爱心法式慕斯蛋糕,爱心法式慕斯蛋糕图片大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于爱心法式慕斯蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍爱心法式慕斯蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 法式流心慕斯蛋糕配方？
2. 布丁爱心串做法？
3. 上海法式慕斯哪家好？
4. 慕斯蛋糕底的多种做法？

法式流心慕斯蛋糕配方？

如果嫌麻烦不想做抹茶慕斯，可以直接做简单的抹茶奶油。（用200g奶油+15g糖粉打发至奶油不流动，6g抹茶粉加入到18g热水搅匀，然后加入到奶油中搅匀，放入适量浆果拌匀后填入蛋糕内即可，无需像慕斯一样冷藏凝固。）

布丁爱心串做法？

首先准备好需要的材料，例如法式奶油、鲜奶、糖、吉利丁片等。

将吉利丁片用水浸泡，直到软化后备用。

将鲜奶和糖混合煮沸，然后加入吉利丁片搅拌均匀。

接着加入法式奶油搅拌均匀，放入冰箱冷却。

取出后用心形模具切出心形布丁块，并将它们串穿在木杆上。

最后将布丁爱心串装盘即可。这样制作的布丁爱心串，既美观又美味，一定能吸引小伙伴们的眼球，并成为甜点时间的新宠。

吉利丁片剪成小片，放入冷水中浸泡3-5分钟软化。

步骤 2

建议买小一点的草莓，太大了不好看。

步骤 3

对半切开，整形为心的形状。

步骤 4

如果做透明的倒入雪碧和糖，小火将糖融化，软化的吉利丁片挤干水放入锅中完全融化。

步骤 5

模具中倒入1/4液体，草莓切面朝下放入，最好用硅胶模具，没有用蛋挞烤盘，一样好用。

步骤 6

首先，将慕斯布丁按照说明书制作并倒入模具冷却。

再将巧克力融化，将两颗糖心串在竹签上。

将巧克力涂在布丁表面，插入糖心串，放入冰箱冷冻10分钟后取出。

将奶油打发挤在布丁上，撒上糖珠或水果粒即可。味道可口，造型可爱，是一道适合情人节的美食。

上海法式慕斯哪家好？

在上海，有几家法式慕斯店备受赞誉，其中一些包括：

外滩Le Rêve巧克力慕斯：这家甜品店位于益丰外滩源1楼，以巧克力慕斯Su***ilité为主打产品，由曾荣膺法国“最佳手工艺者MOF”的Pascal Molines制作。慕斯的口感层次丰富，呈现出不同浓度的可可豆的味道。此外，店铺的设计也非常精美。

Le Rêve Bakery & Cafe：位于上海市徐汇区嘉善路524号（靠近肇嘉浜路），是一家清爽的咖啡馆。这家店铺的甜点以慕斯为主，如云端香草慕斯、栗子慕斯、草莓百香果慕斯等。招牌蛋糕croust'y草莓覆盆子果酱轻盈微甜，酸甜不腻；香草慕斯入口温和细腻，还能看得到明显的香草籽。此外，这里的羊角面包和简餐也值得推荐。

以上是一些提供法式慕斯的上海店铺，每家都有其特色和亮点，可以根据自己的口味和喜好进行选择。

慕斯蛋糕底的多种做法？

慕斯蛋糕底可以使用多种方式进行制作，以下是几种常见的做法：

1. 饼干底：将消化饼干、奥利奥饼干或者其他喜欢的饼干放入食物袋中，用擀面杖压成碎屑。然后加入溶化的黄油，混合均匀后倒入蛋糕模具底部，用勺子或手掌压实。放入冰箱冷藏至固体。

2. 蛋糕底：烤制一块蛋糕作为慕斯蛋糕的底部。可以选择海绵蛋糕、巧克力蛋糕或者其他口味的蛋糕。将蛋糕切割成适合蛋糕模具尺寸的形状，铺在模具底部。

3. 果仁底：将坚果（如杏仁、榛子、[_a***_]等）研磨成粉末状，加入适量的糖和溶化的黄油，搅拌均匀后倒入蛋糕模具底部，用勺子或手掌压实。放入冰箱冷藏至固体。

4. 巧克力底：将巧克力融化后，加入一些碎巧克力粒，搅拌均匀后倒入蛋糕模具底部，用勺子或手掌压实。放入冰箱冷藏至固体。

到此，以上就是小编对于爱心法式慕斯蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于爱心法式慕斯蛋糕的4点解答对大家有用。