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水果外表的蛋糕的做法,水果蛋糕的水果怎样做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于水果外表的蛋糕做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍水果外表的蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 裸蛋糕适合放什么水果?
  2. 千层蛋糕装饰水果摆法?
  3. 文明重启水果蛋糕怎么做?
  4. 蛋糕上的水果是新鲜的吗?

裸蛋糕适合什么水果?

步骤 水果裸蛋糕的做法步骤11.芒果和红心火龙果去皮切大块备用 水果裸蛋糕的做法步骤22.戚风蛋糕切成等高的3片 水果裸蛋糕的做法步骤33.淡奶油加入所有的白糖打发好 水果裸蛋糕的做法步骤44.取一片蛋糕,抹上一层淡奶油 水果裸蛋糕的做法步骤55.铺上慢慢一层水果 水果裸蛋糕的做法步骤66.再抹上一层淡奶油 水果裸蛋糕的做法步骤77.铺上第二层蛋糕片,重复抹奶油和铺水果的动作 水果裸蛋糕的做法步骤88.再在水果上抹上一层淡奶油 水果裸蛋糕的做法步骤99.铺上最后一层蛋糕片,抹上奶油,铺上水果,就可以了。

也可以像我一样用裱花嘴随意在周边挤个花围一圈 小贴士 1.淡奶油打发时最好放在冰水里,打发起来会更容易一些

千层蛋糕装饰水果摆法?

一、常见水果的摆法

水果外表的蛋糕的做法,水果蛋糕的水果怎样做
(图片来源网络,侵删)

1、均衡式(层次式)水果摆法。

2、抽象式水果摆法。

3、对称式水果摆法。

水果外表的蛋糕的做法,水果蛋糕的水果怎样做
(图片来源网络,侵删)

4、聚式水果摆法。

以上,便是美味蛋糕上水果的摆法!好看又漂亮!

二、水果蛋糕制作要点

水果外表的蛋糕的做法,水果蛋糕的水果怎样做
(图片来源网络,侵删)

1、水果蛋糕上的水果的形状至少有三种以上,如圆形、片状、块状、条状、体状。

2、水果蛋糕上的颜色至少要有三种以上,如红色绿色黄色,除此外还要有中性色的火龙果、梨、提子等。

3、水果蛋糕上的水果中必用到线条这个装饰图案(如水果上的梗就是线,水果皮切成长长的线)。

文明重启水果蛋糕怎么做?

原料:黄油100克、红糖80克、鸡蛋3个、面粉300克、本地白兰地酒50克、杏仁片、核桃仁、开心果仁、夏威夷果仁适量。 

制作方法:  

1.将黄油掺红糖打起待用。  

2.在准备好的材料中加入鸡蛋、面粉、白兰地、杏仁片、核桃仁及开心果仁,搅拌均匀。  

3.将步骤2中备好的材料倒入模中,并分别将适量的夏威夷果(最中央)、核桃仁(中间的一圈)和杏仁(最外圈)码在表面上。

蛋糕上的水果是新鲜的吗?

蛋糕上水果的新鲜度的保持有以下方法: 一,选择新鲜水果,不要选择水果罐头冷冻水果。 二,选择口感不易变化的水果,如葡萄草莓,芒果等。 三,不要选择容易氧化变色的水果,比如苹果。 四,把贮存温度保持在0-5度之间。

这个不一定,我们知道蛋糕制作是需要时间的,如果不提前把水果准备好,那么制作完蛋糕还要去切水果贴边,这样会很费时间,所以大部分店家会提前把各种水果切好冷藏做些特殊处理,不然水果过不了多久就会变色,一眼就能看出来不新鲜。特殊处理以后。蛋糕制作完就装饰在上面。但也有一些商家不会这样做,都是极少数,建议叮嘱一下店家水果要新鲜的。

到此,以上就是小编对于水果外表的蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于水果外表的蛋糕的做法的4点解答对大家有用。