大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于双层水果生日蛋糕简单的问题,于是小编就整理了4个相关介绍双层水果生日蛋糕简单的解答,让我们一起看看吧。
所需材料:
- 鸡蛋 6个
- 细砂糖 100克
- 低筋面粉 100克
- 牛奶 50克
- 寿桃模具 2个
要制作一款14寸双层蛋糕,需要考虑以下几个步骤。首先要准备好所有材料和工具,包括蛋糕模具、搅拌器、面粉、糖、鸡蛋、淡奶油等。
其次是按照配方和步骤将材料混合,并分别倒入两个蛋糕模中烤制底层和顶层蛋糕。
最后,将两层蛋糕和夹层按照顺序盖起来,并进行装饰。记得要耐心的慢慢制作,才能做出美味又引人入胜的双层蛋糕。
制作方法:
2、前五种材料和成面团,醒20分钟.经过四次开酥,即擀成薄片折三折,放冰箱冷藏20分钟,重复4次,其中有一次4折,如果有把握4折的次数可以增加。擀薄成大约厚4mm的长方形,用餐叉在上面扎些小孔,防止材料在烤制时鼓起。放进烤盘入烤箱,200度,18分钟。
3、烤好后晾凉,边缘裁整齐,上面用刀刮平。从中间切开成相同大小的两片,在一片上抹草莓酱,另一片放在上面,将裁下的酥皮揑成小碎片,撒到上面。裁成均匀的长方形,拿破仑蛋糕就做好了。
双层蛋糕的捏法如下:
准备材料:两个蛋糕胚、奶油、水果等。
将第一个蛋糕胚放在蛋糕托盘上。
在第一个蛋糕胚上涂抹奶油,并均匀地放上水果。
将第二个蛋糕胚轻轻放在第一个蛋糕胚上。
在第二个蛋糕胚上涂抹奶油,并均匀地放上水果。
最后,用抹刀将整个蛋糕的外侧抹平,使其看起来更加美观。
需要注意的是,在制作双层蛋糕时,需要特别注意蛋糕的平衡,以免出现倾斜或倒塌的情况。此外,在涂抹奶油和摆放水果时,也要注意卫生和整齐,以保证整个蛋糕的品质和口感。
双层蛋糕的捏制方法如下: 准备两个大小不同的圆形蛋糕片,大蛋糕片放在下面,小蛋糕片放在上面。 在大蛋糕片上抹上一层奶油,然后把小蛋糕片放在上面。 在小蛋糕片上抹上一层奶油,然后把整个蛋糕放入冰箱冷藏至奶油凝固。 将蛋糕取出,在蛋糕侧面抹上一层奶油,然后用刮刀将奶油抹平。 在蛋糕上装饰水果、巧克力等装饰品,即可完成。
到此,以上就是小编对于双层水果生日蛋糕简单的问题就介绍到这了,希望介绍关于双层水果生日蛋糕简单的4点解答对大家有用。
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