为什么抹茶蛋糕硬硬的呢,为什么抹茶蛋糕硬硬的呢怎么回事

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于为什么抹茶蛋糕硬硬的呢的问题，于是小编就整理了2个相关介绍为什么抹茶蛋糕硬硬的呢的解答，让我们一起看看吧。

1. 稻香村的蛋糕用的什么奶油啊，太他吗难吃了？
2. 如何制作慕斯蛋糕？

稻香村的蛋糕用的什么奶油啊，太他吗难吃了？

稻香村用的都是植物奶油，点心放一天就是硬的，尤其是酥皮的。没法吃。不知道为啥那么对人还买。

家门口的稻香村，除了常买的牛舌饼，这次体验了一下抹茶红豆卷。植物奶油，真的不太行，糕体还是很柔软的，但是奶油真的不太行，太腻了，而且很硬，不是可以舒服下咽的蛋糕。

如何制作慕斯蛋糕？

你好，我是勿忘初心Wendy，很高兴能回答你这道题。

不用鸡蛋，不用面粉，无需烤箱，教你做高颜值的蛋糕，比卖的好吃！

自己买材料回来做个简单的蛋糕，自己在家做不放添加剂，健康卫生，家人也吃得放心。再说了，现如今蛋糕的价格真的是日益上涨，一个6寸的蛋糕都得一百元左右了，而这一百元的蛋糕竟然还是用的植物奶油，一股浓烈的香精味，好一点儿的蛋糕房会用植物奶油和动物奶油掺杂在一起，所以香精味会稍微淡一些。但是为了更健康更安全，还是自己做的好。

很多人会觉得做蛋糕太难了，想成功的做个蛋糕胚太难了，还要抹上奶油太装饰那是难上加难！其实不然，很多你看上去很复杂的蛋糕，或许真的没有你想象的那么难，就如今天我要跟大家分享的这道芒果慕斯蛋糕，慕斯蛋糕的价格在各大蛋糕房远远高于普通蛋糕，可是做法简单到你无法想象，不用烤箱，鸡蛋、面粉都不需要，用糖量也是极低的，成品颜值高、口感细腻、入口即化。

五月的天气热热的，来一份凉意满满的慕斯蛋糕吧！

【芒果慕斯蛋糕】

食材：淡奶油250克，芒果肉250克+50克（装饰），纯牛奶75克，消化饼干80克，乐荷有机黄油40克，吉利丁片5片，温水50克。白砂糖50克。蓝莓、草莓、薄荷叶适量。6寸戚风模具1个。

【步骤】1、准备好所有必须的材料。淡奶油、黄油、纯牛奶、鱼胶片、消化饼干、白砂糖、芒果、6寸戚风模具。

2、消化饼干碾碎，没消化饼干可以用奥利奥代替。黄油隔水融化成液体。

3、融化的黄油倒入消化饼干中拌匀，在模具底部压紧。

昨天刚做了芒果慕斯蛋糕🥰很高兴回答你的问题。

炎热的夏季吃上一口冰冰凉凉的慕斯蛋糕是一件很惬意的事情😍。口感香甜、绵软细腻、入口即化😋。其实慕斯蛋糕的做法很简单，在家不用烤箱也能做，适合新手小白。下面就把我最拿手的家常版慕斯蛋糕的做法分享给大家。

食材

芒果两个🥭

淡奶油100毫升

吉利丁片15克

白糖20克

奥利奥一盒

纯牛奶120毫升

黄油15克

谢邀

慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点，也可以理解为果冻式蛋糕。

慕斯蛋糕比布丁更柔软，入口即化。

慕斯蛋糕与奶油蛋糕我都有做过，我认为慕斯蛋糕主要要低温保存制成；而奶油蛋糕、无水蛋糕等多为烘培制成。

慕斯蛋糕做法：

一般是加入奶油与凝固剂（鱼粉、明胶、吉利丁片等）来制作成浓稠冻状的效果，明胶凝结乳酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用。

记住要冷藏哦

慕斯蛋糕用料举例：芒果慕斯蛋糕

用料：饼干、吉利丁片、黄油、牛奶、芒果、白砂糖、淡奶油、热水

想知道更多慕斯蛋糕及美食，欢迎关注【颜汐小厨房】

夏日必备芒果慕斯蛋糕~

在家做甜品,自己动手,成就感满满的!不管是生日宴,周岁宴,用来做甜品台都是超高大上哒

做了36人份,耗时2小时!如果只做芒果慕斯,除去冷藏时间,实际动手时间不足1小时,就是搅拌下,然后冷藏一夜,加入自己喜欢水果就可以!

材料:芒果肉500克、奥利奥碎500克、吉利丁片40克、酸奶1升、黄油200克、淡奶油1升、糖45克

装饰材料:芒果、蓝莓或者红心火龙果

教程

1.奥利奥碎用料理机打碎成粉未装,加入室温软化的黄油,用刮刀搅拌均匀,倒入杯子里面,用勺子按压均匀

2.吉利丁片用冷水泡软,锅中烧一点热水,水开

后关火,过两分钟放入装有吉利丁片的碗进去隔热水融化

3.芒果用料理机打成芒果泥,加入软化的吉利丁片搅拌均匀

到此，以上就是小编对于为什么抹茶蛋糕硬硬的呢的问题就介绍到这了，希望介绍关于为什么抹茶蛋糕硬硬的呢的2点解答对大家有用。