大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于盒装慕斯蛋糕的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍盒装慕斯蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。
1,木瓜杏仁布丁,食材:木瓜(小号)1个 / 吉利丁片(一片 5g) / 杏仁露200ml。木瓜洗净备用,吉利丁片放入冰水中泡软;木瓜沿着颈部切掉,用小勺掏出木瓜籽;杏仁露放入小锅中,中火加热,边缘微微冒泡离火。加入泡软的吉利丁片,迅速搅拌至融化;煮好的杏仁露稍事冷却至常温,倒入木瓜中;盖上切下来的木瓜盖子,入冰箱冷藏一晚。拿出来切块即可。
1、吉利丁片其实就是鱼胶片,常用来做布丁、果冻、慕斯蛋糕、椰奶冻、凉糕、奶酪棒、镜面蛋糕这类甜品。质量较好的吉利丁片是透明的,略微带一点浅黄色,没有任何味道。2、吉利丁片片使用前需要先用冷水浸泡片刻,等泡发后才能加热至熔化,再根据甜品配方的步骤加入其他原料里即可。3、用吉利丁做的甜品需要冷藏保存,不然在温度太高的室内会容易融化变形。4、融化吉利丁片时,锅中的水不能加热至沸腾,否则吉利丁片会失去凝固力。
1.把吉利丁片剪成小块,用冰水浸泡,(常温水浸泡吉利丁会有少许融化沥水时就捞不出了)准备好250ml的果汁,盒装的现榨的都可以,也可以放些果肉,把泡软的吉利丁沥干水,放在碗里隔水加热到融化,融化成水状就好了,不要煮沸会影响吉利丁凝固。把融化的吉利丁慢慢倒进果汁里边倒边快速搅拌。把搅拌好的果汁放进冰箱冷藏2-3个小时,美味的布丁就好了
2可将上述果汁换为牛奶/椰奶等,制作奶冻,可加入到自制奶茶或甜品中
3.同样可将利用1和2的方法层层凝固,获得感千层糕
4.另外可通过融化的吉利丁片与不同口味的食材混合制作蛋糕胚,可以品尝到喜爱口味的蛋糕哦~
5.准备牛奶、淡奶油、吉利丁片、白砂糖,按比例融化混合可制得奶酪棒
一、水蜜桃果冻
二、抹茶布丁
三、芝士蛋糕(免烤)
四、芝士樱花冻
五、椰汁桂花糕
六、木瓜奶冻(芒果椰奶千层)
七、小熊qq糖
八、牛奶布丁(萌萌哒心形果冻)
莫斯利安酸奶口感很好,比其他品牌酸奶更为浓稠,香甜,但是因为包装问题,很难将所有酸奶都喝掉,教大家一个方法,如果是瓶装的,再喝之前将莫斯利安酸奶摇晃多次,让瓶内的酸奶均匀的搅拌在一起,喝的时候就容易多了,如果是盒装的,将包装四个角打开,包装恢复原始状态,喝的时候挤压一下,就会全部和干净了!
要顺利的喝完一整瓶莫斯利安酸奶,首先用一根吸管***去,把盒子里的酸奶给吸光光,然后把盒子的四个角弄下来,展开,搞成袋装的样子,再插入管子吸就好了,然后用手捏一下四周,就能吃的干干净净了,也可以用剪刀剪开,这是舔盖的乐趣,舔得干干净净的,这样一整瓶的慕斯利安酸奶就喝完了。
不用烤箱在家也能轻松做蛋糕,简单美味,无添加
海绵蛋糕的2种做法,即能用烤箱烤,又能用电饭锅,我经常做给孩子吃,好吃,不添加,不上火,宝宝很喜欢吃
所需食材:(8寸蛋糕比例)低筋面粉85克
油:40克
没有烤箱也是可以做出美味的蛋糕的
1.把两个鸡蛋的蛋清蛋黄分离,分别放在两个容器中,向蛋黄中加入适量的白糖,牛奶和低筋面粉(没有低筋面粉的可以用小麦粉和[_a***_]淀粉按照4:1的比例混合后就是低筋面粉),最后混合的面糊没有疙瘩,挑起一些他能够顺势留下就可以了。
2.用打蛋器打发蛋清,当出现鱼眼泡时放入三分之一的白糖,继续打发,当出现浓密的泡沫时再加入三分之一的白糖,继续打发,然后再加入剩下的白糖,打发至有一个小尖尖,且比较稳定时,蛋清就打发好了。
3.把一般的打发好的蛋清放入面糊中z字形搅拌,然后再把面糊倒入打发好的蛋清中
到此,以上就是小编对于盒装慕斯蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于盒装慕斯蛋糕的做法的3点解答对大家有用。
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