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手工水果奥利奥蛋糕,手工水果奥利奥蛋糕怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于手工水果奥利蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍手工水果奥利奥蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 橙子奥利奥蛋糕的做法?
  2. 奥利奥蛋糕花样做法?
  3. 蛋糕奥利奥夹心怎么做?
  4. 奥利奥棒棒糖棒糖慕斯蛋糕做法?
  5. 巧克力奥利奥盒子蛋糕的做法?

橙子奥利奥蛋糕的做法

制作蛋糕胚

蛋黄蛋清分离

手工水果奥利奥蛋糕,手工水果奥利奥蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

准备无油无水的盆,用来放4个蛋清,加入几滴白醋,用电动打蛋器打发,在打发过程中,将120g糖分三次加入,蛋清打发至盆倒扣,蛋清不会流下为止。

PS:此白糖用量适用于喜欢吃甜的人,不喜欢吃太甜的,可少加糖。

另准备一个盆,放4个蛋黄,加入75g牛奶,70g普通面粉,35g玉米淀粉,30g油,搅拌均匀

手工水果奥利奥蛋糕,手工水果奥利奥蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

PS:家里没有低筋面粉,因此用了普通面粉。用普通面粉切记要加玉米淀粉,否则用电饭锅做出来的蛋糕表面会凹陷,很难看。

将蛋黄盆里的混合物分三次加入打发好的蛋清里,用炒菜的手法搅拌均匀。

电饭锅刷上油,摁下煮饭键,过两分钟后电饭锅由加热跳到保温,用湿布盖住出气口,保温20分钟后再次摁下煮饭键,由加热跳到保温后再保温20分钟,此时可以打开看看蛋糕胚有没有熟,如果没熟,再摁下煮饭键,再保温20分钟。

手工水果奥利奥蛋糕,手工水果奥利奥蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

PS:我一共摁了三次,保温了60分钟才熟的,还有点粘锅。

最后可以出锅啦。

奥利奥蛋糕花样做法?

以下是奥利奥蛋糕的制作方法:

材料

- 奥利奥饼干 300 克

- 黄油 150 克

- 细砂糖 120 克

- 纯牛奶 100 毫升

- 鸡蛋 3 只

- 中筋面粉 225 克

- 泡打粉 2 小勺

步骤

蛋糕奥利奥夹心怎么做?

制作蛋糕奥利奥夹心的步骤如下:

材料:

- 奥利奥饼干

- 淡奶油

- 细砂糖

- 香草

步骤:

1. 将奥利奥饼干分离出饼干和夹心馅,将饼干用擀面杖压碎成小块备用。

2. 将淡奶油倒入碗中,加入细砂糖和香草精,用打蛋器打至乳化。

3. 将打好的奶油馅倒入碗中,加入压碎的奥利奥饼干块,用橡皮刮刀搅拌均匀。

奥利奥棒棒糖棒糖慕斯蛋糕做法?

材料:奥利奥饼干200克,黄油100克,奶油奶酪200克,白糖80克,酸奶100克,吉利丁片10克,淡奶油200克,糖粉30克。

步骤:

1. 奥利奥饼干放入保鲜袋中,用擀面杖压成细碎。

2. 黄油融化后倒入饼干碎中,搅拌均匀。

3. 将搅拌好的饼干碎倒入模具中,用手压实,放入冰箱冷藏备用。

巧克力奥利奥盒子蛋糕的做法?

1、原料准备:鸡蛋4个,牛奶52克,色拉油40克,白砂糖60克,低筋面粉52克,柠檬汁几滴,淡奶油300克,白砂糖22克,奥利奥饼干碎适量

2、蛋黄蛋清分离。

3、蛋黄中分别加入牛奶和色拉油搅拌均匀。

4、低筋面粉过筛翻拌均匀备用。

5、蛋清中分次加入白砂糖打发湿性发泡。

到此,以上就是小编对于手工水果奥利奥蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于手工水果奥利奥蛋糕的5点解答对大家有用。