菠萝水果生日蛋糕做法,菠萝水果生日蛋糕做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菠萝水果生日蛋糕做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍菠萝水果生日蛋糕做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 菠萝戚风蛋糕怎么做？
2. 凤梨菠萝蛋糕的做法？
3. 巧克力蛋糕胚配什么水果？
4. 水果千层蛋糕？
5. 蛋糕所需水果？

菠萝戚风蛋糕怎么做？

菠萝、砂糖、液体葡萄糖、蛋白、水、杏仁粉、白脱油

(1)砂糖加液体葡萄糖和水加热至118℃，拌入杏仁粉，迅速搅进蛋白，揉成柔软的杏仁糖团。

(2)糕胚用S.P海绵蛋糕修成菠萝形。

(3)用白脱油调成菠萝黄色，0.4cm左右的花齿裱花头裱不规则点于表面，尖头用巧克力白脱油点上。杏仁糖团掺少量绿色素制叶子装饰。

(4)将糕胚去皮，横剖三层，中间嵌白脱油，顶面及垂直边刮抹白脱油。四周用杏仁糖团搓成的长条围边一圈，用花钳钳花，中央放上菠萝，裱花装饰。

凤梨菠萝蛋糕的做法？

1 凤梨干

2 用手撕碎

3 蛋白分三次加糖打到九分发

4 蛋黄加水加油加面粉搅成糊

5 取三分之一蛋白霜与蛋黄糊混合物均匀后全部倒入蛋白霜中

6 继续切拌均匀

7 准备好小模具内衬纸托

8 拌好的蛋糊倒进模具中

9 表面撒上凤梨干

1. 先将20g细砂糖加入牛奶中搅动直至细砂糖完全融化，再加入玉米油继续搅动混合均匀。

2. 低筋面粉和可可粉过筛加入。

3. 将面粉糊混合均匀，加入蛋黄继续混合均匀。

4. 接着将30g细砂糖分三次加入蛋清中，打发至提起牛角尖即可。取三分之一加入蛋黄糊中，翻拌均匀。

5. 将翻拌均匀的蛋黄糊倒入剩下的蛋白中继续翻拌均匀。

6. 将翻拌均匀的蛋糕糊倒入模具中。

7. 烤箱预热160度烤50分钟。

8. 烤好之后将蛋糕模具倒扣放凉脱模。

9. 凤梨切薄片榨汁，加入少量细砂糖小火加热稍微住一会儿。

10. 蛋糕切片。涂抹凤梨糖水，涂三次。涂抹凤梨水可以增添蛋糕的风味，并保持蛋糕胚的湿润。

巧克力蛋糕胚配什么水果？

巧克力蛋糕胚可以搭配各种水果，如草莓、蓝莓、覆盆子、车厘子、香蕉、菠萝、芒果等。这些水果都可以为巧克力蛋糕带来清新的口感和丰富的营养。

此外，你还可以根据个人口味和喜好选择搭配其他水果。

水果千层蛋糕？

水果千层不是指水果蛋糕有一千层，是用糯米饼将各种水果丁隔离开来，让水果蛋糕的口感更加丰富有层次，一般来说，水果蛋糕中的水果用红心火龙果，菠萝，榴莲，芒果，荔枝等水分不是特别多的水果，这样比较方便储存和制作，颜色也更加鲜艳立体

蛋糕所需水果？

当然是，榴莲了，比较流行和吸引眼球的水果蛋糕，日常我们还会用草莓，酸甜可口 。颜色亮丽 。

猕猴桃 营养丰富 ，增加蛋糕颜色 。

黄桃，夹层 黄桃和奶油最配 。

蓝莓，营养丰富 又现高档 ，水果口味的蛋糕搭配奶油或巧克力，瞬间打开你的味蕾，都是日常蛋糕所需的水果

水果蛋糕可以用的水果有很多，比如苹果、香蕉、草莓、蓝莓、榴莲、菠萝、梨、其实日常的水果都可以用在蛋糕上面，形成独一无二的水果蛋糕，水果可以点缀蛋糕也可以恋上味道，美观实用，大部分人都喜欢定一个水果蛋糕用于节日，生日，下午茶等场合。

我个人觉得吧，蛋糕里面放水果，要看个人喜欢的口味了，比如中间的夹层可以放点水蜜桃，猕猴桃，红心火龙果，红提子，还可以放点水果罐头，最上面的那层可以放点蓝莓，西瓜，苹果，樱桃等等，都可以的，当然还有一部分人特别喜欢吃榴莲，也可以做成榴莲味的，闻着臭，吃着香。

芒果，草莓，蓝莓，火龙果，柠檬，橙子等。

水果蛋糕是由浓浓的奶香味，与清新甜蜜的水果相搭配出来的，恰到好处的口味与口感的结合，让您的感官与知觉得到满足。适合做水果蛋糕的水果有红提、火龙果、草莓、橙子、芒果、猕猴桃、黄桃、车厘子、菠萝、香蕉、黑布朗等；做水果蛋糕切水果也相当重要，切的造型是否好看，水果摆放是否到位，颜色是否好看，是直接关系到水果蛋糕制作成功的关键。

到此，以上就是小编对于菠萝水果生日蛋糕做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菠萝水果生日蛋糕做法的5点解答对大家有用。