当前位置:首页 > 慕斯蛋糕 > 正文

酸奶饼干做慕斯蛋糕,酸奶饼干做慕斯蛋糕的做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酸奶饼干做慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍酸奶饼干做慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 奥利奥酸奶慕斯的做法?
  2. 酸奶慕斯蛋糕杯的做法?
  3. 酸奶蓝莓慕斯蛋糕的家常做法?
  4. 桑葚酸奶慕斯蛋糕的做法?

奥利奥酸奶慕斯的做法

食材:

利奥饼干碎、酸奶、吉利丁、黄油白糖、奥利奥饼干。

酸奶饼干做慕斯蛋糕,酸奶饼干做慕斯蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

做法:

1、取40克黄油隔水融化

2、奥利奥饼干110克碎用料理机研磨碎,网上有现成奥利奥碎有售。

酸奶饼干做慕斯蛋糕,酸奶饼干做慕斯蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

3、把黄油倒入奥利奥碎拌匀

4、倒入一个6寸活底模具中,用硅胶刀压实,放冰箱冷藏半小时。

5、300克酸牛奶加30克白糖,加200克奶油搅拌均匀,奶油无需打发。酸奶我用的是安慕斯原味酸奶。

酸奶饼干做慕斯蛋糕,酸奶饼干做慕斯蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

6、酸奶一盒不够300克可以掺些凉开水。

7、15克吉利丁剪碎。

1· 黄油隔水融化

2· 吉利丁片放在冰水中浸泡变软

3· 每包奥利奥饼干大概20g,用擀面棍把第一包奥利奥饼干打碎

4· 第一包饼碎加入黄油拌匀

5· 6寸活底模具,把伴有黄油的饼碎作为蛋糕的底层,压实饼碎

放进冰箱冷藏15分钟,定型

7· 80g牛奶加入软化的吉利丁片,小火煮至吉利丁片融化即可关火

8· 加入酸奶搅拌

9· 加入第二包奥利奥饼干碎拌匀

10· 把做好的蛋糕层倒入第6步的蛋糕底层中

食材用料

酸奶200克,吉利丁5片约12.5克,奥利奥饼干两小包,牛奶100克,黄油16克

做法步骤

步骤 1

先解决奥利奥,只要奥利奥,

步骤 2

两小包的饼干稍微有点多,可以留几块完整的,做表面装饰

步骤 3

其他的材料

步骤 4

酸奶慕斯蛋糕杯的做法?

酸奶慕斯杯的做法步骤

1.备好材料;

2.吉利丁片剪成小片,放入杯中,加入冷水泡软;

3.将酸奶倒入大碗中,加入糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀;

4.将泡软的吉利丁片和冷水一起隔水加热,并搅拌使其充分溶化成液体;

酸奶蓝莓慕斯蛋糕的家常做法?

酸奶蓝莓慕斯蛋糕是口感清爽,非常受欢迎的甜点之一。以下是它的家常做法:

所需材料:

1. 饼底:消化饼干150克、黄油60克;

2. 蓝莓慕斯层:鱼胶粉10克、水50毫升鲜奶油100毫升、细砂糖50克、无糖酸奶200克、蓝莓适量

3. 意大利奶油芝士层:吉利丁片5克、水30毫升、细砂糖50克、鲜奶油100毫升、无糖酸奶200克、意大利奶油奶酪200克。

制作步骤:

1. 将消化饼干放入食品袋中,用擀面杖或其它物品碾碎成细碎的碎末,并将黄油融化加入,搅拌均匀;

2. 将混合好的饼干碎均匀压入饼模底部,压实紧实,冷藏备用;

酸奶蓝莓慕斯蛋糕是一款相对简单美味的蛋糕,以下是一种家常做法。

材料:

-有机饼干 150g

-黄油 80g

-鲜蓝莓 150g

-糖 70g

-明胶粉 15g

-加糖酸奶 200ml

-淡奶油 200ml

步骤:

1. 准备一个磨具或搅拌机,把蓝莓倒入磨具或搅拌机中,打成泥状。

2. 在蓝莓泥中加入细砂糖,搅拌均匀。

3. 把明胶粉放在碗中,加入清水,搅拌均匀至明胶粉全部溶解。

4. 把溶解好的明胶液倒入蓝莓泥中,搅拌均匀。

桑葚酸奶慕斯蛋糕的做法?

配方:

黄油 40g

淡奶油 200ml

桑葚口味的酸奶 200g(两杯)

吉利丁片 7g(2片多一点)

奥利奥饼干碎 100g

绵白糖 30g

桑葚口味的酸奶慕斯蛋糕的做法步骤

第1步.奥利奥饼干碎放入保鲜袋中,用擀面杖压碎。

第2步.将黄油隔热水融化和饼干碎搅拌均匀。再倒入活底的蛋糕模中,用勺子压实,放入冰箱冷藏备用。

到此,以上就是小编对于酸奶饼干做慕斯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于酸奶饼干做慕斯蛋糕的4点解答对大家有用。