水果豆沙蛋糕做法大全,水果豆沙蛋糕做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果豆沙蛋糕做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍水果豆沙蛋糕做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 桂花豆沙糕的家常做法？
2. 月饼蛋糕做法？
3. 怎样制作豆沙蒸饼？

桂花豆沙糕的家常做法？

1、材料：山药1根、豆沙馅200克、白糖2小匙、新鲜桂花若干、糯米粉少许。

2、山药去皮，切片，隔水蒸15分钟，中高火微波4分钟；

3、将山药用勺背碾碎，并用筛网过滤；

4、糯米粉用微波中火2分钟叮熟；

5、***来的桂花不用水洗，直接放入豆沙馅中炒制片刻；

6、山药泥加入白糖（可不加），拌匀；

7、双手轻拍熟糯米粉，将山药泥压成饼状，放上豆沙馅包裹成圆；

8、在模具内磕出即可。

月饼蛋糕做法？

月饼蛋糕的配方包括以下材料：

- 200克低筋面粉

- 30克玉米淀粉

- 50克糖粉

- 60克无盐黄油（室温软化）

- 1个鸡蛋

- 1/4茶匙泡打粉

- 适量的水

制作步骤：

1. 将低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合在一起，过筛放入一个大碗中。

怎样制作豆沙蒸饼？

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蒸饼，是天津的一道传统糕点。以小麦粉发面来做皮，馅料有多种多样，豆沙、枣泥、红糖芝麻、水果酱等，但以豆沙馅的居多。

天津豆沙蒸饼

豆沙蒸饼里的甜味，是用白糖经过炒色，并加入桂花酱，所以味道非常香甜，豆沙馅的颜色则是黑色的。

①酵母粉加少许水化开，加入小麦粉和适量水，和成光滑的面团，盖上湿布让面团发酵至两倍大，再捏成同等大小的挤子，擀成中间厚，边缘薄的面皮；

②馅料选用“天津三绝”之一的耳朵眼桂花味豆沙馅，将豆沙馅放置在面皮中间，把四周面皮提起，包成一个饭团状；

③蒸饼的模具和制作月饼的传统木头模具是一样的，将包好豆沙的面团光滑的那面 ，扣在模具中，用手掌稍稍按压平整，再将面团磕出来，印上图案的蒸饼顿时好看多了；

④蒸笼底部刷一层薄薄的油或铺上湿布巾，放入蒸饼，水烧开后，蒸上8分钟左右，即可。

到此，以上就是小编对于水果豆沙蛋糕做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果豆沙蛋糕做法大全的3点解答对大家有用。