大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于布朗尼棉花糖水果蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍布朗尼棉花糖水果蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
食材明细
低筋面粉35克、黄油75克、黑巧克力65克、白砂糖50克、糖粉适量、鸡蛋1个
布朗尼蛋糕的正确做法
3、快速搅拌均匀后倒入模具,烤箱预热170度中层,20分钟即可
4、最后研磨糖粉,撒在蛋糕上即可享用啦
原料:黄油 110克,黑巧克力 150克,低筋面粉 10克,鸡蛋 150克,细砂糖 100克,可可粉 5克,核桃仁 40克,水 40克
做法步骤
1/8
首先把核桃仁烤制一下,放入预热好的180°烤箱烤8-10分钟,然后取出,降温备用。
2/8
将巧克力隔水融化。
3/8
将100g黄油切成小块,加入到巧克力中,搅拌均匀。
4/8
打3个鸡蛋,加入100g细砂糖,打散,搅匀。
食材:鸡蛋5个、砂糖150克、300克中粉、可可粉50克、黄油150克、巧克力200克、碎核桃仁(量随意)
做法
1、5个鸡蛋打入盆中,加入糖略拌匀。隔水边加热边搅拌至手摸不会烫手的温度时离火,隔着热水用打蛋器打发至乳白浓稠状。
2、将巧克力切成小块,黄油切成小块,隔水加热至溶化。再倒入全蛋糊中拌和。
3、面粉及可可粉混合均匀,筛入全蛋巧克力糊中拌匀。
4、倒入碎核桃仁,轻轻混合均匀。
6、160度预热后,放在烤箱最下层烤20分钟,再移至中层烤10分钟,取出脱模切小块即可。
奶油100 g,板状巧克力4片(220 g),砂糖65 g,盐1/4 小匙,蛋 3个,低筋面粉55 g,烤核桃1杯(90 g)
做法
1、【事前准备】将巧克力切碎。将蛋放在室温中回温备用。将烤箱预热至170℃。在模具内涂上薄薄一层奶油,或铺上烘焙纸。
2、将奶油和巧克力放入大型钵盆中隔水加热。待融化之后将钵盆移离热水。
3、将砂糖和盐加入步骤2之中以打蛋器充分搅拌,然后逐次放入1个蛋搅拌。
4、将低筋面粉过筛之后加入其中,用橡皮刮刀以切拌而非搅拌的方式混合,混拌至看不见面粉为止
5、将核桃大略切碎,加入步骤4之中,由底部将全体混合搅拌。
6、倒入模具中,以170℃的烤箱烘烤25~30分钟即可。
材料
南瓜100g,苦甜巧克力77% 77g,有盐奶油 100g,低筋面粉 60g,蛋 1颗,砂糖 100g,牛奶 70cc,可可粉 10g
做法
1、将奶油跟巧克力隔水加热融化在冷水的时候就要下去了慢慢加热巧克力才不会油水分离,南瓜煮熟打成泥。
2、将巧克力锅拿起来后趁有余温时放入砂糖搅拌均匀顺便放凉,
3、将蛋跟牛奶搅拌均匀后倒入放凉的巧克力锅里面拌匀,
4、将低粉,南瓜泥和可可粉过筛后倒入锅内拌匀,
5、倒入模具后放入烤箱200度20分钟,180度10分钟后,只要筷子插入没有沾黏就完成了。
布朗尼蛋糕奶油杯是一种美味的巧克力蛋糕,以下是家常做法:
所需材料:
1. 黑巧克力(切碎)200 克
2. 无盐奶油(软化)200 克
3. 细砂糖 150 克
4. 鸡蛋 2 个
5. 香草精 1 茶匙
6. 低筋面粉 170 克
7. 核桃碎 适量(装饰用)
步骤:
到此,以上就是小编对于布朗尼棉花糖水果蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于布朗尼棉花糖水果蛋糕的3点解答对大家有用。
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