抹茶粉可以做很多甜品,例如抹茶糯米糍,制作方法,1·猕猴桃去掉外皮,果肉切成0.5cm见方的果粒
2. 糯米粉、抹茶粉及绵白糖混合拌匀,将100ml开水逐次加入到混合粉中,并搅拌至黏黏的状态,拌和成糯米面团
3. 取一个适用于微波炉的保鲜袋,内壁上刷一层油,将糯米面团放入保鲜袋中,扎口,放入蒸锅中,大火加热5分钟
4. 手上蘸点冷水,取适量糯米面团压成皮,另外取适量猕猴桃果粒包入糯米皮中,将开口捏合,搓成圆形的团子即可。
大家不妨做一下试试!
作为一个抹茶控,对抹茶,绿茶及其他茶味食品无法抗拒,抹茶甜品更是多种多样,口感口味都各具不用,但都十分美味。
家庭制作抹茶甜品也可以有很多选择,有烤箱的话可以选择抹茶蛋糕,抹茶饼干,抹茶面包等,没有烤箱可以做抹茶千层,抹茶布丁,抹茶班戟等,还可以做抹茶牛奶,抹茶酸奶,抹茶冰淇淋,抹茶冰等冷食甜品,都是不错的选择。
到此,以上就是小编对于怎么做抹茶巧克力曲奇蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于怎么做抹茶巧克力曲奇蛋糕的3点解答对大家有用。
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