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奶茶慕斯蛋糕做法大全,奶茶慕斯蛋糕做法大全***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于奶茶慕斯蛋糕做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍奶茶慕斯蛋糕做法大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 红茶慕斯家常做法?
  2. 蛋糕奶茶哪家好喝?

红茶慕斯家常做法?

食材:

慕斯糊,淡奶油牛奶,奶油奶酪细砂糖吉利丁片,红茶包,奥利饼干碎,黄油 ,顶层镜面

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(图片来源网络,侵删)

做法:

先把底座做好:把奥利奥碎碾碎到没有大颗粒的程度,加热黄油使其融化, 再把奥利奥碎倒入黄油中(顺序不能变),充分混合后倒入磨具中,压实。 放入冰箱中冷却备用

再做慕斯糊:把牛奶倒入锅里加热至周围起小泡泡,微沸 再把红茶包泡进热牛奶,闷五分钟闷完后,丢掉三个,拆掉两个红茶包把茶叶倒进去

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把提前泡好的吉利丁片趁热放进红茶水里,搅拌使其融化。 把红茶水放在一旁冷却备用

奶油奶酪加入白砂糖隔水加热,用打蛋器打至顺滑

淡奶油打至六分发,把打好的奶油奶酪与打好的淡奶油充分混合

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把冷却好的红茶水分三次倒入混合好的慕斯液中,轻轻搅拌,使其均匀然后倒入磨具中,放入冰箱冷却。第一层的慕斯液就做好啦 可以选择性地在慕斯糊里加红豆或者珍珠

慕斯液在冰箱冷藏一到两个小时之后可以开始做顶层镜面了。首先把吉利丁片泡冷水泡发备用。 然后煮红茶,把150ml水煮开沸腾,放入三个红茶包,闷两到三分钟。

材料黑茶叶8g淡奶油150ml牛奶50ml糖20g红茶饼干适量

步骤:1.黑茶叶放入锅中,加入适量水煮沸,关火后盖上盖子焖5分钟,将茶叶滤出,用茶汁代替水加热至70℃左右

2.淡奶油打至六分发,将糖分次加入其中打至拉丝状态。

3.将牛奶加热至70℃,倒入茶汁中,搅拌均匀。

4.分2次加入打发的奶油中,轻轻搅拌。

5.用切好的红茶饼干铺底,倒入慕斯液体,放入冰箱冷藏2小时即可。

1、准备一个大碗,在内部铺上保鲜膜,使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一层切成两半的草莓,剩下的草莓切碎备用;

2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗),加入适量糖,用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状;加入碎草莓,继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度;

3、把明胶放在小碗中,加入80℃热水搅匀,待稍凉后,倒入淡奶油中搅拌均匀,即为慕斯馅;

食材:红茶5克,牛奶100克,淡奶油100克,白砂糖20克,吉利丁片1片。

做法:吉利丁片冰水泡软,锅中倒入牛奶和红茶煮至冒泡,关火闷8分钟,过滤出茶叶后加入泡软的吉利丁片,搅拌至完全融化淡奶油加入白砂糖,加入奶茶翻拌均匀,倒入模具冷藏4小时即可。

红茶慕斯的家常做法如下:

材料:

- 鲜奶油 200毫升

- 糖粉 50克

- 红茶(袋泡或散茶) 2袋 or 1汤匙

- 鲜奶 50毫升

- 鱼胶粉 1小包

- 开水 50毫升

蛋糕奶茶哪家好喝

肯德基店里的好

焦糖芝士厚蛋糕奶茶,搭配下午茶一起点真的不贵。不齁甜,甜度我感觉比正好稍微甜一点点,味道普通奶茶店的差不多。

蛋糕酱、焦糖饼干碎、奶茶,还可以添加两种小料:慕斯冻、黑糖珍珠,马上先挖了一口蛋糕酱,绵滑细腻,厚厚的一层太满足了。里面还撒有焦糖饼干碎,焦香浓郁。再加上慕斯冻丰富了口感,好喝,这一杯我就问你绝不绝,还有更绝的是肯德基推出有下午茶套餐,奶茶、炸鸡点心随心搭配。

在选择蛋糕奶茶时,有几家店非常受欢迎的。

首先是“鲜芋仙”,他们的奶茶口感浓郁,蛋糕口感绵密,两者的搭配非常完美。

其次是“喜茶”,他们的奶茶口感清爽,蛋糕口感轻盈,给人一种清新的感觉。还有“一点点”,他们的奶茶口感浓厚,蛋糕口感丰富,给人一种浓郁的享受。

最后是“Coco都可”,他们的奶茶口感丰满,蛋糕口感细腻,给人一种奢华的感觉。这几家店都有自己独特的特色,可以根据个人口味选择。

到此,以上就是小编对于奶茶慕斯蛋糕做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于奶茶慕斯蛋糕做法大全的2点解答对大家有用。