水果忌廉蛋糕好吃吗,水果忌廉蛋糕好吃吗图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果忌廉蛋糕好吃吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍水果忌廉蛋糕好吃吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 美心蛋糕怎么样？
2. 怎么用忌廉弄蛋糕？
3. 抹茶忌廉泡芙怎么做？

美心蛋糕怎么样？

想买一个生日蛋糕，就在这个店试试，店铺在街口附近，比较好找，可能是晚上去的原因吧，店里没什么人，食物都不多。

不过听店员说，他们还准备在五一开分店，会有不少优惠。想订一个一磅的蛋糕，品种也挺多，一般的水果、忌廉蛋糕价格在4、50元左右，这次要的事黑森林蛋糕，因为看样子比较吸引，里面是分几层的，60元一磅，还有芝士蛋糕，80元，估计只是轻芝士，对这边的芝士蛋糕没有多大的信心。预订的时候说在四点取，服务员还说可以再这个时间早一点取，可是第二天三点多去到，她就反口了，说还没到四点，不能拿，晕，害得我们得去其他地方打发一下时间在过来。路上有点颠簸，回到家蛋糕上的水果散落了一些，中间是一大块巧克力牌子，写着生日快乐，二所谓的分层，原来只是蛋糕中间夹了一层巧克力味道的忌廉，还以为也是蛋糕呢。不过蛋糕比较松软，巧克力味道还可以。原本还想以后试试芝士蛋糕的，现在这样子还是不要了。

怎么用忌廉弄蛋糕？

蛋白4个 细砂糖50克蛋白打至粗泡，分次倒入细纱糖，用打蛋器打发至硬性。

蛋黄4个 细砂糖40克 油3大勺 牛奶3大勺蛋黄打散，分次加入砂糖，油和牛奶搅拌至均匀。

往蛋黄糊中筛入低筋面粉100克，牛奶粉10克，盐1/4勺。从底部向上翻着搅拌至均匀。

将打发的蛋白，分1/3倒入已经搅拌好的蛋黄面糊中，从底部向上翻着搅拌，切记不得画圈哦，否则会消泡的。

再盛1/3的蛋白，倒入面糊中搅拌。

材料：鸡蛋4个，细砂糖90克，低粉100克，泡打粉5克，香草粉1/4匙，盐1/4匙，塔塔粉1/4匙，牛奶3大匙，色拉油3大匙，忌廉做法：1.蛋黄和蛋白放在两个无水无油的盤中。2.鸡蛋，牛奶，色拉油，50克糖搅拌均匀。3.蛋白打出粗泡後，加入塔塔粉，分3次加入40克糖打至干性发泡。4.向蛋黄液中筛入低粉，香草粉，泡打粉，盐，用橡皮刮刀快速搅拌均匀。（用切拌方法，不能打圈）此时烤箱150度预热10分钟。5.将1/3蛋白液舀入蛋黄糊中用橡皮刮刀快速搅拌均匀。6.将拌好的糊全部倒入剩下2/3的蛋白液中用橡皮刮刀快速搅拌均匀。7.拌好粉糊到入蛋糕模中，离开台面10cm震一下以震破大气泡。（蛋糕模不能涂油，否册会阻碍蛋糕向上爬）8.放入烤箱倒数第二层150度烤30分锺，出炉後立即倒扣。9.放凉後可以脱模，去蛋糕皮，打横分成两片。10.在一片蛋糕上如上忌廉放上喜欢的水果。11.放上另一片蛋糕，吻忌廉，裱花和装饰水果即可。

抹茶忌廉泡芙怎么做？

材料：鸡蛋4个，细砂糖90克，低粉100克，泡打粉5克，香草粉1/4匙，盐1/4匙，塔塔粉1/4匙，牛奶3大匙，色拉油3大匙，

做法：1.蛋黄和蛋白放在两个无水无油的盤中。

2.鸡蛋，牛奶，色拉油，50克糖搅拌均匀。

3.蛋白打出粗泡後，加入塔塔粉，分3次加入40克糖打至干性发泡。

4.向蛋黄液中筛入低粉，香草粉，泡打粉，盐，用橡皮刮刀快速搅拌均匀。（用切拌方法，不能打圈）此时烤箱150度预热10分钟。

提供一个抹茶忌廉泡芙的基本做法，希望对你有所帮助：

材料：

50克无盐黄油

75克普通面粉

2个鸡蛋

150毫升水

适量抹茶粉

步骤：

在一口平底锅中加入黄油和水，用中小火慢慢加热直至黄油完全融化。

将面粉过筛后放入锅中，快速搅拌均匀，直到成为一个光滑的面糊。继续在火上加热1-2分钟，以消除面粉味道。

到此，以上就是小编对于水果忌廉蛋糕好吃吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果忌廉蛋糕好吃吗的3点解答对大家有用。