大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于曲奇抹茶粉怎么做蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍曲奇抹茶粉怎么做蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
介绍五种抹茶粉的吃法:
1、直接饮用
取出适量抹茶粉倒入杯中,然后在里面倒入适量温开水,搅拌均匀即可饮用,可以在其中适量加点蜂蜜和冰糖,这是最简单方便的饮用方法。
2、抹茶炒冰
夏天的时候,可以在冰箱放入干净的水,冻成冰块之后再取出来放入杯中,再在其中倒入适量的抹茶粉和冰糖,然后再把它们放进料理机中,打碎混合之后就可以制成抹茶炒冰了,有消暑止渴的功效。
3、抹茶咖啡
先把原味咖啡泡好,再把牛奶放进搅拌机,用搅拌机把牛奶打起泡,然后再把泡好的咖啡倒入,再放入适量的抹茶粉,搅拌均匀之后即可食用。
4、抹茶蛋糕
在做蛋糕的途中把抹茶粉倒进去,不要在蛋糕做好之后再放,可以先把抹茶粉和干面粉混合,然后再把蛋黄打散放进去,搅拌均匀之后即可把蛋糕放入烤炉,烤好之后即可食用。
5、抹茶馒头
材料:无盐黄油250g、低粉280g,糖粉230g,全蛋1个,杏仁片60g,抹茶15g
做法:
1/10
准备好材料,室温软化好黄油
2/10
黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀,无需打发。(这次做因为家里没有糖粉了,所以用的绵白糖代替,但个人觉得绵白糖做出来的口感远不及糖粉。)
3/10
鸡蛋打散,分2-3次加入蛋液,每次和黄油完全混合均匀后再加入新的!
4/10
加入杏仁片,混合均匀
用料
黄油230克
糖粉120克
蛋液50克(约1个鸡蛋)
低筋面粉345克
抹茶20克
杏仁片105克
步骤 3,加入糖粉,记得先用刮刀凉拌一下,直接上打蛋器的话,就糖粉满天飞了
原料:低筋粉166克 高筋粉33克 抹茶粉15克 黄油100克 幼砂糖70克 棉花糖10颗 盐1克 泡打粉2克 蔓越莓干80克 全蛋液60克;
步骤:
1. 准备材料,黄油提前软化,高粉低粉抹茶粉和盐混合过筛三次,蔓越莓干切碎,黄油加入幼砂糖,用电动打蛋器打顺滑;
2. 分次加入蛋液,每次都要彻底搅打均匀再加入下一次,打至黄油蓬松发白呈羽毛状;
3. 放入过筛三次的粉类,切拌至无干粉即可;
4. 放入切碎的蔓越莓干翻拌均匀,预热风炉,180度;
5. 取50克面团,捏一下,包入一颗棉花糖,收口处捏严,稍微搓圆,按扁,摆入烤盘,中间留出适当的距离;
6. 放入预热好的风炉内,160度烘烤23分钟即可,最后几分钟注意观察上色情况;
准备融化的黄油加入糖粉混合一起加入玉米油还有一点鸡蛋黄混合打发起来,再把打发蛋清混合后,加入一点吉丁片,再放进牛奶混合在一起,过筛低筋面粉和玉米淀粉混合在一起打发淡奶油打发起来混合在一起,用裱花袋挤在锡纸上烤30分钟左右。
抹茶粉100克加入热水融化加入淡奶油打发起来加入玉米油再次打发起来,把打发好的鸡蛋清混合后放一块黄油和奶酪再次打发起来,过筛低筋面粉和一点玉米淀粉,放进糖粉搅拌后,挤进烤盘180度30分钟
棉花糖 黄油 奶粉 蔓越莓干 混合坚果 酥性饼干 低筋面粉 玉米淀粉 可可粉 抹茶粉 蛋黄 黄油 糖粉 盐 黑巧克力 牛奶味巧克力 酸奶味巧克力 纯牛奶 奥利奥饼干 消化饼干 抹茶饼干 香蕉 棉花糖 装饰 酸奶 草莓 奥利奥饼干 抹茶饼干碎
到此,以上就是小编对于曲奇抹茶粉怎么做蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于曲奇抹茶粉怎么做蛋糕的4点解答对大家有用。
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