海盐奶酪芝士蛋糕做法,海盐奶酪芝士蛋糕做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于海盐奶酪芝士蛋糕做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍海盐奶酪芝士蛋糕做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 奥利奥8寸海盐蛋糕最佳配方？
2. 海盐蛋糕是咸的吗？
3. 海盐芝士酥做法？
4. 海盐芝士流心月饼怎么做？

奥利奥8寸海盐蛋糕最佳配方？

海盐奥利奥芝士蛋糕的用料

奥利奥饼干碎（蛋糕底） 160克黄油 60克芝士 200克淡奶油 200克海盐 2克吉利丁片 2片蓝莓 12颗树莓 6颗薄荷叶 6片巧克力粉 适量

8寸海盐奥利奥芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

将奥利奥饼干碎用料理机打碎，加入隔水软化好的黄油搅拌均匀，放入蛋糕胚压平。放入冰箱冷藏半小时以上。

步骤 2

取两片吉利丁片用50毫升水浸泡两分钟后放入微波炉加热至吉利丁片全部融化。

步骤 3

将芝士切成小块在室内常温下软化。我用的这个芝士本身带有咸味，就没有再加海盐。如果用的是淡芝士建议加点海盐吃起来就不腻了。

步骤 4

海盐蛋糕是咸的吗？

是。海盐蛋糕的主料是芝士盐、奶盖粉、奶油、奶酪。

蛋糕绵润细化，海盐芝士奶盖如初雪般轻盈
，一刀切下去，美味自然而然的迸发。舀一勺送入口中，伴着海盐独有的淡淡韵味，配着烘烤过的杏仁脆片，犹如海风扑面，满口的幸福感口感香醇咸香，回味无穷。

海盐蛋糕和一般蛋糕的区别主要在于味道上，普通蛋糕味道一般偏甜海盐蛋糕是咸味，一般制作蛋糕也会加一点盐,但量非常小，不会吃出咸的味道。海盐蛋糕种类中海盐芝士蛋糕是非常好吃的一款蛋糕。 海盐芝士蛋糕是由经典的戚风蛋糕加奶盖做成，除了底下的戚风蛋糕是固定的，上面搭配的奶盖可以根据自己的口味自由选择。

海盐芝士酥做法？

海盐芝士酥的制作需要准备黄油、糖粉、鸡蛋、奶油奶酪、低筋面粉、奈特兰芝士粉和海盐等材料。

首先将黄油和糖粉打发至颜色变白，加入奶油奶酪搅打均匀，再分次加入鸡蛋液搅打均匀，最后加入奈特兰芝士粉翻拌均匀。

接着过筛低筋面粉和海盐，翻拌均匀至无干粉颗粒，倒入模具表面用刮刀抹平整，送入预热好的烤箱上下火150度烤20分钟，取出后切成小方块，再次送入预热好的烤箱上下火150度烤20分钟即可。

海盐芝士流心月饼怎么做？

制作海盐芝士流心月饼需要以下材料：

- 皮料：280克低筋面粉、20克玉米淀粉、40克花生油、140克水、少许海盐、30克鸡蛋黄液

- 馅料：200克奶酪、100克芝士馅、50克糖粉、30克玉米淀粉、30克淡奶油、适量食用色素（可选）

下面是制作步骤：

1. 将低筋面粉、玉米淀粉、花生油、水、海盐和鸡蛋黄液混合在一起，搅拌成均匀的面糊。

2. 将奶酪、芝士馅、糖粉、玉米淀粉和淡奶油放入一个容器中，用打蛋器搅拌均匀。如果想要给流心月饼上色，可以在这个步骤中添加适量的食用色素。

3. 将面糊和馅料分别放入冰箱冷藏30分钟左右，使其稍***硬。

4. 取出面糊，分成适量的小面团，每个小面团中间包入一小块芝士馅料，然后搓成球状。

5. 将球状的面团放入模具中，用手轻轻压平。

6. 将模具倒扣在桌面上，轻轻震动，让月饼从模具中脱出。

海盐芝士流心月饼的做法如下：

饼皮：

制作饼皮的原料：上等白芸豆制皮、意大利进口芝士和天然海盐。

将去皮的白芸豆浸泡后煮至绵软，然后过滤掉水分。

将煮好的白芸豆和碎芝士混合均匀，然后用压饼机将混合物压成饼皮。

馅料：

制作馅料的原料：白芸豆馅、马苏里拉芝士碎、安佳淡奶油、牛奶、黄油、砂糖、海盐等。

到此，以上就是小编对于海盐奶酪芝士蛋糕做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于海盐奶酪芝士蛋糕做法的4点解答对大家有用。