抹茶芝士面粉蛋糕的做法,抹茶芝士蛋糕的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶芝士面粉蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍抹茶芝士面粉蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 抹茶芝士蛋糕怎么做？
2. 抹茶芝士蛋糕热量？
3. 抹茶奥利奥千层做法？
4. 抹茶轻乳酪4寸配方？
5. 抹茶芝士包家常做法？

抹茶芝士蛋糕怎么做？

抹茶芝士蛋糕的制作方法如下：

 

1. 准备材料：鸡蛋 3 个、低筋面粉 45 克、抹茶粉 5 克、奶油奶酪 150 克、细砂糖 60 克、牛奶 50 毫升、玉米油 30 毫升。

2. 将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别放入两个无油无水的碗中。

3. 在蛋黄中加入牛奶、玉米油和 15 克细砂糖，搅拌均匀。

4. 将低筋面粉和抹茶粉过筛后加入蛋黄液中，搅拌均匀。

5. 在蛋清中加入 35 克细砂糖，用电动打蛋器打发至提起打蛋器，蛋白霜呈现小尖角的状态。

6. 将打发好的蛋白霜分三次加入到蛋黄糊中，翻拌均匀。

7. 将蛋糕糊倒入模具中，轻震模具，排除气泡。

8. 将模具放入预热好的烤箱中，上下火 150℃烤 60 分钟左右，直到蛋糕完全熟透。

抹茶芝士蛋糕热量？

抹茶芝士的蛋糕热量是〔350大卡〕。

食材：

芝士50克、黄油50克、白糖80克、橄榄油30克、纯牛奶150克，纸杯10个、低筋面粉100克、鸡蛋6个

4、先把鸡蛋、牛奶、黄油放入碗中，再放入蒸锅中，大火蒸五分钟，把食材蒸到融化为止

5、然后准备两个盆子，把鸡***清和蛋黄分别放入两个盆中。这时把融化的芝士混合液拿出晾凉备用。然后再蛋清盆中分三次放入白糖，把蛋清打发成乳白色泡沫状，提起成尖角状就打发好了。

抹茶奥利奥千层做法？

用料

面皮鸡蛋8只、低筋面粉140克、糖粉70克、淀粉80克、黄油40克、牛奶666克、馅奥利奥夹心饼（去夹心）一条或者两条、淡奶油（不要用雀巢的，难打发）550克、白糖60克

抹茶奥利奥千层蛋糕的做法

将鸡蛋用搅拌器拌均匀，注意不要产生太多气泡。

面粉，糖粉，淀粉，抹茶粉过筛。

加入牛奶，搅拌均匀，最好不要有粉块块。

将粉液用漏筛倒入鸡蛋液中，搅拌均匀充分融合后，加入融化的黄油搅拌搅拌，盖上了保鲜膜放入冰箱冰半个小时。

然后将面液反复过筛，面皮口感会更细腻。

不粘锅烧热后调小火，用汤勺盛一勺进锅内晃至满锅均匀，面皮稍微起泡（不要破），马上离火，用余温焙熟即可。（每张饼皮都要用烘培纸隔离，以防止粘连）

将白糖分次加入奶油中打发至七成加入奥利奥饼干碎，继续打发至拉出小尖尖就可以了

抹茶轻乳酪4寸配方？

抹茶轻乳酪蛋糕是一种口感轻盈的甜点，以下是一个基本的4英寸抹茶轻乳酪蛋糕配方：

材料：

底层饼干底：

- 消化饼干：30克

- 无盐黄油：10克

乳酪糊：

- 奶油芝士：100克

- 糖粉：30克

- 抹茶粉：2克

- 鲜奶油（动物性）：50克

抹茶芝士包家常做法？

下面是它的家常做法：

1. 准备材料：高筋面粉 250 克、抹茶粉 10 克、细砂糖 30 克、盐 3 克、酵母 3 克、鸡蛋 1 个、牛奶 120 毫升、黄油 20 克、奶油奶酪 100 克、糖粉 20 克。

2. 制作面团：将高筋面粉、抹茶粉、细砂糖、盐、酵母混合在一起，加入鸡蛋、牛奶，揉成面团。将黄油加入面团中，继续揉至面团光滑。

3. 发酵：将面团放在温暖的地方发酵，至面团体积增大一倍。

4. 制作馅料：将奶油奶酪和糖粉混合在一起，搅拌均匀。

5. 分割面团：将发酵好的面团分割成小块，擀平，包入馅料，捏紧口。

6. 二次发酵：将包好馅料的面团放在温暖的地方进行二次发酵，至面团体积增大一倍。

7. 烘烤：将二次发酵好的面团放入预热好的烤箱中，以 180 度烘烤 15-20 分钟，至表面金黄即可。

到此，以上就是小编对于抹茶芝士面粉蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶芝士面粉蛋糕的做法的5点解答对大家有用。