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海盐蓝莓蛋糕,海盐蓝莓蛋糕图片大全

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于海盐蓝莓蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍海盐蓝莓蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 盐蛋糕的制做方法?
  2. 海盐蛋正确吃法?
  3. 蓝莓麦芬的做法?

盐蛋糕的制做方法?

1. 盐蛋糕的制作方法是简单的。
2. 因为盐蛋糕的制作过程不需要复杂的工具和材料,只需要面粉鸡蛋、盐和水即可。
将面粉、鸡蛋、盐和水混合搅拌均匀然后倒入模具中,放入烤箱烘烤即可。
制作过程简单快捷。
3. 盐蛋糕制作方法的可以是添加其他调料或食材来增加口味的变化,例如可以加入奶油巧克力水果等,使得盐蛋糕更加丰富多样。
同时,也可以根据个人口味调整盐的用量,使得盐蛋糕的咸度更加符合自己的喜好。

 主料

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(图片来源网络,侵删)

  鸡蛋5个 细砂糖30克

  低筋面粉80克 牛奶55克

  辅料

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(图片来源网络,侵删)

  盐3克 色拉油35克

  香葱丁少许 柠檬汁少许

  1. 蛋白蛋黄分开,备用

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(图片来源网络,侵删)

  2. 蛋黄里加10克细砂糖和盐,搅拌成蛋液

  3. 分次加入色拉油搅拌均匀。

  4. 分次加入牛奶搅拌均匀。

海盐蛋正确吃法?

盐蛋怎么做都挺好吃的,主要就是把它腌制好的是前提,首先把鸡蛋放入容器里,倒入一些清水,再放入几袋咸盐,盖上盖子,等一个月之后拿出来,切成一半儿熬成粥,配在一起吃也可以,要是不喜欢喝粥,可以炒一个鸡蛋或者是包菜都是挺不错的。

1、清洗海盐蛋

家常腌制好的海盐蛋,首先要将海盐蛋上的灰洗去,有些地方用黄泥巴和海盐腌制,所以要先洗干净海盐蛋的表层泥土。超市里买的洗净的海盐蛋,可以省去此步骤

2、煮海盐蛋

用电饭堡煮沸水,再加入洗净的海盐蛋,想吃口感较嫩的,水开后煮6至8分钟,想吃熟透的煮10至12分钟。煮好后,将它捞起来,放入冷水中冷却,去掉外壳就可以吃了。

蓝莓麦芬的做法

1、蓝莓洗净,用盐水浸泡几分钟再冲洗一下,晾干水分

2、先来做酥粒,冷冻黄油拿出来直接切碎,速度要快

3、加入酥粒其他辅料用手捏在一起,如果捏的时候化了不要紧,继续放冷冻,一会继续

4、捏成这样就可以啦,放冷藏备用

5、接下来准备蛋糕面糊,低筋粉加泡打粉

准备材料:低筋面粉100g 蓝莓180g 鸡蛋1个 黄油60g 纯牛奶60ml 糖粉45-60g 蔓越莓干60g 泡打粉1.5g 盐0.5g

第一步:蓝莓切成小丁备用,按1:1分成两部分,一部分用来打果泥,一部分用来放入麦芬蛋糕中。

第二步:把黄油提前融化,打一个鸡蛋在里面,放入少许糖粉(10g-15g左右)。

第三步:把牛奶倒入黄油加鸡蛋里面,混合。

第四步:将牛奶、鸡蛋、黄油、糖粉搅拌均匀。


材料:

A:黄油125克,淡奶油185克,鸡蛋2只,1只柠檬的皮屑

B:中筋粉300克,泡打粉10克,海盐四分之一小勺,细砂糖80克。

C:蓝莓185克

烘焙:180℃,上下火,中层,30分钟

制作方法:

第一步、将融化的黄油与淡奶油混合,搅拌均匀。加入2只鸡蛋搅拌均匀。加入柠檬碎屑搅拌均匀。

第二步、将B料的中筋粉、泡打粉、海盐、细砂糖混合过筛,入液体材料中。翻拌至基本无干粉状态。加入二分之一蓝莓略微混合。

第三步、用小勺挖起面糊入模,最好满模而却不需要刻意抹平,入炉后它会膨胀并暴起蘑菇头。表面摆放剩余蓝莓。

第四步、最后将提前制作好的金宝酥粒撒在表面,入预热好的烤箱中层烘烤。

到此,以上就是小编对于海盐蓝莓蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于海盐蓝莓蛋糕的3点解答对大家有用。