蜂蜜和水果做蛋糕,蜂蜜和水果做蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蜂蜜和水果做蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蜂蜜和水果做蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 蜂蜜蛋糕教程？
2. 卡通蜂蜜蛋糕的做法？

蜂蜜蛋糕教程？

原料：鸡蛋、细砂糖、牛奶、蜂蜜、高筋面粉。

做法步骤：

第1步、牛奶和蜂蜜混合均匀备用

第2步、鸡蛋打入打蛋盆中和细砂糖混合

第3步、隔水加热并不停搅拌，使蛋液温度达到40°离开热水

需要材料：低筋面粉80克，中等大小的鸡蛋2个，辅料蜂蜜40克，细砂糖40克，色拉油30毫升

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将细砂糖、蜂蜜倒入碗中。

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将鸡蛋打入碗中。

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将碗放入另一个装有40度温水的大碗中，开始用手持式打蛋器，先以低速搅打。

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等到形成颜色变浅，体积膨大、有细泡出现时，转高速搅打。

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新鲜的鸡蛋4枚 低筋面粉75克 白糖65克 玉米油和蜂蜜30克 （我不喜欢太甜,喜欢甜些的可以加到80克）。准备1个干净无水的盆子。

一、首先我们把鸡蛋打到盆里。然后再放入糖和两滴醋，添加好了以后用电动打蛋器来回的搅拌，一直到里面的蛋糊像米糊一样。然后筛粉拌好,挑些面糊放玉米油里搅拌均匀，再倒到之前拌好的面糊里,一定要多搅拌几次，让它更加充分的融合在一起哦。那样制作出来的味道也会更加的好吃哦。

搅拌好了之后先把这晾在一边，把烤箱打开进行预热哦。等待烤箱的温度达到一定的温度的时候，就把蛋糕糊给全部倒进纸杯里面去，进行定型，然后轻轻的磕几下震出来里面存有的气泡。烤之前可以在上面撒上自己喜欢吃坚果，撒好之后就可以放在上面烤制一下。烤箱预热好之后，把烤盘放在烤箱的中下层一百八十度烤十八分钟左右就可以了。烤好之后取出来晾凉，就可以品尝啦！

首先应该准备食材，准备适量鸡蛋、水白蜜、低筋面粉、白砂糖、食用油，如果想要更加健康一点，也可以将食用油去掉。食材准备完毕开始制作，将鸡蛋打入干净的盆中加入白砂糖，然后准备一盆40度左右的温水，用电动打蛋器隔水打发鸡蛋至蛋液粘稠，滴落的蛋液不容易消失的状态，再加入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，还有食用油也放进去翻拌均匀。

　　把蛋糕模具上也提前涂一点油，撒少许干面粉，这样更容易脱模，最后把蛋糕糊倒入模具中，八、九分满即可，送入提前预热的170度烤箱中，上下火中层烤20分钟左右即可，烤好后就可以出炉，等蛋糕温度降至40度左右在表面刷上一层水白蜜，蜂蜜小蛋糕健康营养又好吃，适用人群也很广泛。

卡通蜂蜜蛋糕的做法？

（1）将白报纸折好放入水果条模型中备用。高筋面粉、糖粉过筛备用。

（2）将奶油、蜂蜜、乳化剂、盐、奶水、杏仁粉、作法2高筋面粉、糖粉倒入搅拌缸中，装入桨状搅拌器，先用慢速搅拌至无干粉，再改用中速搅拌至有绒毛状，这中间要停机括缸。

（3）继续搅拌至体积变大、变白，绒毛状更长后，分次加入蛋，搅拌至蛋全部拌均匀，面煳呈光滑细致状。

（4）面煳装入作法1模型中，表面撒上杏仁片，入炉烤焙，烤焙温度上火200℃，下火170℃，烤至表面呈金黄色且有弹性即可。

准备所有材料

2· 鸡蛋打进盆里，加入糖粉和蜂蜜，打蛋器高速打发，直到颜色变白，体积膨胀到原来的2倍大；

3· 提起打蛋器在面糊上划8字，痕迹不会立刻消失，就是打发好了；

4· 筛入低筋面粉和玉米淀粉，用刮刀翻拌均匀，直到看不见干粉；

5· 拌好的面糊里加入玉米油，继续翻拌均匀，成为蛋糕糊；

6· 搅好的蛋糕糊装进裱花袋，挤进模具里，9分满就可以了；

7· 挤好之后轻震模具，排出气泡，顶部撒上少许白芝麻装饰；

8· 烤箱提前预热，上下火180℃，送进烤箱中下层，烘烤20分钟左右；

9· 时间到，取出烤好的蛋糕，晾凉之后脱模就可以享用了。

到此，以上就是小编对于蜂蜜和水果做蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于蜂蜜和水果做蛋糕的2点解答对大家有用。