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用水果做蛋糕造型,用水果做蛋糕造型教程

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用水果蛋糕造型的问题,于是小编就整理了5个相关介绍用水果做蛋糕造型的解答,让我们一起看看吧。

  1. 文明重启水果蛋糕怎么做?
  2. 冷冻过的水果可以做蛋糕装饰吗?
  3. 10寸水果生日蛋糕成本多少?
  4. 水果蛋糕用什么水果好?
  5. 生日蛋糕怎么做好,可以不放水果吗?

文明重启水果蛋糕怎么做?

原料:黄油100克、红糖80克、鸡蛋3个、面粉300克、本地白兰地酒50克、杏仁片、核桃仁、开心果仁、夏威夷果仁适量。 

制作方法:  

用水果做蛋糕造型,用水果做蛋糕造型教程
(图片来源网络,侵删)

1.将黄油掺红糖打起待用。  

2.在准备好的材料加入鸡蛋、面粉、白兰地、杏仁片、核桃仁及开心果仁,搅拌均匀。  

3.将步骤2中备好的材料倒入模中,并分别将适量的夏威夷果(最中央)、核桃仁(中间的一圈)和杏仁(最外圈)码在表面上。

用水果做蛋糕造型,用水果做蛋糕造型教程
(图片来源网络,侵删)

冷冻过的水果可以做蛋糕装饰吗?

冷冻过的水果可以做蛋糕装饰,但是需要注意以下几点:

1. 冷冻过的水果会变得更加硬,所以需要在装饰前将其解冻

2. 解冻后的水果可能会失去一些水分,所以需要在使用前再次喷水或涂上奶油等材料以保持湿润度。

用水果做蛋糕造型,用水果做蛋糕造型教程
(图片来源网络,侵删)

3. 不同的水果有不同的适用范围,例如草莓覆盆子蓝莓等小型、形状均匀的水果适合用于蛋糕装饰。

10寸水果生日蛋糕成本多少

10寸水果生日蛋糕成本是100元左右吧。贵的蛋糕用新鲜水果,便宜的用水果罐头。在蛋糕款式上有水果蛋糕,插件蛋糕,手绘蛋糕和翻糖蛋糕,制作工艺一个比一个有难度,也一个比一个贵。10寸蛋糕就是3磅,便宜的一百多块,贵的两三百甚至更贵的都有,3磅10个人吃是够的。如果不太爱吃蛋糕的可以只买8寸的意思意思就好。

水果蛋糕用什么水果好?

市面上看到的,水份不太大的,基本上都能用。

一般苹果,哈蜜瓜芒果,弥猴桃,蓝莓,樱桃葡萄香蕉等等。

特别是香蕉,樱桃和蓝莓,非常适合做专门的蛋糕,比如香蕉蛋糕,樱桃白巧克力蛋糕,蓝莓巧克力蛋糕等等,是可以将水果和面粉和一起烤的蛋糕。

生日蛋糕怎么做好,可以不放水果吗?

先做一个8寸蛋糕胚子:首先准备鸡蛋5个、牛奶70克、油65克、细砂糖80克、低粉90克、玉米淀粉10克、柠檬汁几滴。蛋清蛋黄分装两个容器(容器无油无水),将牛奶、油、35克白砂糖,放在一个容器里,把糖搅拌融化,再把低粉和玉米淀粉放进搅化的白糖里继续搅拌到面粉无颗粒,再把蛋黄放进面糊里搅拌至无颗粒,备用。

打发蛋白,将剩余的45克白砂糖分两次放入蛋白里打发,蛋白打发到冒尖尖不倒的样子就差不多了,打发好的蛋白分三次放入面糊里搅拌均匀,装入烤蛋糕容器里,将蛋糕容器从10厘米高的样子往下旋转摔几次,震出蛋糕里面的大气泡烤箱提前预热,145度烤60分钟,就完成啦!蛋糕拿出来后震两下散热,放在网架上,凉了之后脱模就好啦!

奶油500克加40克白砂糖打发,准备些自己喜欢的水果,如草莓、猕猴桃、蓝莓、芒果、菠萝等等,把胚子放在裱花台上,用抹刀把奶油均匀的抹在胚子上,水果切好,[_a***_]在蛋糕面上,裱花袋里装入奶油,根据自己的喜好来,随意装饰,家庭版生日蛋糕就做好啦!可能会不如外面买的蛋糕好看,但味道也是杠杠滴。


你好,我是城南小羊,很乐意分享下我的看法,

制作比较简单,只需要将食材准备好就可以放入烤箱制作了。

  • 食材
  • 鸡蛋1500克,牛奶,炼乳各300克,小麦面粉500克,淀粉300克左右
  • 准备
  • 炼乳融化和牛奶一起混合备用;
  • 蛋和白糖一起混合打散发泡就可以了,
  • 面粉和一些香料粉混合,
  • 将这些食材混合充分倒入模型
  • 将面粉混合其放入烤箱上下火140度预热30分钟,调160度,烤制30分钟即可
  • 这个只是我的做法吧,仅供参考。

到此,以上就是小编对于用水果做蛋糕造型的问题就介绍到这了,希望介绍关于用水果做蛋糕造型的5点解答对大家有用。