大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶红豆沙蛋糕制作方法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍抹茶红豆沙蛋糕制作方法的解答,让我们一起看看吧。
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五彩汤圆庆元宵,紫薯粉5ml(1小勺)水磨糯米粉1000克,温水适量,红曲粉2.5ml(1/2小勺)可可粉5ml(1小勺)抹茶粉2.5ml(1/2小勺)豆沙馅450克芝麻馅450克
五彩汤圆的材料可以根据个人口味和喜好而定。一般来说,五彩汤圆包括糯米粉、黑芝麻、橄榄油、糖桂花等材料。其中,糯米粉是制作汤圆的基础,黑芝麻和糖桂花则是常见的馅料。
此外,还可以根据个人口味添加其他果蔬粉或调料来制作五彩汤圆。
抹茶可以做:
1、抹茶蛋糕:抹茶要先和干面粉混合好,在导入打散的蛋黄中,也可以先将蛋黄打散,然后加入抹茶粉搅拌均匀。千万不要调好蛋糕浆之后再加。那个时候就不好搅拌了。
2、抹茶馒头:将抹茶粉、面粉、酵母、白砂糖加水和面。和好面之后发酵15-30分钟(具体要看季节,天热发酵就快)。然后再拿出来和面,切块,就可以上笼蒸了。
3、抹茶炒冰:最简单的就是抹茶炒冰,夏天把冰箱的冰块取出来,加上适量的抹茶粉和冰糖,一起放进料理机中打碎混合,就出来一杯抹茶炒冰了!
半成品抹茶蛋黄酥的用料有面粉500g、抹茶200g、蛋黄100g。
做法:
1.首先在盆子里面倒入适量的面粉并用适量的水,搅拌均匀。然后在面粉上抹上一些绿茶粉搅拌均匀,然后用保鲜膜把这个面粉坨坨包起来发15分钟。
2.接着把咸鸭蛋中的蛋黄抠出来,然后用豆沙馅包起来。然后用刚才发好的抹茶面这一坨蛋还给包裹起来。
3.接着把做好的抹茶蛋黄酥拿到烤箱里面去烤15分钟就可以了。
原料:低粉、糖、黄油、水、低粉、抹茶粉、芝士粉、黄油、咸蛋黄、莲蓉馅。
第1步、将油酥材料混合成团。
第2步、将油皮材料揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛20分钟。
第3步、松弛面团时将蛋黄放入150度的烤箱中烤至表面出油。
第4步、将油皮面团均匀地分成9份。
香芋南瓜丸是一道色彩缤纷、口感丰富的点心,适合作为餐前小吃或是节日庆典的甜品。以下是一种制作香芋南瓜丸的花样做法,包括创意装饰和口味变化:
**材料:**
- 香芋(去皮):200克
- 南瓜(去皮):200克
- 糯米粉:适量(根据实际情况调整)
- 红豆沙或莲蓉馅:适量
- 白芝麻:适量(用于装饰)
**步骤:**
到此,以上就是小编对于抹茶红豆沙蛋糕制作方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶红豆沙蛋糕制作方法的5点解答对大家有用。
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