蛋糕夹芋泥夹水果咸蛋糕,蛋糕夹芋泥夹水果咸蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋糕夹芋泥夹水果咸蛋糕的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蛋糕夹芋泥夹水果咸蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 芋泥水果夹心蛋糕做法？
2. 芋泥紫米奶油盒子蛋糕怎么做？
3. 蛋糕芋泥夹层怎么做？
4. 芋泥抖臀蛋糕做法？

芋泥水果夹心蛋糕做法？

食材清单

鸡蛋 2个 、 细砂糖 30克 、 低筋面粉 50克 、 柠檬汁 几滴 、 芋泥 120克 、 蓝莓酱 20克 、 品慕无线打蛋器 1

烹饪步骤

1，准备好材料

2，需要的原材料和工具

3，分离蛋白和蛋黄，蛋白加几滴柠檬汁或者白醋，分次加入细砂糖打发

4，打发，用品慕无线打蛋器2档不到2分钟就打发完成，非常方便

芋泥紫米奶油盒子蛋糕怎么做？

步骤 1

分离的蛋黄加入玉米油搅拌均匀 再倒入酸奶进行搅拌 到蛋黄和酸奶完全融合 将低筋面粉和玉米低粉过筛到酸奶糊 用刮刀z字型划拌到面糊细致

步骤 2

蛋白加入柠檬汁 打蛋器低速打出鱼眼泡时加第一次糖 蛋白打到细致无泡加第二次糖 蛋白打到略见纹路 加入第三次糖 直到提起打蛋器蛋白成鸡尾状 盆子倒扣无滑动 每个位置都要保持同一个状态

步骤 3

分三次将蛋白加入面糊中 上下翻拌均匀至完全融合 将面糊倒入模具 轻拍模具震出气泡 在烤盘里倒入200g左右的水 放入倒数第二层

材料：紫米100克，芋头200克，奶油200克，鸡蛋4个，糖100克，低筋面粉100克，牛奶50毫升。

步骤：

1. 紫米提前浸泡一晚，然后用电饭煲煮熟。

2. 芋头去皮切块，蒸熟后用勺子压成泥。

3. 奶油加糖打发至浓稠状态。

蛋糕芋泥夹层怎么做？

食材用料

鸡蛋2个，细砂糖30克，低筋面粉50克，柠檬汁几滴，芋泥120克，蓝莓酱20克

做法步骤：

1/11

分离蛋白和蛋黄，蛋白加几滴柠檬汁或者白醋，分次加入细砂糖打发

做法

1/4 将蛋黄煳材料拌匀，加入过筛的低粉。 蛋白霜蛋白打出大泡沫，加入醋，糖分三次加入，打成举起不滴落的蛋白霜 。 舀一匙约5g的蛋黄煳与可可粉拌匀，加入1汤匙打好的蛋白霜，成为可可面煳。 剩馀大部分的蛋黄煳，加入剩馀大部分的蛋白霜，成为[原味面煳]。

2/4 可可面煳在烤盘纸上上画出心型，烤箱预热170度烤1分钟 ，倒入[原味面煳]，轻敲出大气泡，170度烤15分钟，取出至网架放凉，撕开周围烤指帮助散热

3/4 芋泥馅蒸熟芋泥趁热用压泥器压散，加入其他材料拌匀

4/4 将放凉的步骤2蛋糕片切成对半，夹上步骤3的芋泥馅，切成工整的方块状即可，冰至冰箱透凉较口感较好

1、准备鸡蛋要冰的比较好打发。

2、芋头切细丝放置蒸盘上。

3、蛋黄、牛奶打匀到微微反白。

4、再把低筋面粉过筛加进混匀。

5、电子锅内锅抹上一层奶油备用。

6、另准备一个盆，加进砂糖把蛋白打到起粗泡。

7、陆续加上砂糖继续打到湿性发泡，蛋白尾端呈现微弯。

8、把打发的蛋白分次加进蛋黄面糊中，动作要轻一点不然好容易消泡。

9、把混匀的蛋糕糊放置电子锅内锅，调理时间50分钟烘培模式。

10、烤好后用筷子***去若没有生面糊的残留就是熟透。

芋泥抖臀蛋糕做法？

芋泥抖臀蛋糕制作步骤：

1.准备芋泥馅，芋头切小块，上锅蒸到酥软

2.咸蛋黄用烤箱200度烤5分钟直至冒油

3.烤好的咸蛋黄取出，加入所有配料，用叉子碾压搅拌

4.搅拌成流心馅状，和蛋糕糊的厚度差不多

芋泥抖臀蛋糕是一道美味的甜点，以下是制作芋泥抖臀蛋糕的简单做法：

材料：

- 150克芋头

- 30克细砂糖

- 30毫升植物油

- 2个鸡蛋

- 30克低筋面粉

- 20克可可粉

- 1/2茶匙泡打粉

到此，以上就是小编对于蛋糕夹芋泥夹水果咸蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋糕夹芋泥夹水果咸蛋糕的4点解答对大家有用。