粉色慕斯蛋糕的做法,粉色慕斯蛋糕的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粉色慕斯蛋糕的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍粉色慕斯蛋糕的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 粉色奥利奥慕斯蛋糕10寸做法？
2. 云朵慕斯蛋糕做法？
3. 樱桃棋格慕斯的做法？
4. 法式淋面慕斯甜点的代表品种？
5. 樱花糕的做法？

粉色奥利奥慕斯蛋糕10寸做法？

慕斯液：淡奶油500g，白砂糖100g，奥利奥饼干（去夹心）45g，吉利丁片3块

辅料：可可戚风蛋糕胚10寸适量

蛋糕抹面：淡奶油250g，白砂糖50g，奥利奥饼干适量，阳光玫瑰葡萄3颗

做法步骤：

1. 提前准备好的可可戚风蛋糕蛋糕胚。

1/9 敲碎2包奥利奥；



2/9 融化黄油，将其倒入奥利奥碎中，抓匀混合，放入6寸模具按压至平整后，冷冻层放15-20分钟；



3/9 冷水泡吉利丁片使其软化后，捞出拧干水分；



4/9 牛奶微微加热，放吉利丁片不断搅拌至融化，再放入酸奶搅拌；



5/9 淡奶油里加砂糖，打发至有纹路，加入牛奶混合液搅拌均匀；



云朵慕斯蛋糕做法？

食材明细

蛋清、白糖、玉米淀粉、蔓越莓干、葡萄干、杏仁片。

1、三个鸡蛋蛋清蛋黄分离，只用蛋清

2、蛋清用电动打蛋器打出鱼眼泡

3、加白糖

4、加白糖用电动打蛋器打发

5、打发制提起打蛋器有小尖角即可

6、加玉米淀粉

7、用刮刀翻拌均匀

8、放在铺了油纸的烤盘上整理好形状

材料：淡奶油400g、牛奶400g、白巧克力80g、吉利丁片40g、白糖40g、粉色奥利奥打碎20g

1．淡奶油白糖打发，融化好的巧克力进去搅拌，留一点白巧克力做装饰蛋糕的纽扣，吉利丁片凉水泡软备用。

2．融化好的白巧克力一点红色、黄色食用色素搅拌，倒入纽扣模具，然后放冰箱冷冻。

3．将搅拌好的淡奶油牛奶，放奶锅小火加热，全程小火，吉利丁片手挤掉水份入奶锅搅拌，然后过滤倒入模具，冰箱冷冻4个小时，然后脱模，撒上粉色奥利奥饼干碎，奥利奥饼干我用搅拌机打碎撒上去的，然后摆造型。一个简单好吃的蛋糕就完成了，

樱桃棋格慕斯的做法？

低粉50g，玉米淀粉15g，黄油62g，糖62g，鸡蛋1个，朗姆酒10ml，牛奶50ml，杏仁末20g，小苏打1/4勺，盐一点，（朗姆酒跟杏仁末不加也可以），慕斯：mascarpone奶酪100g，奶油100ml，酒渍樱桃罐头中的汁，什锦水果罐头

蛋糕底：

A预热烤箱180°

B黄油加50g糖打发，然后加入蛋黄打匀。再加入杏仁末，筛入面粉跟淀粉打匀，继续加入牛奶跟酒。

C蛋白+一点盐+剩下的白糖打至完全打发（搅拌器尖上的蛋白霜挺立）

D进入烤箱烘烤25min直至上色，再盖上锡纸，关掉电源，焖5min后取出放凉。

法式淋面慕斯甜点的代表品种？

法式淋面慕斯甜点代表品种包括：巧克力慕斯淋面蛋糕：由巧克力慕斯制成，淋上光滑的巧克力酱，形成一层脆皮的外壳。

树莓慕斯淋面蛋糕：新鲜树莓制成的慕斯，淋上亮丽的树莓酱，呈现诱人的粉色。

芒果慕斯淋面蛋糕：以热带芒果为基础的慕斯，淋上香甜的芒果酱，带来夏日风情。

开心果慕斯淋面蛋糕：浓郁的开心果慕斯，搭配清脆的开心果碎，淋上丝滑的开心果酱，展现细腻的口感。

抹茶慕斯淋面蛋糕：抹茶粉制作的翠绿慕斯，淋上甘甜的抹茶酱，带来日本风味的清新体验。

樱花糕的做法？

1、饼干底：饼干用各种途径碾碎，加入融成液体的黄油混合均匀。

2、把拌好的饼干碎在慕斯圈底部压紧实。放入冰箱冷藏30分钟以上备用。

3、慕斯蛋糕糊：淡奶油打至6、7分发（淡奶油呈半流动状态），冷藏备用。

4、吉利丁用冷水浸泡5分钟泡软备用。 樱花用热水泡开备用。（[_a***_]泡的不够开，可以用手轻轻揉捏一下）

5、奶酪软化后加入细砂糖用蛋抽打至顺滑、加入适量柠檬汁，加入酸奶搅拌均匀。

到此，以上就是小编对于粉色慕斯蛋糕的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于粉色慕斯蛋糕的做法的5点解答对大家有用。