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芒果慕斯蛋糕放多久,芒果慕斯蛋糕放多久不能吃

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芒果慕斯蛋糕放多久的问题,于是小编就整理了2个相关介绍芒果慕斯蛋糕放多久的解答,让我们一起看看吧。

  1. 芒果慕斯蛋糕怎么做?
  2. 芒果慕斯蛋糕怎么做?

芒果慕斯蛋糕怎么做?

0芒果慕斯蛋糕是一道口感丰富、色彩鲜艳的美食,下面给出一份简单易行的做法供您参考。

所需材料

芒果慕斯蛋糕放多久,芒果慕斯蛋糕放多久不能吃
(图片来源网络,侵删)

1. 饼干底 200克

2. 黄油 60克

3. 芒果泥 500克

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(图片来源网络,侵删)

4. 砂糖 150克

5. 果冻粉 10克

6. 淡奶油 150克

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(图片来源网络,侵删)

7. 鱼胶粉 3克

芒果慕斯蛋糕怎么做?

步骤

1、新鲜去皮去核芒果肉料理机搅打成细腻的糊状,加入白糖,隔热水不停搅拌至糖溶解,晾凉。

2、事先烤好全蛋海绵蛋糕(全蛋加糖打发,分两次筛入低粉,加入油、奶、盐的混合液,拌匀即成蛋糕糊,180度烤30分钟),切出两片薄片。用蛋糕模具的活底比较,修整成比模具活底内径略小一圈的蛋糕片。

3、将1.5片吉利丁片用剪刀剪成小块,加入清水3大勺,浸泡至吉利丁片变软后隔水加热至吉利丁片溶解,晾凉至室温。

4、将溶解的吉利丁片加入至芒果糊中,搅拌均匀

5、用电动打蛋器动物性淡奶油打发至6分发(提起打蛋头,奶油可以缓慢流下来)。

6、将芒果糊加入至打发的淡奶油中。

7、搅拌均匀后即成慕斯馅。

8、蛋糕模底部放一片海绵蛋糕。

9、倒入一半慕斯馅后再铺上一片海绵蛋糕。

芒果慕斯蛋糕的做法如下:

材料:

- 芒果果肉 500g

- 细砂糖 80g

- 鱼胶粉 10g

- 淡奶油 250ml

- 全蛋 3个

- 黄油 60g

- 低筋面粉 50g

- 蛋白 3个

到此,以上就是小编对于芒果慕斯蛋糕放多久的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果慕斯蛋糕放多久的2点解答对大家有用。