抹茶奶油蛋糕做法烤箱8寸,抹茶奶油蛋糕的做法烤箱

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶奶油蛋糕做法烤箱8寸的问题，于是小编就整理了2个相关介绍抹茶奶油蛋糕做法烤箱8寸的解答，让我们一起看看吧。

1. 8寸抹茶慕斯最佳配方？
2. 蛋糕价目表怎么做？

8寸抹茶慕斯最佳配方？

抹茶慕斯蛋糕的配方

　　鸡蛋3枚 南瓜380g 低粉65g 奶油250ml 吉利丁片10g 辅料白糖75g 油25g抹茶粉3g可可粉适量

　　抹茶慕斯蛋糕的做法步骤



　　1.准备蛋糕原料：低粉加入3克抹茶粉混合粉、鸡蛋3枚、油25克、白糖55克



　　2.全蛋加入白糖打发



　　3.打发至滴落不易流动状态



食材用料

8寸蛋糕2片，抹茶粉30克，淡奶油210克，白糖80克，吉利丁35克，牛奶200克

做法步骤：

1，吉利丁片提前泡软，然后加300ML水煮30克白糖，煮至吉利丁片融化

2，然后加入抹茶粉搅拌均匀

3，淡奶油加入50克白糖，打成七成发

4，然后加入抹茶液里拌匀

5，准备蛋糕一片，倒入抹茶液，再加上一片

6，再加入抹茶液原来放冰箱冷三个小时

7，牛奶泡软10克吉利丁片，然后煮开

　淡奶油200g 辅料八寸蛋糕1个 吉利丁片慕斯馅2片 吉利丁镜面1.5片 抹茶粉5勺 白糖100g 无盐黄油30g 鸡蛋5个 低筋面粉120g

1.材料：全蛋5个，低筋面粉120克(过筛)，细砂糖60克，无盐黄油30克

 　2.将鸡蛋置于一干净大盆中，先用电动打蛋器以低速打起粗泡，再倒入白砂糖、以高速打发，至拉起头部时蛋液不滴落的状态即可

 　3.将黄油微波或隔水加热至溶化，倒入蛋盆中，继续搅打均匀

 　4.分两至三次倒入过筛的面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，注意不要划圈，避免消泡

 　5.模具刷油或铺纸，将拌好的蛋糊倒入模具内，约八分满，轻墩几下使表面平整

 6.烤箱预热，170度，置于烤箱中层，烤制约30分钟即可，等冷却后脱模

7.吉利丁用冰水泡软。

　8.慕斯馅：3勺绿茶粉用50ml开水冲开，放入用冰水泡软的2片吉利丁搅匀晾凉

　9.做好的蛋糕切成1CM左右的薄片，再将其中一片切得稍小一些，大的一片用于做底，小的放在中间。

蛋糕价目表怎么做？

创建一个蛋糕价目表时，应该考虑以下几个步骤：

1. **确定蛋糕类型**：首先，列出你将提供的所有类型的蛋糕，比如基础蛋糕、定制蛋糕、节日蛋糕、杯子蛋糕等。

2. **规格和尺寸**：对于每种蛋糕类型，提供不同的尺寸和重量选项，并注明每个选项的价格。例如，6寸、8寸、10寸等。

3. **口味和装饰**：列出各种口味和装饰选项，包括巧克力、香草、草莓、抹茶等，以及是否提供特殊装饰，如翻糖、奶油花边、水果装饰等，并标明每种选项的价格。

4. **额外服务**：如果提供额外的服务，如配送、定制设计、蛋糕顶部小雕像等，也应列出来，并注明价格。

5. **优惠和套餐**：如果有任何优惠活动或套餐组合，如买一送一、节日打折等，应在价目表中明确标注。

6. **价格结构**：确保所有的价格都是清晰和最新的，避免给客户造成混淆。

7. **设计价目表**：使用专业的设计软件或工具来设计价目表，使其美观、易读。可以使用清晰的字体、合适的颜色和布局来突出重要信息。

8. **审核和更新**：在发布前仔细检查价目表，确保没有错误。定期更新价目表以反映成本变化或新的产品线。

9. **分发和展示**：将价目表放置在容易看到的地方，比如店铺内部、网站、社交媒体平台等，确保顾客能够轻松访问。

到此，以上就是小编对于抹茶奶油蛋糕做法烤箱8寸的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶奶油蛋糕做法烤箱8寸的2点解答对大家有用。